[問卦] 誰可以解釋為什麼沒有開到9點的便當店?
如題
真的很困擾
偶爾8點下班
結果要買自助餐或便當
都關門了
我不想吃麥當勞或超商啊
誰可以解釋為什麼沒有便當店想開到晚上9點
我覺得這是很大的商機啊
有卦?
--
當便利商店是死人嗎?
以前北部有24小時的魯肉飯便當店
因為賣完了
吃便當的時段過了阿 六七點就差不
多了
別去上班了 等你開便當店
記得是疫情封城後才普遍變這樣
你可以去找夜市的便當店
7-11是你的好朋友
晚上可以吃清粥小菜
認真說 等你開
三重很多清粥小菜半夜兩點開
沒人買
早上七點做到晚上九點?
這時間就去找夜市或深夜麵攤吧 加減有賣滷
肉便當之類的
隨便都有得吃
比996還無良
東京有一家24小時的便當店
鬍鬚張開到晚上10點
用懶覺想想好嗎
每次宵夜都超想吃燒臘便當..
日本那便當店還有直播
但是在正餐時刻又不想吃燒臘便當XD
你去地方板問有些地方有
吃清粥小菜 類便當店
從早上就要開始弄了,根本累死
十點下班的也很困擾
....有阿
台北市超多
現在有些早餐大王什麼的不是半夜也在
開嗎
實際就是不划算沒商機啊
我知道兩家有 到晚上10點跟2點
麵店跟湯包店附加的排骨飯
有開到凌晨四點的 但粗飽 你不會想吃的
想到台中有一家魯肉義,有營業到凌晨
清粥小菜 但你口袋要深
你還有居酒屋跟熱炒店能吃飯不是嗎?
實際上就是沒什麼人
累了要休息啊
客人少於晚餐時間店家幹嘛開到九點?
廚師下班了
去夜市或去超商啊
你說住哪阿 鄉民會推阿
要這樣搞店員至少要輪兩班不然累死
便當店午晚兩餐從備料到清洗結束算下時間
因為8點下班的人,一點都不重要
大量沒法留到那麼晚
生意最好就5~7點 開店是賺錢 不是做功德
有開到02:00的宵夜場
九點,找永和豆漿店應該比較快
鬍鬚張真正的強項 就是飯類店中開的比較晚
20:00以後就找賣消夜的阿 還是有便當阿
滷肉飯啊
龍恩焢肉飯
有阿 鄉下可能沒有
台北 新北都有
北部還有神一般的24hr牛丼店
我家這有做晚上到凌晨的
中山區有間裕記燒臘開到0200
台北做到7點半就開始收了
龍潭有啊 那家中/晚餐便當賣一賣接著賣
清粥小菜到早餐又接中餐便當
鬍鬚張不是有開到比較晚嗎
南部很好幾間24小時的自助餐店
其實有
便當店拼量的,太少的時候不划算,你
去找清粥小菜不就好了
4點煮好 放到9點 差不多開始臭了 負評吃滿
超商:
去快炒店吃阿
等你開
員工暴斃
自助餐類的還是午餐的時候吃,晚餐除非
確定會現炒不然不考慮
狗才吃便當
明明有些滷肉飯、控肉飯賣到半夜
你可以去吃24小時的清粥小菜阿
鬍鬚張是你的好朋友
你受薪階級嗎?工時會超過啊你自己算算
你可以找清粥小菜,或滷肉飯類的
有些會賣便當
寧夏夜市也很多家有在賣便當的
賣完了
沒市場
鬍鬚張
有錢就吃得到,一個便當兩百差不多
因為人家早上八九點就開始備料了 賣到
九點是要什麼時候回家
吉野家丼飯啊 也算便當 嘻
而且菜餿掉你要負責吃嗎
過七點客人太少啊,收攤整理洗鍋碗瓢盆還
要兩個小時,做過就知道。
除非你過七點還能賣個1000以上。
開到9點之後還要收店回家都半夜了
夜市可能有便當類的餐點R
生意不好
google map打開,很多好嗎?
方便是靠著更多血汗加班才有的..
食物常溫兩小時就要倒掉好嗎
鄉下地方?市區會有呀!
肯德基
5點煮好放到9點你敢吃?
不是鐵門拉下來就下班耶 還要收拾打
掃 一大早又要起床備料
笑死,以為自己是很大的商機
基隆:
誰這麼晚才吃?
不休息 隔天不用做哦
因為8點下班的人少啊!加上一堆夜市&超商
而且店家老闆跟員工也要清潔善後跟休息
他就不想上班到九點才去開便當店啊
有這種店,只是非常非常少。
SUKIYA?吉野家?
