[食記] 高雄鼓山｜拾壹船麵＿近渡輪泰式老船麵

餐廳名稱：拾壹船麵
消費時間：2022年11月
地址：804高雄市鼓山區濱海一路25-3號
電話：0977-165471
營業時間：11:00～15:00；17:00～20:30（每週一、二公休）
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完整圖文版：https://after-sleep.com/11-boat-noodles/
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先前就有聽朋友說過在鼓山渡輪站附近有一家船麵很好吃，這天剛好又有家人來找我們玩，下午就決定再去喝一次前幾個禮拜才喝過的「御典茶」，順便來吃看看這家朋友推薦的拾壹船麵～

跟往常一樣先附上菜單給各位參考，這裡主餐的選項蠻簡單的，只有傳統泰式船麵、泰式酸辣麵跟泰式高牢湯飯而已，另外還有一些泰式小吃可以搭配，看起來都不錯的

我們是在週五的下午開車前來，剛好旁邊就有汽車停車場，所以還算蠻方便的，但收費比市區略高一些些，停放時要注意時間唷

這家拾壹船麵位於鼓山區濱海一路上，距離捷運西子灣站1號出口步行約3分鐘就可以抵達了～如果是開車或騎車前來的話，要注意濱海一路是單行道，不要逆向行駛囉

雖然我們算是平日的下午來訪，但店內竟然還是客滿的～所以我們在外邊等候了一下才入座，順便看了櫃檯的食材跟大隻的泰國蝦，感覺都蠻新鮮的呀

店內的座位不算很多，可以想見假日用餐時段應該會等蠻久的。另外每桌的桌上都有擺放一些調味料可以自行取用～

過沒多久餐點就上桌了～首先是我們點的椒麻雞，看起來炸得酥脆的外表加上酸甜的醬汁，看起來就很不錯呀！另外我怕自己吃一碗麵太大碗了，所以就點了白飯搭配，再偷吃其他人的麵嚐嚐看就好了XD

接著是先生點的招牌船麵上桌了，店家在菜單上有註明這是不辣的餐點，而且湯底含有牛肉的成分，所以點餐時會在意的人要特別注意唷！

湯頭喝起來蠻濃郁鮮甜的，另外還有附了肉片、貢丸、蘿蔔等配料，加上一些高麗菜、豆芽菜跟空心菜，真的還蠻豐富的呀～麵體的部分選了河粉，吃起來軟Q又有一些勁道，跟一般河粉的口感不太一樣，還蠻好吃的～

再來是家人點的泰式酸辣麵，看著紅色的湯頭看起來就口水直流了～裡面附上了兩隻大的泰國蝦、花枝及水煮蛋，另外跟船麵一樣的蔬菜等配料，湯頭喝起來是有一點辣的，整體來說也是相當不錯

最後就是看了一些評論有蠻多人推薦的炸雞翅了，不得不說真的是非常好吃耶！酥脆的外皮搭上軟嫩多汁的雞肉，再沾一下魚露製成的特殊醬料，覺得再點一份都可以呀～

總體來說，拾壹船麵算是蠻有特色的泰式船麵店家，剛好近期鼓山魚市場開幕了，如果來這邊吃個麵再到魚市場逛逛或搭船到旗津，都是不錯的選擇唷～

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睡飽就出發旅行吧！

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