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[食記] 台中石岡 仙塘跡農園餐廳 燜鴨好好吃

看板Food標題[食記] 台中石岡 仙塘跡農園餐廳 燜鴨好好吃作者
chickenbo
(雞寶寶)
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餐廳名稱:仙塘跡農園餐廳
消費時間:2022年/12月
地址:台中市石岡區萬仙街仙塘坪巷2號
電話:04-2582-3023
營業時間:週一~週日11:00~14:00 17:00~20:30
每人平均價位:應該是有500元以上
可否刷卡:不知
有無包廂:無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50245348

台中合菜熱炒推薦-仙塘跡農園餐廳是家很有名的景觀餐廳,在google高達4顆星,有2500則評論,生意非常好的客家料理餐廳。

這次從日光溫泉會館離開後,中午決定到仙塘跡農園餐廳吃午餐,店家的招牌菜是燜鴨、紫酥蝦仁,大家一定要記得吃。

(後來,有看到網路上說香煎豬肝很強,可惜沒有吃到)

這家仙塘跡農園餐廳是我這兩天參加公司活動,有吃到梧棲來來海鮮餐廳、台中日光溫泉會館早餐吃到飽、台中日光溫泉會館晚餐這三家餐廳中表現最讚的


地點蠻偏僻的,坐遊覽車我有點怕怕,因為它路真的很難開,下次自己想開車來,但又怕開山路會緊張。

仙塘跡農園餐廳環境

首先要進來這個很像穿越到古代的紅磚拱門,同事們都在稱讚這餐廳佔地好大啊,感覺是達官貴人、藝人會來吃的秘境餐廳。

我是覺中式庭園氣氛濃郁,蠻適合帶長輩過年來這吃年菜,店家有推出年菜組合,可到粉專參考。

仙塘跡農園餐廳最新菜單

用餐環境

來看一下我們吃了什麼好料,每一道都好好吃,蠻推薦大家來仙塘跡農園餐廳吃飯。

提醒:它離台中市區非常遠,山路不好開,開車時千萬要小心安全哦。

首先一定是店家人氣料理-招牌燜鴨

來到仙塘跡農園餐廳絕對要點這道招牌菜,一整隻紅面番母鴨全鴨端上桌,太霸氣了。

鴨肉已經煮到骨肉分離,非常軟爛的地址,肉質很嫩,不是紮實、柴柴的那種,小朋友、牙口不好的長輩都能輕鬆吃。

它的湯頭很濃很濃,會忍不住要淋在白飯上,好好吃哦!!!!

紫蘇蝦仁

剛上桌時,大家都猜出不來它是什麼內餡,其實它就是魚漿加蝦仁的麵糊、外面是紫蘇葉。

炸到金黃酥脆後就能上桌,味道十分有特色,這道也是必點菜色之一。

熱炒過貓

過貓很嫩,炒的也挺好吃的,一下子就掃盤。

四季豆肥腸

我熱愛肥腸料理,這道炒的鹹香適中,我不停地夾,很對我胃口。


炒高麗菜

就一般炒菜,沒有特別好講的啊。

梅汁過貓

相當解膩的做法,酸酸甜甜的滋味,這道也是轉個一圈就吃光。

蘆筍炒白菇

食材新鮮,簡單調味就很好吃啊,炒的火候很棒,清脆口感十分好吃。

紅燒獅子頭
炸豆腐

剛炸好,熱呼呼的炸豆腐有夠好吃啊~~~

老菜脯雞湯

超愛老菜脯特有的味道,大家都一碗又一碗猛盛,推薦要點這道湯品。

桂筍封肉

一道很下飯,讓人狂吃白飯的料理,封肉滷的很入味,可以說是入口即化,好美味呢。

每一道都下飯,白飯根本不夠吃~~~

那就分享仙塘跡農園餐廳到此,蠻推薦可以去吃吃看,真的是好吃、會讓人想再來的餐廳。

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eggshell12/09 00:14霸氣鴨