因為人力成本上打不贏超商
夜市攤位通常都比較晚收
還不簡單,7點之後都沒人上門,那要怎
麼等你到9點
賣吃的毛利不高,不可能等客人
人太少連員工時新都賺不回
成本 需求 這都很基本的
食物可能也不新鮮了
尤其便當店通常中午的菜 放到晚上
誰跟你開到9點是商機
那個75元連鎖便當 紅色招牌
還真的有…中壢兩家以上
沒人做絕對是沒商機
沒有喔 只有你那麼晚下班
沒有大量需求
師父都是空班,誰跟你上到八點
連鬍鬚張都要關了
7-11跟全家阿
找24小時的啊
這麼好賺不會自己開一間?
鬍鬚張
可以先去吃飯,再回來加班
68
Re: [問卦] 50元一餐很難嗎?不是難 是幾乎不可能了 我算給你看 超商不用想了 50元以下的食物只有三明治跟飯團麵包 對大男人來說 一定是吃不飽 自助餐? 沒有主菜的最低是有五十元6
[問卦] 下一波被超商淘汰的是便當店嗎?超商出現後首先淘汰了雜貨店 最近通膨升溫 物價大漲 一個便當大概都要100左右了 雞腿還有120的 但是超商靠著大量生產 成本碾壓一般便當店 通路也是靠著原本就有的店面11
[閒聊] 請問下新莊好吃的自助餐(晚上)下班後還要載小孩,大概只有半小時可以買便當,但最常買的三家有點膩了,想問問是否有 推薦的隱藏版的好吃便當店或是好吃的晚餐店?感謝 --10
[問題] 竹北高鐵區好吃的便當目前主要都買梁社漢or高鐵旁文興路上的便當(姊妹、金山那邊) 想請問一高,新竹往竹北下交流道往高鐵方向(往右) 路上有什麼推薦的自助餐或好吃 的便當嗎? 希望價錢在100以下或左右 還有就是希望可以平日開到8點以後的店WQ8
[問題] 包月的健康便當店?大家好 請問大家知道新興區或前金區、左營區有可以包月或是儲值的健康便當店嗎?不是連鎖便當店也可以。 我住新興區但工作在燕巢,每天上下班的路線幾乎是整條民族一路,如果沿路有可以符合我需求的便當店也麻煩版友提供了~~~ 我需要的是可以拿著幾個便當盒去放著然後每天早上或中午去拿便當回來晚上再帶去上班加熱吃。因為我長期都包大夜班,一直都吃超商也不是辦法,我已經吃超商吃了一年多好膩 住的地方真的沒有辦法煮飯,連基本的電鍋都沒辦法用。 希望是健康的便當店,因為想要減脂。6
Re: [問卦] 你一個禮拜會吃幾次麥當勞?兩三年沒吃,最近想說回味一下大麥克去點了經典套餐 只能說....味道依舊,但價格回不去了 遙想早期百元有找甚至大麥克口令就送大麥克,到110~120的價格 到現在基本的經典大麥克要130 還不如吃一般便當店,一定水準的便當店大概80~90(EX:最近不少烤肉便當店)4
[問卦] 為啥便當店很少賣魚排阿 掛?????????????便當店很少賣魚 幾乎不是排骨就雞腿飯 最近排骨雞腿很貴 為啥不多賣魚排???????????? 便當店最常出現就鱈魚便當 秋刀魚便當4
[問卦] 自助餐便當店為啥不流行炸雞塊?這邊說的是像麥當勞雞塊那種小塊的 nuggets 為了避免誤解先解釋一下 通常便當行或是自助餐為了方便, 主菜通常都是炸雞腿或是炸排骨,炸魚等等 既然都準備了一個油鍋,4
[問卦] 便當的成本不如飲料嗎為什麼飲料可以跟便當一樣貴 便當店一早就要採買洗菜再到烹煮 要額外的水費瓦斯費 紙盒和筷子也比塑膠杯吸管貴 食材更不用說 便當都是真材實料- 有喔,150元以下的便當店、自助餐、燒臘便當、烤肉飯、快餐店,現在中午買便當都像打仗。 有兩三家,我們公司打電話過去都說現在中午不外送了,訂單太多做不完。 晚上便當店,有的從5點開賣就開始排,排到晚上8點關門還在排。 台灣經濟真的20年來最好,我以前沒看過這種情況。只要是150以下就是排爆。 -----
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