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[食記] 台北中山美食-晶華酒店Aize餐廳,現場演

看板Food標題[食記] 台北中山美食-晶華酒店Aize餐廳,現場演作者
babygeena
(vivi)
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* 晶華酒店 Azie
* 地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號1樓
* 電話:02-7701-7722
* 營業時間:11:30~22:00
* 消費方式:現金/刷卡
* 官網: Azie訂位
圖文網誌版:https://iweiapple.pixnet.net/blog/post/74202511

中山區五星級飯店-晶華酒店,除了有吃到飽buffet「柏麗廳」,牛排館鐵板燒「Robins」,
粵菜「晶華軒」,涮涮鍋「三燔本家」,還有在中庭的中西式餐廳「Azie」。這次我們就是來「Azie」吃晚餐囉~~


「Azie」位於晶華酒店一樓,擁有挑高式三層樓的設計,空間感非常舒適。

我們來用餐時剛好遇到「晶華德國啤酒節」的活動,現場佈置有大型德國生啤機,木製餐桌椅和身著德國傳統服飾的服務人員,還有些德國周邊商品,啤酒,麵包食品的販售,完全身歷其境,好像身在德國一樣。

本來想坐在包廂感覺比較舒服,可是已經滿位了,只能坐在中間搖滾區,好處是可以近距離欣賞演奏。

喜歡聽現場演奏跟爵士樂表演的朋友,一定會喜歡來「Azië」。晚間會有職業級的鋼琴歌手的演奏,可以一邊享受聽覺饗宴,一邊大嗑美食,超級加分,感覺可以多吃三碗白飯哈哈哈

菜單連結
「Azie」提供當代亞洲與西方料理的創意美味。從沙拉、三明治、披薩、中式牛肉麵、日式咖啡飯到飯後甜點,選擇還蠻多樣化的

白鯷魚凱薩沙拉$400
生菜很新鮮清脆,裡面有培根,起司,麵包丁,很特別的是還有放鯷魚,不過我還是比較喜歡傳統的凱撒雞肉沙拉。這個凱薩醬稍微有點偏鹹膩口

主廚濃湯(奶油巧達湯)$250
這個巧達湯很濃郁,奶油香氣十足,喝著濃湯吃著副餐麵包跟脆餅絕配,麵包可以續點

爐烤美國肋眼牛排8oz $980
外皮煎的有點焦脆,肉質有油花軟嫩,可是有些地方筋太多,導致口感太有嚼勁有點可惜。外層包裹著黑胡椒粒,和牛排的醬汁十分搭配。旁邊有馬鈴薯泥、蘆筍、番茄、大蒜。

爐烤嫩雞胸、黑松露醬$680
表層包裹著匈牙利紅椒粉,一入口是有辣度的脆皮,雞肉肉質軟嫩,沾著醬汁讓雞肉更有味道。搭配馬鈴薯泥、蘆筍、櫛瓜、花椰菜

干貝、菠菜燉飯$580
這道燉飯好入味,是屬於米心稍微硬一點的燉飯。奶油加上菠菜的香氣融入米粒裡,口口吃得到奶香。干貝大又鮮美,軟嫩適中,煎得剛剛好,讓人忍不住一口接著一口。

香蒜白酒蛤蠣細扁麵(辣) 480
蛤蠣又大又鮮美,肉質飽滿。義大利麵雖有辣味但是香氣不足,味道沒有入味。

這次來晶華酒店「Azie」用餐,整體用餐環境很棒很有氣氛!開放式的高挑中庭,享受著浪漫的氛圍,聽著女歌手的爵士樂演唱,很放鬆很chill
雖然不是每一道餐點都滿分,但基本上有一定的水準。燉飯、湯品、牛排都還蠻推薦的,很適合家庭或朋友來這邊用餐喲!











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fickle8510/26 08:57推薦Azie的松露薯條~超涮嘴!