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Re: [問卦] 去過上海,真的會覺得台灣很落後嗎?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 去過上海,真的會覺得台灣很落後嗎?作者
CLOSED
(少冰半糖不要辣)
時間推噓10 推:37 噓:27 →:184

用先進和落後來形容上海其實不太恰當
上海的高大上建設消費科技化很多人說過了 不重複


用另外一個『落後』的角度來看上海

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上海是一個古早記憶和現在先進並存的城市

坦白說
更喜歡在上海找一些生活中的飲食驚喜

以吃麵為例
隨處可尋的烟火氣息的生活型態
下樓就可以隨意吃到的辣醬麵/豬肝麵/蟹黃麵
不到十坪的店家
就是一家米其林必比登
現做的 非預製菜

要不然就是現包現煎的上海生煎包
隨處可見的現蒸包子店饅頭店
大大的竹蒸籠
一拿起來滿是蒸氣 遞給你熱呼呼的包子

生活氣息濃厚的小攤子
點單付錢都是行動支付
老闆負責把麵煮好就可以了


在台北
要找一間真的現煮現切的切仔麵/黑白切真的很難
路上都是連鎖餐廳連鎖麵店
用的都是令人安心的料理包

排隊點單 現金支付

真的
在台北市中心要找一家傳統麵店小吃店太難了
一堆上班白領一天兩頓都在便利店解決 這是我不能接受的

在台北
吃包子都是去便利店吃
幾乎買不到大蒸籠現蒸包子了




所以上海不全都是新的現代化了
他有烟火氣的一面保留下來

台北 不差
但更像是一個連鎖店城市
連夜市跟夜市也越來越像
很乾淨 很便利
但就覺得味道差了那麼一些..........



—————————
兩岸往來超100次以上的個人觀察






※ 引述《app325 (艾波)》之銘言:
: 肥友最近去了上海玩幾天
: 回來狂吹上海有多先進
: 整個都市非常現代化 而且科技化
: 支付完全不用現金
: 連廁所也很乾淨
: 真的有這麼厲害嗎?

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※ PTT 留言評論
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q123212 11/09 16:05來往100次又有我們青鳥懂兩岸嗎?

theskyofblue 11/09 16:07台北找黑白切會很難嗎?我怎麼看我

theskyofblue 11/09 16:07家附近巷子很多 台北市

Muratlo 11/09 16:08在臺北哪裡很難找???

vwpassat 11/09 16:09支那國、支那人就是落後,沒有例外!

AntiqueTea 11/09 16:09聽你在放屁….. 講個中國新建築都

AntiqueTea 11/09 16:09好比講古早味及現做的美食

LingHsieh 11/09 16:09包子誰去便利商店買,寧波西街上就有。

AntiqueTea 11/09 16:11來往100次陰間的上海?

carbomd 11/09 16:12台北傳統麵店很多吧?除非你只吃三商巧福?

tgtg 11/09 16:13屁啦 台北一堆巷弄小吃

tgtg 11/09 16:13雲旅遊

carbomd 11/09 16:14倒是最近在研究去上海要吃什麼?貴的好像

realtw 11/09 16:15之前台灣人在那裡吹711 吃東西多方便

mfhsieh2 11/09 16:15這人一定不是台北人吧?

carbomd 11/09 16:15都不便宜,但對遊客應該至少吃得安心吧

realtw 11/09 16:15真的可悲 老子就算是餓死也不會去便利店

realtw 11/09 16:16買 從料理包裡面撕出來現蒸的東西

Heartrock 11/09 16:16科技狠火吃到有環節了

dtdon1699 11/09 16:16到處是麵攤吧

realtw 11/09 16:16台灣人連喝咖啡都要

realtw 11/09 16:16去711便利店喝 笑掉我懶趴

AntiqueTea 11/09 16:17台灣的小7本來比中國好他媽的幾百

AntiqueTea 11/09 16:17萬倍,但台灣的沒有在吹小七的東西

AntiqueTea 11/09 16:17是現做且屌打巷口豆漿店,假廣西人

AntiqueTea 11/09 16:17又來亂入了嗎?

