[食記] 台北 MO-MO-PARADISE 台北京站牧場

餐廳名稱：MO-MO-PARADISE 壽喜燒 台北京站牧場
消費時間：2022年/08月
地址：台北市大同區承德路一段1號4樓
電話：(02) 2550-0889
營業時間：週日 ~ 週四11:00 AM – 10:30 PM，週五 ~ 週六11:00 AM – 11:00 PM。
每人平均價位：494元
可否刷卡：可
官網：https://www.mo-mo.com.tw/

圖文網誌版：https://boy.blissfulbears.com/2022/09/08/momoparadise/

單純想吃肉的下午，來到Mo-Mo-Paradise台北京站牧場，位於台北車站旁的京站時尚廣場4樓，交通便利，吃完也有地方可以逛逛。

平日中午四點前用餐是最優惠的價格，單湯底449元，雙湯底499元，加一成服務費，即可享用五種肉品，以及多達25種以上的產地直送時蔬。

進口肉品有兩種：美國USDA上選牛胸肉，油脂豐富，吃起來比較嫩。澳洲低脂牛肩胛肉，肉感扎實，吃起較有咬勁。

國產肉品有三種：鮮切里肌豬肉、鮮切梅花豬肉、國產認證雞肉。今天主要是想吃牛肉，所以就沒點這些。

主食的部份有三種：特選國產米、嚴選胚芽米、讚岐烏龍麵。

湯底有五種：壽喜燒、蕃茄鮮蔬鍋、涮涮鍋、和風辛味噌鍋、鹽味豚骨鍋。其中鹽味豚骨鍋只有晚餐時段和例假日供應。今日選擇招牌的壽喜燒湯底，標榜日本東京都進口，且只有選擇壽喜燒湯底時，才有提供鮮力蛋。

座位還算寬敞，入座後呈上湯底、蔬菜盤、鮮力蛋、七味粉跟基本肉盤。

將蛋黃、蛋白分開，生肉裹蛋白下鍋煮熟，再沾蛋黃七味粉，入口滑嫩。

每次只能加點8盤，基本盤4盤吃完後，再加點了2次共16盤。總共吃了20盤牛肉，以及6顆鮮力蛋。

最後再喝杯冰沙加可爾必斯，解膩收尾。順道一提，平日午餐並沒有附贈餐後甜點。

很適合平日想吃很多牛肉的人。如果不吃牛肉的人，可選擇涮乃葉價格比較便宜些。

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