[問卦] 為什麼日韓醃漬物比中式健康?
日韓醃漬物例如納豆,味增,泡菜
都算是對身體有益的食品吧?
至少相對中式醃漬物:鹹魚(第一級致癌物)臘肉,香腸(滿滿亞硝酸鹽)健康不少,
為什麼就沒人說吃納豆味增會致癌
結果中式的醃漬物一堆吃到老年一堆病?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.68.122 (臺灣)
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科技與狠活
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館長便當一堆 看來不要粉絲活太久
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因為好吃
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關鍵在發酵
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愛吃這類的洗腎.胃癌應該不少
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台灣有健保
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笑死,日本就沒有醃鯖魚?韓國就沒有
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醃明太魚?有的還吃魚雜怎麼不說
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味噌這麼重鹹,為什阿本愛吃洗腎率低到爆
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因為人家用的是真材實料啊 嘻嘻
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韓國胃癌不少
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印象中日本洗腎比台灣少 可是胃癌蠻
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多的 起因就是日本人醃漬物吃太多
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並沒有比較健康 最近現在不知道數據
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有沒有變
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主要是華人狠活
噓
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人家是天然的 台灣是化學的
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自然發酵和化學醃漬應該是不同的概念
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泡菜致癌物哪有少 他們要賣東西當然只
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說好處 事實是醃漬物要能快速製造添加
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物一定多
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韓國胃癌名列前茅
噓
外國的月亮比較圓
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他們胃癌很多耶 真的健康?
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日本胃癌很多耶 韓國好像也是
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那裡健康?
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韓國是發酵 日本是醃製 已經有研究指出
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日本醃製不健康了
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韓國泡菜是發酵的 胃癌跟泡菜沒有直接
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關係也有研究報告了
噓
發酵跟醃漬是兩件事情
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如果發酵不健康 養樂多早就倒了
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黑科技啊,日韓以前也是亂來也是有食
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安啊
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不是醃漬物健康,是發酵物
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胃癌是因為喝酒多 一堆文組裝懂
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納豆很健康阿
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[問卦] 便當吃到什麼配菜,會唉唷不錯喔安安 魯叔今天吃便當,好香好好吃 飯基本要軟且顆粒分明,主食及格就可以。 有時候會吃到店家的小巧思,小菜阿、香腸 幾片、醃漬物,整個便當活了起來 你各位吃到什麼配菜,會覺得 唉唷不錯!下次再回訪50
Re: [閒聊] 動畫裡看起來好吃的美食,實際卻像坨屎?1. 加了炸物的蕎麥麵 我真的不理解炸得脆脆的幹嘛要丟湯裡泡爛掉 2. 黏糊系 前陣子吉野家出了ねばとろ牛丼 就是你可以想像的所有黏糊系食物全丟到牛丼裡18
[問卦] 納豆現在到底是怎樣?怎麼本人一直神隱有人知道現在納豆到底怎樣嗎? 有沒有住同層樓的病友流出來的照片? 一直都是第三人者用講的(經紀人、女友) 從沒看到照片欸 當初Selina 都有照片16
[問卦] 韓國胃癌盛行,怎麼還依然大吃泡菜?禹律師、權律師、崔律師的上司鄭資深律師 得了胃癌第三期 韓國就是胃癌大國 1/5的癌症是胃癌 醃漬物會致癌已經是三歲小孩都知道的常識了8
[問卦] 香腸裡的亞硝酸鹽不會致癌 還有益心血管各位 轟天屌 海咪咪 大家好 香腸裡的亞硝酸鹽不會致癌 還有益心血管健康 這是最近研究說的 也說亞硝酸鹽最大 攝取量是從小葉菜類裡來的 所以吃香腸是不是穩了 火烤爆吃?8
[問卦] 慟!subway 的醃漬物剩下橄欖乳題 本肥宅最近吃subway的時候突然覺得少了一味 突然發現裡面的酸黃瓜跟醃辣椒都不見了 有沒有人知道為什麼好吃的醃漬物消失了 該不會是進口醃漬物還卡在船上進不來吧!6
[問卦] 有哪些常見的食物吃多了會洗腎怕 剛剛聽說一個親戚在洗腎 每週洗三次,洗完人就廢了 剛看了下好多東西不能亂吃 香腸、麵線、酸菜、醃漬物、肉鬆、沙茶醬或各類醬料包、罐頭食品啥的4
Re: [問卦] 有沒有什麼爛爛的很好吃的食物要這樣說的話, 我必須說第一名絕對是肉包的“皮”。 外層蓬鬆,奶香四溢; 內層鹹香,醬香滿溢。 以前真的喜歡到,3
[食記] 孤獨美食家~北海道旭川居酒屋 独酌三四郎詳細圖文版食記 店 名:独酌三四郎 地 址:北海道旭川市2条通5丁目左7号 營業時間:週一~週六 17:00~22:00- 緯度高+山多平原少 導致物資缺乏 封建時代又長時間禁止吃有腳的肉類 因此古代日本人營養不良身高很矮 明治維新後經濟發展+生活方式西化
爆
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