tgtg 11/09 16:18便利商店是因為24小時 有一般小吃可以吃 我

tgtg 11/09 16:18也不吃便利商店

realtw 11/09 16:19去便利店吃料理包都能吹 台灣美食貧乏到

realtw 11/09 16:19啥程度了 想想就想笑

AntiqueTea 11/09 16:20台灣人對於便利商店的用法就是圖個

AntiqueTea 11/09 16:20方便快速,但真的想吃的東西台灣人

AntiqueTea 11/09 16:20會第一優先考慮便利商店的東西?假

AntiqueTea 11/09 16:20廣西人整天在那懶趴不癢會死一樣?

carbomd 11/09 16:20有現煮的誰會去7-11?不過半夜兩三點要找

AntiqueTea 11/09 16:21明明自己是台灣人在那邊假中國紅粉

AntiqueTea 11/09 16:21,懶趴癌漲到頭上嗎?

carbomd 11/09 16:22個吃得有時也不那麼容易,7-11,全家加減吃

CLOSED 11/09 16:22問題就是找不到現煮的才去7-11 不是嗎?

realtw 11/09 16:23也對 台灣最好吃的餐廳就是麥當勞 最方便

realtw 11/09 16:23的是711 真的太有文化了

realtw 11/09 16:24本來就是啊 如果真的能找到 現做現蒸的

realtw 11/09 16:24誰願意去711啊 不就是沒得選嗎

carbomd 11/09 16:25台灣現在沒那麼牛馬,很多餐廳包含麥當勞

hiphop0429 11/09 16:25你這一百次看來是白跑了

carbomd 11/09 16:26都沒在24小時營業,半夜你想吃還不一定有

carbomd 11/09 16:26的吃.

tgtg 11/09 16:26所以中國餐廳都24小時營業??

AntiqueTea 11/09 16:27講中國線著這麼厲害,我就問你嗎?

AntiqueTea 11/09 16:27給你10分鐘去想中國人各省的伴手禮

AntiqueTea 11/09 16:27是什麼?台灣要帶出去的伴手禮隨便

AntiqueTea 11/09 16:27想都一堆隨便,更不要講還有百年的

AntiqueTea 11/09 16:27糕餅店等!三更半夜凌晨你隨便就要

AntiqueTea 11/09 16:27找到吃現做不是沒有但就在你家的附

realtw 11/09 16:27大陸大把多24小時營業的餐廳呀 特別是南

AntiqueTea 11/09 16:27近就要找到那你是要找鬼呀,一早去

AntiqueTea 11/09 16:27傳統市場不就是一堆?

realtw 11/09 16:27方 北方不敢講

armorblocks 11/09 16:28先進國家就是營業時間更短 人力太貴

realtw 11/09 16:28台灣半夜3點除了能想到711再也找不到吃的

realtw 11/09 16:29了 這不就可憐嗎 大陸半夜 還一堆燒烤 潮

realtw 11/09 16:29汕粥 各種夜市 海底撈都是通宵開 台灣洗

realtw 11/09 16:29洗睡吧

armorblocks 11/09 16:30美國ip難怪找不到台北黑白切

carbomd 11/09 16:31台灣以前是蠻多24小時的店,但是勞工意識

realtw 11/09 16:31說大陸沒有伴手禮就好笑 典型的井底之蛙

CLOSED 11/09 16:31就真的很多24hr 的麵店小吃店

realtw 11/09 16:31光是上海浦西 步行街就一堆伴手禮呀

CLOSED 11/09 16:31說了你又說中國內卷

carbomd 11/09 16:31抬頭,薪水又高起來,老闆都早早就收攤.不

realtw 11/09 16:32跟勞工意識有什麼關係 一個多元的社會必

realtw 11/09 16:32然有人做白天生意 有人做晚上的生意 台灣

realtw 11/09 16:32就單一落後呀

carbomd 11/09 16:32是沒顧客,是懶得做或請不到人做不來.

realtw 11/09 16:32懶就懶 不要找借口

AntiqueTea 11/09 16:32台灣凌晨三點,林森北路的高家莊、

AntiqueTea 11/09 16:33西門町的府城王記肉粽、新北的世界

AntiqueTea 11/09 16:33豆漿,京星港式飲茶還是有呀,但越

AntiqueTea 11/09 16:33先進的國家人力越來越貴情況之下,

AntiqueTea 11/09 16:33夜晚24小時一定數量一定越來越少,

AntiqueTea 11/09 16:33你怎麼不比40、30年前台灣經濟在高

realtw 11/09 16:33就和非洲人一樣懶惰

AntiqueTea 11/09 16:33速飛漲的時候整個台北市是24小時不

AntiqueTea 11/09 16:33夜城,媽的清晨四點還有人在找唱KT

AntiqueTea 11/09 16:33V咧

realtw 11/09 16:34照你這麼說 非洲最先進了 人家也是不做晚

realtw 11/09 16:34上生意的

carbomd 11/09 16:34如果勞工可以爽爽白天掙錢幹嘛做晚上?

