Re: [問卦] 鯖魚就是屌虐虱目魚吧
最近我也跟風去半夜的崁仔頂買鯖魚
一籃10.5台斤,每斤55塊,約20隻
非常新鮮,但處理要快50分鐘
去鱗鰓頭內臟
夠新鮮煮湯乾煎都好
其他的凍起來
一斤55塊沒處理的鯖魚
跟同價位虱目魚比大概微勝一些些
但營養成份狂勝其他海鮮
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※ PTT 留言評論
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[問卦] 同樣是鯖魚 為何挪威的比較好吃台灣有南方澳的啦 同樣拿來做一夜干 拿去氣炸鍋或燒烤 挪威的就是香嫩好吃 還是冷凍的 台灣的是市場買的 號稱新鮮捕獲8
[問卦] 虱目魚、鯖魚、鱸魚、比目魚哪個好?如題 便當最常出現的魚 虱目魚、鯖魚、鱸魚、比目魚 大家應該都吃過吧 哪個比較好啊7
Re: [問卦] 幹 茄汁鯖魚到底都誰在買老實說,我也不是特愛吃茄汁鯖魚。 但是這真的是健康食品。 除了鈉含量要注意一下。 茄汁鯖魚裡面茄紅素爆表,因為裡面 番茄熬煮過了。5
Re: [問卦] 無鹽鯖魚 最便宜一條多少前天剛好去蘇澳漁港,目前鯖魚大出,網撈跟船釣的都有 一公斤100元 沒錯不是台斤是公斤 量大還可以跟老闆殺價,新鮮的鯖魚真的好漂亮,會閃閃發光 眼睛清澈到會瞪人,鯖魚便宜又營養 買一斤100元的雞蛋,不如買兩條100的新鮮鯖魚5
[問題] 鯖魚工廠魚臭味魯魯5/3傍晚的時候 到蠟筆城堡附近的萊爾富上廁所 一下車不得了 空氣中瀰漫魚臭味 魯魯吃過兩次鯖魚工廠的鯖魚套餐 第一次吃覺得超好吃2
Re: [問卦] 虱目魚、鯖魚、鱸魚、比目魚哪個好?這四個裡比目魚不太可能是真的比目魚 聽說都是鯰魚代替 虱目魚只有魚肚好吃 鱸魚會在便當可能是便宜的加洲鱸(淡水養殖) 所以我選鯖魚
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Re: [閒聊] 最喜歡吃什麼魚?虱目魚用煎的不喜歡 我喜歡蒸的或煮湯 魚湯搭配九層塔,那個香味跟鮮味真的妙不可言 : 大家最喜歡吃什麼魚? 鯖魚,煎鯖魚真的超棒超好吃
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