[食記] 台北.大安 - 溫州街蘿蔔絲餅達人
餐廳名稱：溫州街蘿蔔絲餅達人
消費時間：2022.9.22
地址：台北市大安區和平東路一段186-1號
電話：02 2369 5649
營業時間：07:00 ~ 20:00
每人平均價位 $：35
推薦菜色：蘿蔔絲餅
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2022╱9 - 菜單
https://imgur.com/AIxVmnA
蘿蔔絲餅、蔥油餅、綠豆沙餅..的 原料照片、煎煮照片
https://imgur.com/hhnr0Iw
蘿蔔絲餅 35元
這是一間需要排隊的店
蘿蔔絲餅外包裝是金黃酥脆的炸外皮，外皮裡面包裹塞滿粗厚白蘿蔔絲條
蘿蔔絲條味道挺像稍微硬一點的水煮白蘿蔔，並帶些許的微澀微苦。
但我還是最愛烏鎮的那款麵糊和著蘿蔔絲下去油炸成香酥脆脆的蘿蔔絲餅
食客給分︰70分
短評︰逛夜市可以順道去吃吃看，要不要特意跑一趟去買？見仁見智囉
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[問題] 刨蘿蔔絲常弄傷手.不知有無好方法或器具?我可能真的很笨吧，我已經用那種有很多孔洞的刨絲器很久了 可是仍是常常用個幾次，就會有一兩次會弄傷自己的手 弄得我現在要用那個器材刨蘿蔔絲，我都會有點戰戰兢兢，深怕又弄傷手 我自己是有想過要刨絲的時候，可以戴個布手套，可是這樣一來，其實有點不便 我後來又想到一個方法是刨蘿蔔的時候，等刨到剩下小塊的時候就停下來![[問題] 刨蘿蔔絲常弄傷手.不知有無好方法或器具?](https://i.imgur.com/6SES4VFb.jpg "[問題] 刨蘿蔔絲常弄傷手.不知有無好方法或器具?")
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[問卦] 車輪餅很少賣蘿蔔絲？車輪餅經典口味紅豆 奶油 蘿蔔絲 這三種各有擁護者 而我 唯一支持蘿蔔絲第一名 沒有之一 但是 為什麼 現在新開的車輪餅店都不賣蘿蔔絲了？ 甚至有賣的老店 蘿蔔絲也都是最快售完的![[問卦] 車輪餅很少賣蘿蔔絲？](https://img.youtube.com/vi/dfckAmpi6fw/mqdefault.jpg "[問卦] 車輪餅很少賣蘿蔔絲？")
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[問題] 非港式蘿蔔糕的好吃蘿蔔糕想問一下各位， 新竹好像都是港式蘿蔔糕， 除了炸蚵爹店跟鹹酥雞攤以外， 市區有這種裡面只有蘿蔔絲的蘿蔔糕嗎？![[問題] 非港式蘿蔔糕的好吃蘿蔔糕](https://i.imgur.com/KRGu2uCb.jpg "[問題] 非港式蘿蔔糕的好吃蘿蔔糕")
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[問題] 尋找有賣蘿蔔絲餅的店家睡前在滑著手機放空，其實在想明天早餐要吃什麼，突然想到之前在北投吃早餐時常吃的阿x伯蘿蔔絲餅，仔細想想在中壢沒看過類似的東西，我覺得有點像蔥油餅內層包著蘿蔔絲，中壢有包著蘿蔔絲的東西我能想到的只有菜包，可是我不愛菜包口感所以也沒辦法解解饞，google過有賣的店最近的在內壢，不過超出平常的活動範圍，想問看看在環南/西/北路圈內的區域，有沒有販賣的店家？ ----- Sent from JPTT on my iPhone --8
[問題] 高雄好吃的煎粿 蘿蔔糕想找高雄市區（左營以南小港以北）好吃的煎粿 不是港式蘿蔔糕那種軟綿綿還有蝦米的 也不是一般純蘿蔔糕軟綿綿裡面有蘿蔔絲的那種。（像秀羽素食那種） 想找的蘿蔔糕口感是有點彈性的，類似嘉義火婆煎粿那種（不是油蔥粿，他有白的煎粿）。 就最台式的蘿蔔糕
[問卦] 紅豆餅放蘿蔔絲是報復社會嗎？餓死抬頭 朋友帶了一些紅豆餅過來 結果裡面居然暗藏蘿蔔絲口味的 我不小心咬到一顆 真的是氣到欸5
[問卦] 雙北有推薦好吃的「鹹車輪餅」嗎?今天肥宅我想去覓食吃點心 突然想吃童年回憶車輪餅 以前老家攤子3個10塊我都買蘿蔔絲和紅豆 請問雙北有好吃的蘿蔔乾或蘿蔔絲口味嗎? --3
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