[食記] 台北 牛莊園牛肉麵 清燉蔬果湯頭~吃不膩~
餐廳名稱:牛莊園牛肉麵
消費時間:2022年/8月
地址:台北市大安區四維路170巷27號
電話:02-27012009
營業時間:11:30–14:00 17:30–20:20
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:清燉牛肉麵
全圖文:https://www.sisiwander.com/2022/08/blog-post_29.html
喜歡吃清燉牛肉麵的人絕對要來品嚐這間!牛莊園的清燉牛肉麵,湯頭跟傳統牛肉麵店不太一樣,帶著單純蔬菜的香甜,不油不膩的好味道,整碗喝完也不覺得太鹹,讓我一吃再吃。
推薦必點有機皮蛋豆腐($40),上面的柴魚味道特別鮮香濃郁,搭配著皮蛋豆腐吃,非常提味!即使是簡單的皮蛋豆腐都做得超用心!
周末來反而比較容易有位子,平日常一位難求!
店裡的氛圍很棒!有點像安和路上的小酒館風格,昏黃燈光營造出溫馨感與香氣縈繞的用餐環境。
紅燒牛肉麵($200)微辣,適合喜歡小辣的饕客,如果想吃辣一點,可以自行再添加,紅燒湯頭味道不死鹹,吃完不會口渴,份量也算滿大碗的,最近周末都會來這裡吃一碗。
牛腱肉滷到恰當不過頭,4大塊的肉量也很有誠意。
有嚼勁的拉麵,搭配帶著蔬菜甘甜的湯頭,吃過絕對會再來。
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推
附近有一間川味麵典也很好吃
推
川味以前有麻辣乾拌麵很讚,上次去不見了QQ
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