[食記] 御品家食品 澎湖馬公 酸甜Q仙人掌冰心糕

餐廳名稱：御品家食品
消費時間：2022年/8月
地址：台灣澎湖縣馬公市惠安路20號
電話：+8866 927 3886
營業時間：08:00 - 21:00
每人平均價位：170 TWD
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：仙人掌冰心糕
官網：http://www.yupinjia.com.tw/

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/09/yupinjia-food.html

2022年8月28日下午
這天是和朋友來到台灣澎湖
旅行的最後一天
在馬公市區準備要去馬公港的路上
我順路來到了御品家食品

御品家食品的門市
位於馬公市惠安街20號
距離馬公港沒有很遠

御品家食品的人潮滿滿
相當受到客人的歡迎

而且這裡還有擺上不少試吃
可以先試試口味
再決定要買什麼東西
對客人非常友善

除了澎湖常見的特產黑糖糕之外
還有御品家獨門的產品，冰心糕

https://imgur.com/lbm6ikp.jpg

在試吃了一輪之後
最後決定買澎湖特有的口味
仙人掌冰心糕回去

仙人掌冰心糕1份是170 TWD
我則是買了2盒
這裡可以使用信用卡付款
對客人非常方便

要注意的是
雖然店內的仙人掌冰心糕
是放在常溫展示的
不過買回家後記得要冷凍保存

大概冰了兩天後
我將仙人掌冰心糕
從冰箱中拿出準備享用

根據店家的建議
在吃之前需要先
在常溫退冰20~25分鐘左右

https://imgur.com/audaZpw.jpg

仙人掌冰心糕拿起來軟軟的
不過吃起來卻QQ的
口感上有點像是果凍
但也有點類似糕點
算是介在兩者之間的口感

冰涼的冰心糕味道酸酸甜甜的
除了仙人掌的酸甜外
還有著黑糖的香氣
搭配軟Q的口感
吃起來是很不錯的點心

https://imgur.com/tsMrCsT.jpg

御品家食品的仙人掌冰心糕
吃起來酸甜又香Q
下次還有機會再去澎湖的話
也會想試試店內的其他產品
如冰心芋頭糕或黑糖糕等！

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