CLOSED 11/09 16:34復興南路清粥小菜都收得差不多了

realtw 11/09 16:34北歐芬蘭 全世界最發達了吧?人家現在24

realtw 11/09 16:34小時營業的店鋪多的是 也不如台灣?

CLOSED 11/09 16:35專找林森北路夜場路邊攤 有意思嗎?

realtw 11/09 16:35何不食肉糜 照你那麼說 人人都坐辦公室當

realtw 11/09 16:35白領 為什麼要去當清潔工?

AntiqueTea 11/09 16:35芬蘭24小時人工店舖很多??幹你媽

AntiqueTea 11/09 16:35唬爛也不要唬爛成這樣好嗎?

carbomd 11/09 16:36沒有吧大部分發達國家除了夜生活的店,一

realtw 11/09 16:36說了台灣人個個都能坐到辦公室當白領一樣

carbomd 11/09 16:36般都早早就打烊囉.

realtw 11/09 16:36 台灣前幾個月還有人在家燒炭自殺 窮的

AntiqueTea 11/09 16:36歐洲是有法規限制,不是特殊的情況

AntiqueTea 11/09 16:36你能人工開24小時?幹你妹的唬爛不

AntiqueTea 11/09 16:36打草稿嗎?

realtw 11/09 16:37生活習慣問題 緯度偏高的地方一般早休息

realtw 11/09 16:37因為晚上太冷了 你去南方看看?

AntiqueTea 11/09 16:38南方哪裡?聽你屁咧?還是我我看到

AntiqueTea 11/09 16:38是觀落陰的芬蘭?

realtw 11/09 16:38所以你就不懂了吧 芬蘭有一個女的就在抖

realtw 11/09 16:38音開直播 天天講芬蘭的情況 沒你們想的這

realtw 11/09 16:38麼好 人家也是24小時營業

realtw 11/09 16:38什麼中午關店休息兩個小時 都是胡扯

realtw 11/09 16:39人家是芬蘭本國人 難道不如你懂?

realtw 11/09 16:40抖音最有名的芬蘭卡姐 每天基本都要直播

realtw 11/09 16:40的 你連她都沒聽過?自己上抖音上去問她

realtw 11/09 16:40

silentdriver 11/09 16:40你確定台北市很乾淨很便利?

realtw 11/09 16:42台灣夜晚沒得吃 就是落後和生活習慣問題

carbomd 11/09 16:42那個地方都會有24小時店總有幾個特例,但

realtw 11/09 16:42跟先進沒有1毛錢關係 大陸北方半夜基本上

realtw 11/09 16:42也沒什麼吃的 也是生活習慣問題

carbomd 11/09 16:42越發達的國家,24小時開的店越少也是不爭

carbomd 11/09 16:43的事實.因為人工貴呀!

shhs1000246 11/09 16:43雖然討厭無腦黑中國 但是台北哪裡難

shhs1000246 11/09 16:43找傳統小吃了

sylviehsiang 11/09 16:44口沫橫飛汗如雨下叼著根菸穿著吊嘎

sylviehsiang 11/09 16:44收錢找零的白色鼻毛外衝老翁做出來

sylviehsiang 11/09 16:44的餐點最有煙火味

realtw 11/09 16:4424小時的電少是因為大多數人的生活習慣不

realtw 11/09 16:44會晚上出來買東西 開24小時 人工包括電費

realtw 11/09 16:44 這些加起來不劃算 如果24小時能掙到很

realtw 11/09 16:44多錢 你看開不開?台灣也是一樣 有錢掙自

realtw 11/09 16:44然就會有人開 你開了24小時 大晚上營業額

realtw 11/09 16:44那麼少 誰願意看

realtw 11/09 16:45大多數24小時店鋪幹不下去 就是因為晚上

realtw 11/09 16:45營業額太少了 不劃算 如果能掙到比白天多

realtw 11/09 16:45 你看開不開

realtw 11/09 16:46說勞工權益更是笑話 你分三班 一個班8小

realtw 11/09 16:46時 哪裡違反勞工權益了?歸根結底 不就是

realtw 11/09 16:46營業額支撐不起晚上那一班嗎

tgtg 11/09 16:49所以廣西這麼先進 哪個夜市是24小時營業的

tgtg 11/09 16:49

carbomd 11/09 16:50以前台灣24小時的店可多著, 不就生活作息

carbomd 11/09 16:51改變,常常忙到半夜才要找吃的人變少了.

