[問卦] 烏魚子可以怎麼料理？
如蹄
朋友送一盒烏魚子，看網路有直接烤箱烤一烤的，
也有用高梁點火烤的，配料有蒜苗、蘋果？水梨？
各位鍵盤小當家，這個還有其他料理方式嗎？
再買點其他下酒菜，我要配無糖綠喝，謝謝。
卦？
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.153.62 (臺灣)
※ PTT 網址
→
五樓拿來括約肛門
→
放冷凍庫，封存卅年
推
煮泡麵 會有顆粒口感 超好吃
推
蓋
→
煮泡麵丟進去啊
推
用高粱烤過 切片配蘋果薄片
→
塞到屁眼裡加溫
→
用酒煮過再煎脆皮 超好吃
推
三杯
推
直接吃阿 你吃生魚片有在料理逆
推
絞碎煮玉米濃湯
推
攪碎之後過篩、反覆大量清水沖洗，把鹽分去
→
除，然後拿去餵狗
→
油炸
推
磨碎之後放入琴湯尼 加入一匙豆漿之後再
→
滴一滴檸檬汁
推
這類製品 就別想太多 頂多就配料變化
推
做成握壽司
→
餵貓？
推
當成結塊的明太子來用
推
碎弄一些蛋炒飯
這建議好唷
推
炒飯
→
清蒸
→
塞肛門
→
昨天新聞的貓咪是直接啃
推
貓咪吃這個腎臟會壞掉
推
烤完沾美乃滋
推
米酒火烤完切片陪蘿蔔最好吃
推
配哈蜜瓜最頂
→
白蘿蔔*
推
蘋果啦 大蔥段
推
炒飯
推
煮海產粥
推
就煮熟軟掉之後 拿刀叉切來吃
→
切小塊、蕃茄炒飯^ - ^
→
只有一種高粱火烤
推
拿去餵魚
推
※ 編輯: kogsww (27.53.153.62 臺灣), 01/07/2024 12:45:56
噴槍烤兩面就好了
推
丟氣炸鍋 超香
推
炒飯
→
爭鮮以前有出過海苔包
推
讓烏魚子絕子絕孫的食物
69
[問卦] 烏魚子要配蒜苗 蘿蔔 還是蘋果各位除夕安安 年夜飯的餐桌上出現烏魚子 旁邊擺放切片的蒜苗、蘿蔔、蘋果 要夾哪一樣來配，才是真的專業呢？ --![[問卦] 烏魚子要配蒜苗 蘿蔔 還是蘋果](https://i.imgur.com/kgjK76nb.jpg "[問卦] 烏魚子要配蒜苗 蘿蔔 還是蘋果")
26
[心得] 汀士頓有機15年小試身手威士忌烏魚子(手機排版) 最近的天氣讓人很想吃烏魚子.. 除了高粱我一直想試試看加威士忌的吃法，於是決定來小試身手一下 外婆似乎聽到孫女的心聲，送了一片烏魚子過來 上網查了一下作法，得用威士忌醃漬烏魚子15~20分鐘![[心得] 汀士頓有機15年小試身手威士忌烏魚子](https://i.imgur.com/sssZxOPb.jpg "[心得] 汀士頓有機15年小試身手威士忌烏魚子")
23
[問卦] 水梨太多可以做什麼料理冰箱水梨剩五大顆吃不完 榨成汁可以嗎 還是有其他料理？ 只知道可以配烏魚子 有沒有簡單一點的水梨料理啊![[問卦] 水梨太多可以做什麼料理](https://i.imgur.com/CvNARVDb.jpg "[問卦] 水梨太多可以做什麼料理")
15
[問卦] 烏魚子片怎麼料理最頂這個季節又快接近農曆年了，有些店家 都會在外頭曬烏魚子片。 烏魚子片的料理很簡單，用米酒或是高 粱下去烤烏魚子片，接著在去切片。 烏魚片最好介於軟硬之間，太硬太乾很7
[問卦] 烏魚子的八卦烏魚子在中部年夜飯中佔有一席之地，不管是配蒜苗、蘋果、水梨各有擁護者。 但是烏魚子通常不會直接食用，通常醃製後價格高，那為什麼不能用一般的魚卵醃製賣高 價呢？差別在那邊？ 雖然我這貧窮人也吃不起，但我還是比較喜歡魚卵沙拉啦！ 有沒有烏魚子跟一般魚卵差異的八卦啊啊？7
[問卦] 烏魚子入什麼菜比較好?烏魚子大都是煎烤後配白蘿蔔、蒜苗吃 如果要加入其他菜色， 那種比較好吃？能把烏魚子風味溶入更好 有沒有八卦？ --![[問卦] 烏魚子入什麼菜比較好?](https://img.youtube.com/vi/ZKM5iIwgrB8/mqdefault.jpg "[問卦] 烏魚子入什麼菜比較好?")
X
[心得] 做菜喜歡喝的白蘭地有人也愛在做料理的時候小酌嗎？ 我平時蠻喜歡做菜的 覺得邊料理邊小酌是一件很療癒的事情 像今天煎烏魚子配蘋果 在放涼回溫的同時倒點馬爹利名仕干邑 趁著剛煎好熱熱的時候切一片蘋果夾片放入口中輕飲一口 真的是絕配!!![[心得] 做菜喜歡喝的白蘭地](https://i.imgur.com/2dRG0Ssb.jpg "[心得] 做菜喜歡喝的白蘭地")
[食譜] 下飯下酒菜系列-客家鹹豬肉鹹香下飯下酒菜 氣溫開始慢慢上升了，喝啤酒的季節又要來囉，最受歡迎的下酒菜系列食譜再一發，大家快點一起動手做看看吧！ 話不多說先上圖 跟著食譜影片做![[食譜] 下飯下酒菜系列-客家鹹豬肉](https://img.youtube.com/vi/RHV9efVd3Io/mqdefault.jpg "[食譜] 下飯下酒菜系列-客家鹹豬肉")
Re: [請益] 大家喜歡在家獨飲嗎？歐洲拉格 1L , 摳死摳德國香腸一包十根，拿烤麵包烤箱烤了以後配啤酒吃看電視 紅酒一瓶 烏魚子半片用平底鍋烤好後切片配紅酒喝看電視 波本(最近常喝波本，但是名字想不起來....... MICHTERS Rye TEMPLETON Rye 野火雞留名溪族繁不及備載 , 之前摳死摳有自己的波本那個不錯但是等我開始喝 他們又不賣了.....) 加冰配英語課本念書.......
