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[食記] 台北 Purebread Bakery

看板Food標題[食記] 台北 Purebread Bakery作者
guessworld
(奶油不飛)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:1

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店名:Purebread Bakery
地址:台北市大安區四維路154巷15號
營業時間:10:00~21:00
用餐日期:Aug 17, 2021

之前在進行一週一麵包的計畫,Purebread當然也在口袋名單。
在做功課時就發現眾多網友都抱怨店家態度問題,但可能我們已先有準備,反而就覺得還好囉。

店裡麵包琳瑯滿目真的讓人受不了,壞就壞在每種都沒有標名字跟價格,變成都要一一問店員,
不太懂為何這麼麻煩,又要增加跟店員互動機會。
難怪有人說,這家的Ubereats價格跟店內一樣,點外送划算又不需跟店員接觸。

胡桃楓糖可頌,$100。
這款真的是熱量爆表,但美味也爆表。
楓糖在外面形成一個脆脆的口感,配上胡桃的堅果香氣,非常美味。
但甜度也是有點偏高,配點茶或多人分食比較好。

北法含鹽奶油焦糖可頌,$55。
這款我也好愛,表層甜甜的焦糖,搭配可頌內裡,小巧不負擔 。

法棍真心好吃,適當地嚼勁,凝脂奶油配上草莓果醬,完美。

布里歐,$200。
布里歐是那次唯一的雷,雖然很美但吃起來好乾。

可頌,$55。
可頌也是水準以上,蓬鬆的內裡跟外面酥皮形成完美層次。

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fickle8510/04 14:43這家好吃,我都買酸麵包跟法棍,酸麵包的嚼勁跟酸勁都

fickle8510/04 14:43很棒~佛卡夏也好吃~~

joslyn10/05 00:45這家麵包好,但店員就是面無表情...

Sana10/06 15:52我是常客,我是覺得主動發問即可。不要怕