[食記] 宜蘭 頭城頂埔阿嬤蔥油餅

餐廳名稱：頭城頂埔阿嬤蔥油餅
消費時間：2022年/9月
地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號
電話：03-978-9234

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大家到宜蘭玩都吃哪一間蔥油餅？在地朋友跟我分享頭城這家阿嬤蔥油餅，美味度跟頭城車站那家有得比。

店家附近都是紅線，所以建議大家把車停在斜對面的專屬停車場，再走過來買。

價格是每份蔥油餅加蛋 40元，飲料有奶茶 15元跟紅茶 10元，銅板價格相當實惠。

雖然菜單上寫蔥油餅，不過我更覺得它應該改名為炸蛋蔥油餅。

起鍋後把蔥油餅放在旁邊瀝油，店家會先刷一層甜辣醬，如果能吃辣的話，再加上一層類似豆瓣醬的辣醬層次更豐富。

蔥油餅 40元
經過瀝油程序的蔥油餅，外層金黃酥脆而且不油膩。

大口咬下會吃到水嫩的三星蔥與ㄧ顆熟蛋的香味，搭配甜甜辣辣的抹醬跟越嚼越香甜的蔥油餅，多重層次在嘴中逐漸化開。

比起來，我還是比較喜歡頭城車站旁邊的阿伯炸蛋蔥油餅。大家有機會可以兩家都買來吃吃看。

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