爆
[爆卦] 統神FB![[爆卦] 統神FB](https://i.imgur.com/7OqjgU5b.jpeg "[爆卦] 統神FB")
爆
[問卦] 統神：我打算明年打館長，後年打toyz99
Re: [問卦] 被台派出征的那個梅花糕 有人吃過嗎52
[問卦] 台灣人要怎麼拯救台灣？![[問卦] 台灣人要怎麼拯救台灣？](https://i.imgur.com/zyiofLtb.jpeg "[問卦] 台灣人要怎麼拯救台灣？")
51
[問卦] 跑跑卡丁車1三服比賽 三服第一會是?(發$)![[問卦] 跑跑卡丁車1三服比賽 三服第一會是?(發$)](https://i.imgur.com/PMfu2yjb.png "[問卦] 跑跑卡丁車1三服比賽 三服第一會是?(發$)")
46
[問卦] 八年不修現在杯葛，怎麼反駁？![[問卦] 八年不修現在杯葛，怎麼反駁？](https://i.imgur.com/G5n4dsTb.jpg "[問卦] 八年不修現在杯葛，怎麼反駁？")
31
[問卦] 我要學測 你以為我很愛上街頭嗎？![[問卦] 我要學測 你以為我很愛上街頭嗎？](https://i.imgur.com/Zf5mgRvb.jpeg "[問卦] 我要學測 你以為我很愛上街頭嗎？")
76
[問卦] 抵制Netflix卻因魷魚遊戲沾沾自喜？![[問卦] 抵制Netflix卻因魷魚遊戲沾沾自喜？](https://i.imgur.com/klWLtj3b.jpeg "[問卦] 抵制Netflix卻因魷魚遊戲沾沾自喜？")
16
[問卦] 統神是輸不起嗎![[問卦] 統神是輸不起嗎](https://i.imgur.com/OcCiRZfb.jpeg "[問卦] 統神是輸不起嗎")
30
Re: [新聞] 柯建銘揭藍拒絕折衷方案 黃國昌批民進黨23
[問卦] 杜魯門炒掉麥克阿瑟是正確決定21
[問卦] 對Melody膩了，怎麼辦？![[問卦] 對Melody膩了，怎麼辦？](https://i.imgur.com/o9fbry6b.jpeg "[問卦] 對Melody膩了，怎麼辦？")
54
[問卦] 只有我不懂魷魚遊戲哪裡好看？49
[問卦] 林夕 黃偉文 李焯雄 方文山 誰是詞神?11
[問卦] 日本人東南亞的化 坑殺台灣旅遊客？42
[問卦] 跑船薪水高，為何商船系分數不高？27
Re: [新聞] 國土署：8年20萬戶社宅明年絕對達標14
[問卦] 徐若瑄,王力宏平安夜怎麼慶祝?![[問卦] 徐若瑄,王力宏平安夜怎麼慶祝?](https://i.imgur.com/2LmwMjLb.jpg "[問卦] 徐若瑄,王力宏平安夜怎麼慶祝?")
15
[問卦] Curry退役後能幹嘛？![[問卦] Curry退役後能幹嘛？](https://i.imgur.com/hdSGLCxb.jpeg "[問卦] Curry退役後能幹嘛？")
13
[問卦] 日本的二次會/三次會,會逐漸在職場消失嗎10
[問卦] 經費給高雄15年 結果南北差距還是存在？26
[問卦] 統神會復胖120還是繼續瘦到8029
[問卦] 烏龍派出所哪一集最好笑![[問卦] 烏龍派出所哪一集最好笑](https://i.imgur.com/pYqe0O9b.jpeg "[問卦] 烏龍派出所哪一集最好笑")
82
[問卦] 昨天那個光頭裁判是什麼洨？![[問卦] 昨天那個光頭裁判是什麼洨？](https://i.imgur.com/NrMqthcb.jpg "[問卦] 昨天那個光頭裁判是什麼洨？")
11
[問卦] 女生老了就很難嫁出去嗎?![[問卦] 女生老了就很難嫁出去嗎?](https://i.imgur.com/154DSGEb.png "[問卦] 女生老了就很難嫁出去嗎?")
8
[問卦] 平安夜女友加完班可中出要注意什?![[問卦] 平安夜女友加完班可中出要注意什?](https://i.imgur.com/r5MJK12b.gif "[問卦] 平安夜女友加完班可中出要注意什?")
8
[問卦] 滿清末年的皇族內閣為何更加滿化？6
[問卦] 中央沒錢了 還會有TPASS嗎？5
[問卦] 幹 手腳好冰 怎麼辦啦7
Re: [新聞] 新北耶誕城女廁爆滿！她們強闖男廁 男氣
![[問卦] 杜魯門炒掉麥克阿瑟是正確決定](https://i.imgur.com/3HGNO3Zb.jpeg36.226.210.128 "[問卦] 杜魯門炒掉麥克阿瑟是正確決定")