[食記] 高雄 早堂 芋泥炸多厚蛋吐司年糕煉乳蛋餅

餐廳名稱：早堂。手作早餐 維士比店
消費時間：2022年/8月
地址：高雄市苓雅區民族二路4巷18號
電話：0965-589307
營業時間：06:00 ~ 13:30

圖文好讀版
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之前叫過一次外送

印象就非常好

剛好LINE優惠卷有折價

就來現場吃看看

菜單

蠻喜歡早堂店內的氛圍

空間不大但有溫馨感

B套餐$55

脆薯+紅茶

跟原價比優惠10元

紅茶之前喝就蠻喜歡的了

今天也是覺得好喝

不會澀

甜度很剛好

脆薯是粗薯條

炸的不會太油膩

份量也剛好

我覺得有飲料需求的話

是可以考慮加這個套餐

芋見厚蛋$55

芋頭控真的要點這個

芋泥滿滿

厚蛋也真的有厚度沒有在欺騙的

是一層一層的蛋有點像玉子燒

我覺得他們家的芋泥就很適合做吐司搭配

不會太軟也不會太硬拿捏得很好

軟綿又帶有點扎實感

甜度也很剛好

吃了不會膩

薯泥起士$50

起士也是會牽絲的唷

我蠻喜歡這種沒有調味太多或是添加太多其他配料的薯泥

比較吃得出來馬鈴薯的純粹

口感比較沒那麼複雜

份量也不少

小輸捷米一點

但也是表現不錯

台式年糕煉乳$50

早堂的份量跟配料都給得很足

非常有誠意

所以這價位CP其實蠻高的

這口味不常見也是我第一次嘗試

台式年糕從小到大也沒吃過幾次

居然可以拿來配蛋餅

軟糯的年糕加上脆皮蛋餅再加上煉乳點綴

完全不違和

口感層次非常豐富

早上想吃點甜的可以考慮吃看看

調味料自取

餐盤自助回收

我有時候上班想吃就會先打電話叫

再過來拿

出餐都蠻快的

雖然是在巷子裡

但是在巷口啦

也不會太難找

我是真的蠻喜歡他們家的芋泥吐司

下次想在來吃看看其他口味吐司或蛋餅

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