[食記] 台南永康 復國路 當歸鴨鴨肉飯
餐廳名稱:復國路 當歸鴨鴨肉飯
消費時間:2022年/08月
地址:台南市永康區復國一路262號
電話:0963932024
營業時間:11:00–14:00/16:30–20:00 (每週六公休)
每人平均價位:40元 ~ 75元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鴨肉飯 乾拌豬腳麵線 當歸大雞腿湯
菜單
https://imgur.com/g8CMpv9.jpg
雞腿肉質的非常的軟,很好入口,
湯頭的當歸味和整體調味不會很重,
麵線份量也很多。
雖然是點小碗但是鴨肉份量給很多,
鴨肉是切成丁狀,每口飯都有吃到鴨肉的滿足感。
裡面有大約4塊的帶骨鴨肉,
羹裡面的白蘿蔔放很多,
喝得出來白蘿蔔本身的清甜味。
豬腳燉的非常的軟爛,膠質很多,醬香味滷得很入味,
蒜味沒有很重,整體調味算是蠻清淡。
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