Re: [問卦] 日本的台灣料理店怎麼看起來很好吃
原po的圖,中間那碗給任何台灣人看,應該都不會認為是滷肉飯的滷肉,
不管定義是南部魯肉還是北部滷肉
但是,大部分網路食記看過的日本店家做的“台灣滷肉飯”,肉就是那麼大塊大條,
醬色又淺,只能說..配合該國人還是要調整
可是喔~尼去YT看日本YTer做的台灣滷肉飯,相當標準!連滷蛋都有,看了很想吃!
不然日本人對糖心蛋可執著的
結論就要賣錢的,或專心做的,還是有差
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→ aOOOOOOOOO: 藍綠白通通土箸 尼在宮三小
→ aOOOOOOOOO: 窩悶美國阿罷人挑酋長 聽話的都可以
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※ 編輯: MeiHS (61.231.49.42 臺灣), 10/09/2023 04:53:58
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首Po最近看了好幾個介紹台灣人在日本開的台灣 料理店,入門大都是滷肉飯套餐,看了覺得 一樣滷肉飯在日本可以擺盤那麼乾淨漂亮,看 起來就好吃,台灣的碗跟托盤都是油的,女生4
: : : : : 最近看了好幾個介紹台灣人在日本開的台灣7
不行辣 這種東西怎麼在台灣賣得動 台灣滷肉飯 你在鬍鬚張裡頭吃都會被嫌假掰了 還給你沙拉咧 做工的人跟你吃三小沙拉 一定要白鐵桌子 椅子還要搖搖晃晃 地板最好又油又黏 廉價塑膠免洗筷籃 上頭還有貼著某某電子遊藝場 某某娛樂城2
這叫滷肉飯? 這叫滷肉絲飯吧 而且看起來是沾醬油的滷而已 起碼也滷到像這樣的程度4
之前在高雄吃一家魯肉飯套餐 很好吃 可是真的店裡其他客人都是男的 而且都很胖 而且不知道為什麼好幾個不同桌卻都在用桌上的衛生紙擤大包鼻涕 這串跟推文有些人提到滷肉飯哪有人附沙拉
爆
Re: [問卦] 北部的肉燥飯 快統一南部的滷肉飯了我真的想誠心問南部人 1. 2.42
Re: [閒聊] 新竹東西是真的超難吃還是玩梗而已?搞清楚 什麼肉燥飯 那叫做滷肉飯 這是肉燥飯16
[討論] 滷肉到底指的是肉燥還是一塊塊那種三層肉最近看到滷肉披薩的廣告 一開始以為滷肉是那種三層肉XD 因為我記憶中的滷肉飯是這種 感覺會是一個很爽的披薩10
[問卦] 北部的肉燥飯 快統一南部的滷肉飯了台灣人 愛台灣 中國閩南來的台灣人 是土生土長的本土台灣人 中國閩北廣東西山南山北湖什麼亂七八糟的 也都是土生土長的本土台灣人呀8
[問卦] 每天吃滷肉飯是不是很棒?對! 滷肉飯真是台灣經典小吃! 每天來一碗 超棒是不是! 如果是佛心店家7
Re: [討論] 大家喜歡吃控肉飯還是滷肉飯?我只能說 別再那邊說什麼北部滷肉飯=南部肉燥飯 每次聽到這種一知半解的說法,都白眼翻過去 這 完全是錯誤見解阿 雖然說以「肉」的大小跟模式1
Re: [問卦] 幹,南部點魯肉飯都給我來控肉飯肉燥 都是瘦絞肉 應該沒啥爭議 南北都通 滷肉 五花肉 北部的肥滷肉(鬍鬚張那種)- 諸君 晚安安 阿肥在想喇 滷肉這種料理在台灣存在很久了 把滷肉澆到飯上就是滷肉飯 跟魯國人肉做成的魯肉一點屁關係也沒
- 網誌好讀版: 餐廳名稱:店小二 消費時間:2022年/5月 地址:新北市三重區大同北路27號 電話:(02)2984 - 5567