[食記] 台北中山 晶華軒 一年一度的蟹宴 更讚

餐廳名稱：晶華軒
消費時間：2022年/10月

10491台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓
人均: 4000
11:30pm~2:30pm,5:30pm~9:30pm
02 2523 8000#3236
菜單 SilksHouse.pdf (regenttaiwan.com)
https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/silks-house

圖文網誌:
https://pse.is/4kmhc4

用餐體驗
一年一度的蟹宴又來了，每年晶華軒都有新的菜色，而且每年的菜色都讓人非常的驚豔

今年當然也不例外，今年新的蟹宴菜色有潮式凍毛蟹，生拆蟹膏麻婆豆腐

二道新菜都讓我很滿意 XD 而且最重要的是，完全可以懶人吃蟹!!!! 這個超重要

不是全拆完了，就是剝好殻了，肉挖出來即可

其他菜色都是老面孔了，依舊讓人滿意

今年新菜色，還是超棒的!!!!

P.S 蟹宴大概到11月底，12月初看蟹的情狀

新增菜單
生拆蟹膏燴麻婆豆腐、潮式凍毛蟹、琥珀核桃

想再吃一次的菜色
生拆蟹膏燴麻婆豆腐、潮式凍毛蟹、琥珀核桃、網油沙母荷葉飯

== 照片 ==
生拆蟹膏燴麻婆豆腐 3580元 本日最強!!!! 那個麻婆的香跟辣加上蟹肉的鮮，也太搭了，應該可以配個100碗白飯沒問題

外婆飄香處女蟳 2200元 老面孔了，一上桌就超超香的奶油味!!!

潮式凍毛蟹 4280元 本日顏值擔當，這道上來真的是讓眼睛先吃一頓大餐，然後滿滿蟹蟹加上拆一半的蟹殻

潮式凍毛蟹 4280元 這道上來真的是讓眼睛先吃一頓大餐，然後滿滿蟹蟹加上拆一半的蟹殻

榮嫂薑蔥炒沙公 3980元 這個主要是想吃那個粉絲煲，超好吃

廟街惹味香辣沙公 3980元 那個醬又香又辣，好想拌麵吃

網油沙母荷葉飯 2980元 老面孔了，他的糯米飯超好吃

口水雞 380元 那個辣調得超棒!!!!

琥珀核桃 280元 核桃外面一層糖貽，超好吃!

梅菜角瓜 520元

例湯 1480元 鮮甜

老薑蕃薯糖水 200元 下面用的是30年的銀器

老薑蕃薯糖水 200元 蟹性寒，最後來個薑暖暖胃

薑茶芝麻湯圓 220元

芹香銀杏炒百合 580元

薑茶芝麻湯圓 220元

芥蘭 420元 超脆鮮甜

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