realtw 11/09 16:53廣西多了好嗎 南寧 柳州都一堆通宵營業的

realtw 11/09 16:53夜市

realtw 11/09 16:53廣西 廣東的夜生活不是瞎吹的 包括湖南

realtw 11/09 16:53你自己過來看看

realtw 11/09 16:56抖音搜一下也可以看到啊

realtw 11/09 16:57韓國也算是先進國家了吧 韓國人是出了名

realtw 11/09 16:57不愛睡覺 晚上出去吃東西的 夜市吊打台

realtw 11/09 16:57灣100倍吧

realtw 11/09 16:57樓上某鳥的邏輯 韓國人不註重勞工權益?

sober921 11/09 16:58量體不同是要怎麼比?

realtw 11/09 17:01台灣夜生活除了摸奶的 其他真的匱乏

smallkop 11/09 17:05不會去萬華樹林歐

Mulsanne 11/09 17:13被鄉民嫌到爆的建宏也是現做的啊

tgtg 11/09 17:16也沒24小時麻 還不是沒人就收攤 有講等於沒

tgtg 11/09 17:16

tgtg 11/09 17:19台灣晚上也有夜市阿

carbomd 11/09 17:19韓國我常去,大部份店11:00前就關囉

LoveMakeLove 11/09 17:21日本晚上10點後除了便利店 連鎖拉麵

LoveMakeLove 11/09 17:22店居酒屋夜店其他都關了。

forRITZ 11/09 17:22你住的台北可能在異次元

skycitadel 11/09 17:24結果都是預製菜

bettybuy 11/09 17:24台北難找煙火氣的攤販或切仔麵????

bettybuy 11/09 17:24??我前天剛從大安區吃回來欸你要不要

bettybuy 11/09 17:24看看你在說什麼

wisdom5000 11/09 17:27不是臺北人

bettybuy 11/09 17:28有時候去吃711是飲控好嗎==

Fengyun 11/09 17:34台北一堆吧,是不是沒加入FB吃貨社團

duriamon 11/09 17:45台北現在晚上10點之後店就幾乎關門,12

duriamon 11/09 17:45點之後大部分都街道空空的狀態,這邊推

duriamon 11/09 17:45文是不是一堆雲台北人啊?

liaoichi 11/09 17:45發文者是沒去過台北車站對面南陽街、開

liaoichi 11/09 17:46封街、漢口街、武昌...。還是這裡不夠

liaoichi 11/09 17:46市中心。

duriamon 11/09 17:47夜市基本上11點開始小吃關門,12點之後

duriamon 11/09 17:47幾乎全關,台北熱門的夜市基本如此,雙

duriamon 11/09 17:47北勉強能撐的夜市只剩寧夏、南機場、樂

duriamon 11/09 17:47華夜市,我是覺得一堆雲台北人不要整天

duriamon 11/09 17:48自慰比較好,笑死!

duriamon 11/09 17:49什麼開封街、漢口街、武昌街也一樣啦!

duriamon 11/09 17:49武漢肺炎之後台北基本沒什麼夜生活,我

duriamon 11/09 17:49這幾年觀察下來就是如此,呵呵!

cp296633 11/09 17:51台北很多名店耶 你說中壢我還信

duriamon 11/09 17:51倒是前一陣子去圓山花博有點意外,晚上1

duriamon 11/09 17:512點之後的夜生活哪裡有不少青少年喝酒跳

duriamon 11/09 17:51舞,呵呵!

cp296633 11/09 17:52要不是房租貴沒電梯又破小脫後腿

cp296633 11/09 17:52林北也不會跑到佛山來旅居

duriamon 11/09 17:53台北名店一堆都關了或味道不對開始偷工

duriamon 11/09 17:53減料,包含米其林上榜的店很多都這樣,

duriamon 11/09 17:53夜生活吃宵夜反而不如中壢,我這土生土

duriamon 11/09 17:53長台北人講實話目前狀況就這樣,建議各

duriamon 11/09 17:53位自己去看看真實狀況吧!

