[食記] 台北東區 | PUTIEN莆田遠東SOGO台北忠孝

餐廳名稱：PUTIEN莆田 遠東SOGO台北忠孝店
消費時間：2022年/11月
地址： 台北市大安區忠孝東路四段45號12樓
電話：02 8771 0767
營業時間：11:00–16:00 17:00–21:30
每人平均價位：500~600元/人
可否刷卡：可刷卡
推薦菜色：糖醋松鼠魚、酥炒芋心、星洲肉骨茶

帶女友慶生
每次挑女友的慶生餐廳都是一大功課
每次不是日式料理就是牛排
女朋友算是喜歡嚐鮮的人
這次就決定嘗試新加坡閩菜餐廳來試試
王品旗下的品牌，用餐區座位滿大的
環境也很舒服，不愧為米其林一星餐廳
想吃氣氛又想吃美食的人很適合到此慶祝

現場環境圖

https://i.imgur.com/ZlcwojO.jpg

https://i.imgur.com/rJnY5fk.jpg
平日現場晚上客人很多，請記得要記得訂位，不然用餐尖峰時段可能得等一陣子
晚上八點多吃完要離開的時候，現場都還有好幾組客人

本次點1460的雙人套餐
服務生說這些都是莆田的經典菜
來點評一下菜色
https://i.imgur.com/bEllXyk.jpg

【糖醋松鼠魚】
女友最愛的一道，造型跟味道都讓人驚豔！
外皮炸得很酥脆，醬調得滿厲害的，鹹中帶點甜吃起來完全不會油膩
裡面也完全沒有魚刺 可以爽爽開嗑
PS.除了魚鰭之外整隻都可以吃
魚的底層是炸魚皮
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【酥炒芋心】
我最愛的一道，芋頭外面包著一層糖衣
應該有再炸過，外頭酥脆內層軟嫩
芋頭控必吃
https://i.imgur.com/hr975UR.jpg

【叻沙水蓮】
蠻有特色的一道菜，搭配叻沙很特別，有種吃辣辣沙茶的感覺，水蓮很清脆
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【御品海南雞】
雞肉煮的很軟嫩不會柴，香氣也很足
個人覺得配上桌邊附的辣醬更對味，酸酸辣辣的吃起來很爽
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【海味紫菜燜飯】
這個要趁熱趕緊拌開來吃，可以吃到紫菜脆脆的口感
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【星洲肉骨茶】
必點，喝一口湯猶如到新加坡一趟的感覺 (是當地的味道!香氣很足
有胡椒的辣、蒜頭的香喝起來很順口
排骨燉的也不錯 重點是肉給的也算大方
https://i.imgur.com/JYkvOog.jpg

【媽祖麵線】
最後提一下媽祖麵線是壽星才有贈送的餐點
象徵平安長壽，個人覺得還滿溫馨的，店員端麵線過來的時候還很誠摯的祝賀
https://i.imgur.com/bWP4MPS.jpg

綜合圖

https://i.imgur.com/q0c5hOe.jpg

(上菜速度其實滿快的，菜色全部上完才花20~25分鐘)

以上1460+10%
實際吃下來氣氛意外的好，而且超飽
很適合兩個人慢慢享用，點雙人套餐就能嚐到7樣星級餐點，個人覺得滿划算的～
很推薦喜歡各種不同味型的中式料理的人，很適合約會、慶生
而且是少許荷包不痛就能吃到的米其林餐廳

以上供參，感謝收看

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