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[食記]台南善化 火車頭大腸蚵仔麵線 (近南科)

看板Food標題[食記]台南善化 火車頭大腸蚵仔麵線 (近南科)作者
yadogdog
(葉豆豆)
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餐廳名稱:火車頭大腸蚵仔麵線
消費時間:2022年/10月
地址:台南市善化區中山路275號
電話:0929-181111
營業時間:11:00–20:00(每周四公休)
每人平均價位:50
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:大腸麵線 綜合麵線


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菜單
https://imgur.com/m7tNYn8.jpg


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綜合麵線(大腸+蚵仔)(小碗)50元

https://imgur.com/rJ3bRrO.jpg


https://imgur.com/rRzlBVP.jpg

這大概是我吃過有史以來最喜歡的大腸麵線,
大腸像是有先炸過再麥芽糖去熬煮,
吃起來非常脆皮又入味,
感覺也很適合當下酒菜,
小碗的麵線份量也蠻多。


滷味-百頁豆腐10元
https://imgur.com/GXtRoDi.jpg

滷味也是很特別,
上面撒了一點素香鬆,
吃起來口感特別又不違和,
價位也很親民。



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10/16 21:32