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[問卦] 美國漢堡店真的有百年不換油喔

看板Gossiping標題[問卦] 美國漢堡店真的有百年不換油喔作者
zxc881230
(神槍手打手槍神)
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如題

看水管影片

有一家漢堡店開業百年來從來不換油

漢堡肉 麵包都是炸過的

只有每天撈油渣 然後補新油

鍋子都熱到變黑了

這家好吃嗎

有卦否


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※ PTT 留言評論
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Golbeza 03/27 20:44擔仔麵肉臊鍋鐘乳石也一樣==

k879311 03/27 20:44油換不換不好說,但基本顧客每天都會換

Doub1eK 03/27 20:44真的啊 咕狗一下 一堆新聞報過

snane 03/27 20:44台灣滷肉飯不也一樣,百年老滷汁

beeboombee 03/27 20:44好吃的秘訣

karkkunt 03/27 20:44東西沒洗乾淨黑人老闆會森氣...

joe33144 03/27 20:45羅根的老麵糰:

wangyc 03/27 20:45乾淨又衛生

cidcheng 03/27 20:46不就美式老滷

caity 03/27 20:47日本關東煮也有類似的

louis5265 03/27 20:47台灣滷肉飯加個黑金,高級感又能加價

milk7054 03/27 20:48唬爛,沒換早就臭酸長蟲

Dragonz 03/27 20:49吸收日月精華的百年老油能不香嗎?

BIA 03/27 20:50他不是說有每天檢驗油脂品質?

EMSOK 03/27 20:51台灣的小吃店也不換阿 一堆黑到發亮

tonyxfg 03/27 20:55黑成那樣,確定油質檢測過得了關?

exceedMyself 03/27 20:57蜀漢老油

tist 03/27 21:01古早味

justice2008 03/27 21:01酸價偏高就倒新油啊 持續坐下就有

koexe 03/27 21:01好噁

justice2008 03/27 21:02持續做下去有機會好幾年不換油

justice2008 03/27 21:02已經賣果汁的還不是隔夜的參新的

justice2008 03/27 21:03再加點佐料繼續賣== 不然要倒掉嗎???

a27588679 03/27 21:03老油啊 老麵的概念

tonyy801101 03/27 21:09那個檢驗可以用騙的,其實很簡單

tonyy801101 03/27 21:09剛倒下去直接檢驗,機器會給過

NoteEdge 03/27 21:13油太乾淨炸出來的意思有這麼好看ㄇ

heavensun 03/27 21:242行程機車機油 不換油 不斷加新油

wayhowhown 03/27 21:32美味的秘訣

leoz69927 03/27 21:42日本有些拉麵也沒在換湯底的都嘛一鍋煮

leoz69927 03/27 21:42到底煮了十幾年豚骨超噁爛

DREE 03/27 21:59牛肉麵老店好像很多這樣~~

iamxup6 03/27 21:59美味的秘訣

b95202075 03/28 06:38鍋底說不定還有一隻米奇