Re: [問卦] 潤餅的核心是花生粉嗎
※ 引述《a202775 ()》之銘言:
: 潤餅aka春捲
: 清明大排長龍
: 我買花生粉加潤餅皮就吃超爽 不用加其它料
: 潤餅核心是花生粉嗎 有沒有卦
:
花生粉明明就是排名第一的危險食物,怎麼大家還吃的這麼高興
花生粉竟然被列為危險食物NO.1。 根據台大姜至剛、林口長庚顏宗海跟新光江守山,三
位腎臟科醫生列出十大危險食物,花生粉因為保存不當,容易產生黃麴毒素,傷肝最危險。
台灣的氣候潮濕,若花生原料、花生粉未妥當保存,易含有黃麴毒素。攝取過多的黃麴毒
素將增加罹患肝炎、肝癌的風險。
江守山指出,市售花生粉黃麴毒素檢驗,不合格率高達八成。黃麴毒素是毒性很強的肝臟致癌物
--
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推
怕死就不要ㄘ ㄘ就不要怕
推
好吃跟健康本來就是反向關係
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台灣一堆農地工廠,種粗來的大家還不是ㄘ
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的很開勳
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麻醬麵 豬血糕 烤玉米 士林炒羊肉 中
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興滷味 樓下幫忙想還有什麼
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彰化一堆電鍍廠,出海口附近種蚵,大家還
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不是ㄘ的很爽
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笑死
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堅果類都港款...不爽不要吃
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我彰化人堅持不吃彰化米唷
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原料保存不當 加工後你一樣吃 還加價賣
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笑死,窩還以為彰化人不說髒話勒
推
花生粉又有我彰化人什麼事了...
→
抱歉
6
[問卦] 很喜歡花生油如何避免黃麴毒?如題 很喜歡花生醬花生油 如何避免吃到黃麴毒素啊 黃麴毒是一級致癌物欸 買黃麴毒試劑有用嗎?5
[食材] 花生粉如何保存最好?如題 我目前查到較安全 不會產生黃麴毒素的方式 是裝近夾鏈袋後放冰箱 但我的疑問是這樣從冰箱取出時5
[問題] 哪裡可以買到粽子用的花生粉?我是高雄北漂台南的打工仔。 已經在台南定居了,所以端午拜祖先也都在台南。 高雄人吃肉粽也習慣用花生粉,請問哪裡可以買的到吃粽子用的花生粉? 這種粉可以放在冷藏多少天? (因為怕黃麴毒素。) --3
Re: [問卦] 到底怎樣會得到癌症的八卦??有樣東西高機率會癌症 就是黃麴毒素 沒肝炎和酗酒還得肝癌應該是吃黃麴毒素造成 尤其花生與堅果類比較危險 台灣氣候潮濕2
[心得] 預防黃麴毒素可以從生活這些小地方做起第一次在批踢踢發文,以下內容為自己整理的影片摘要,整理完之後覺得很實用順便分享 給大家。 先分享心得:看了這則影片我感到很震驚,原來生活中不知不覺吃下許多黃麴毒素還不自 知,看完馬上跟家母說開封的米與堅果類要放冰箱,之後我們還要買一些可以抽真空的保 鮮盒來收納冷藏這些穀物及堅果。- 黃麴毒素易導致肝癌! 花生、臭豆腐少吃為妙 2011.06.10 林和謙 歷年來肝癌一直是是台灣最常見且也是死因最高的的惡性腫瘤,可說是是癌病死亡的第一 大殺手;除了B型肝炎與C型肝炎是引發肝癌的主要原因,黃麴毒素也是目前已知最強的致
爆
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