[食記] 台北大安 Moon Baking studio
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店名:Moon Baking studio
電話:02 2325 5251
地址:台北市大安區復興南路一段295巷13弄4號
營業時間:11:30~19:30
用餐日期:Jul 20, 2021
在一週一麵包的計畫中,Moon Baking 本來就是我們一直想前往的麵包店。
小小的店面有著豐富的麵包種類。
一進門就眼花撩亂,真的太多種了,
跟熱愛麵包的朋友們,可以互相交換,也可能互相生火,一發不可收拾。
迷你司康真的好可愛,有機會再來嘗試。
紅豆圓法,$60。
小圓法式現烤的,需要等候一下。
麵包是熱的,加上剛放進去的鹹奶油,這個組合就是不能等待,需要快點吃才最美味。
一咬下就是烤得脆脆的圓法,然後是甜蜜綿軟的紅豆泥,再到鹹奶油的味覺衝擊。
我們是三人分食這一顆,覺得蠻意猶未盡的,不知單獨吃一顆會不會感覺又不太一樣,
總之這個味道讓我有點想念。
岩燒可頌,$70。
岩燒可頌也是吃一口會很驚艷的那種,有點像甜味加重有起司感覺的烤可頌。
但這個多吃幾口會覺得油膩,比較適合分食。
吐司我忘記是一般的還是蜂蜜的,有跟朋友交換來吃。
印象中蜂蜜的還不錯,但整體來說吐司都沒有前兩個印象深刻。
肉桂捲,$55。
肉桂捲是比較偏可頌酥皮的口感,烤過後覺得不錯,但對我來說偏乾了些。
絕對是我心中前三名的麵包店,有機會一定再來。
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