duriamon 11/09 17:54什麼金峰滷肉飯、小李子清粥小菜等漲價

duriamon 11/09 17:55倒是漲得挺囂張的,笑死!

saiias 11/09 17:55上海連鎖預製菜最多,夫妻現炒店倒一堆

cp296633 11/09 17:56不過這邊隨便一間老鄉雞都屌打三商巧福

cuteyuyu1130 11/09 17:58不同量級怎麽會放在一起比較,台北

cuteyuyu1130 11/09 17:58在中國城市等級介於三線二線之間。

cuteyuyu1130 11/09 17:58上海、深圳這類一線城市的市政預算

cuteyuyu1130 11/09 17:58比台灣國家總預算還多,上海市政府2

cuteyuyu1130 11/09 17:58024總預算3.8兆台幣,台北市政府200

cuteyuyu1130 11/09 17:580億,比個屁...

carbomd 11/09 18:00周末饒河街夜市是還會到12點但一般賣吃的

carbomd 11/09 18:01包含泡沫紅茶店10點左右都差不多關了

carbomd 11/09 18:06市政預算有包括補助餐飲業?不然再多有差?

bread10x 11/09 18:08這倒是,台北,甚至台灣哪裡有現拉麵條

bread10x 11/09 18:08了,之前在西安玩,吃他們招牌油潑麵,

bread10x 11/09 18:08小店家都是現點現拉麵條,有夠香

carbomd 11/09 18:11台北現拉麵的少,刀削麵現削的比較常見

james575043 11/09 18:12我覺得相反耶

ppappeoh 11/09 18:13你是哪個世界線的台北?

carbomd 11/09 18:14還有台北北平館子麵多是手工桿完用切的

kbpoop 11/09 18:14台北巷弄小吃超多 到底有沒有來過

lost815 11/09 18:17你是再說什麼阿?平行時空啊?吹也說點

lost815 11/09 18:17別的

okok02232000 11/09 18:18唬爛嘴,台北哪裡沒有現煮的

pigpeachegg 11/09 18:25請客樓,天香樓,一堆中式小籠包好嗎,

pigpeachegg 11/09 18:25你自己只吃得起超商就說沒有,好可悲

pigpeachegg 11/09 18:25

duriamon 11/09 18:37那些樓早就不是20年前的味道了,笑死!

duriamon 11/09 18:38現在晚上12點之後開車在台北繞一圈自己

duriamon 11/09 18:38看,狀況淒慘哪!

DONNY 11/09 18:41這怎麼很像對岸的鳥會發在小紅書上面的文==

leterg 11/09 18:53我為什麼隨便就可以找到?半夜除外

leterg 11/09 18:55中國城中村更熱鬧,半夜一堆人要工作要吃

leterg 11/09 18:55

q541700 11/09 18:55上海?都市裡有廢墟的地方還先進?

donlitrain 11/09 18:58公三小

shinepin 11/09 19:03說芬蘭很多24小時真是笑死,只有一些大

shinepin 11/09 19:03型超市和加油站小超商才有24小時,餐廳

shinepin 11/09 19:03小吃根本沒有,不要亂講,芬蘭酒類21:0

shinepin 11/09 19:030以後就不賣了,而且還超貴,330ml一般

shinepin 11/09 19:04啤酒就要3歐元了,更何況其他酒類,不懂

shinepin 11/09 19:04不要裝懂

ashaman 11/09 19:04因為人工廉價才能現煮啊,台灣你有看到

ashaman 11/09 19:05人在現場揉麵團拉麵現煮嗎

HKfood 11/09 19:09你可能不住台北或是台北沒有朋友 你說

HKfood 11/09 19:09的這些都是我天天吃得到的

CLOSED 11/09 19:12吃個現蒸包子要去請客樓天香樓

CLOSED 11/09 19:13要不要看看自己在講什麼......

a7173661736 11/09 19:15美國造謠仔 台北啥地方吃不到現煮的

a7173661736 11/09 19:15面跟包子

Zarmy 11/09 19:26反了吧~上海現在一堆連鎖餐館

Zarmy 11/09 19:27麻辣鍋都是粉泡的 只有生煎包值得一吃

s0920151048 11/09 19:39現蒸包子確實