[問卦] 辦桌吃過炸大雞腿的+1
辦桌
大概十道菜
像是炸湯圓
可是呀
有的辦桌
其中一樣菜
就是炸大雞腿
那麼回到標題
辦桌吃過炸大雞腿的+1
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Sent from JPTT on my Xiaomi M2010J19CG.
--
+1
小時候有... 還給一碟胡椒鹽
豪大
沒吃過 北部嗎
+1
煮雞湯
反正起家都有雞這到菜,可是湯比較多…
+1
加零
大雞腿炸的好的話超好吃
+1
沒,春雞倒是有吃過
五星飯店吃不多的
李春雞
最近好像很流行送冰淇淋桶
吃過手扒雞
雞都是弄成雞湯吧 誰會上炸雞腿阿
沒有 只有白斬雞或燻雞、烤雞 甚至只
是冷盤的一部分
大雞腿?=_=哪個縣市 幾年前 真假啊?
一定有啊,都在倒數第二三道
我阿媽都說那是給人打包的
體積很大 怎麼放桌子??
+1
大腿有可能 腿排體積就太大
+1,吃過,但覺的反而沒有很好吃
有啦 會在後面幾道上 要給人打包回家的
小時候吃辦桌 除了鳳梨蝦球 就是愛吃這道
其他道菜就還好
在澎湖的婚宴吃過 給你打包用的
淡水的吃過+1
流水席的常見菜色啊!但不是要給你現在吃
五六年前吧,去苗栗苑裡參加有吃過,辦
桌就是環境陽春,但是還挺歡樂的啊,菜
的,是後幾道會出現的「乾料」方便你打包
帶回家吃,但現在流水席辦的人很少了,那
真的不錯
也變成存在於老人的回憶了
一次 讓我眉頭一皺 不是我出錢就算了
+1
從小到大 真的沒看過炸大雞腿
只吃過炸雞翅
只有一次 在新聞上面 有聽到過
夠老的一定吃過
+1
還有鴨翅
沒看過大雞腿 都雞翅或大隻棒棒腿居多
0
通常到那吃不下了 打包回家
吃過雞翅或大隻棒棒腿+1
+1
打包回家吃
有一種用粉紅,白炸蝦餅裝飾的是啥菜?
0
還真的有 但我印象是前幾道就是
好吃
吃過炸鯖魚 冰糖焗蝦(廚師糖跟鹽搞錯了
)
+1,那是給你外帶回家的
真的也是老人回憶
+1
大雞腿那個都是快結束的時候上的
而且也不用夠老啊現在還是啊
最後一道上,怕你沒吃飽
最後一道菜本來就是大雞腿和春捲
小時候有啦
一堆婆婆媽媽直接打包
連別人的份一起打包
有吃過,很爽,不過已經是20年前的事情
雞腿是倒數上的菜,還方便打包
幾年前婚姻辦桌上吃過
流水席 同事辦的 說怕有人吃不飽加的
沒看過 不過炸的好吃的話還能接受啦 怎
樣也比炸湯圓好
…雞腿便當的那種雞腿嗎 辦桌不就是要吃
平常吃不到的? 突然覺得炸湯圓合理了
真假 小時候都沒印象遇過
沒吃過,烤羊肋比較多
那是打包用的
還真的有吃過大雞腿 味道很好吃
超難吃,我爸到現在出去吃都會一直包回
來
炸雞腿,炸薯條,炸雞塊,這樣就三道菜了
冰品一道,水果一道,我再弄7道菜
我也能辦桌了
炸湯圓一道,炸豆腐,炸天婦羅,炸九層塔
炸雞屁股 炸豆干 炸青椒
這樣就是完美的辦桌菜色12道了
+1
澎湖婚禮時吃過
比彌月油飯的大雞腿還好吃 有印象
那是最後拿來包的但拿回去都潤掉了
沒,會被嫌是便當
+1 20年前吧
炸雞翅有,那就是打包菜
+1(現在也有阿
在金山吃過,說是取代甜點的位置
以前蠻常見的阿,不過現在炸物攤一堆,比較
少看到這道菜了
+1
+1 好吃欸
+1
+1 我高雄人 雲嘉南也常吃各種喜宴,
人生只吃過一次,前幾年在台北內湖的
餐廳吃到的 我覺得超新奇
炸鷄腿這兩年最好吃,因為流水席比較少
人辦,反而用心多了
+1
+1
一口咬下去滿嘴都是油 超爽
+1 那種就是要超酥又超油
+1 超大超豪邁 炸大雞腿和炸丸子
+1,以前還會打包
+1
從沒看過
+1 還吃過一桌10尾香魚
這種早期婚宴的炸雞腿會用現殺溫體雞
腿,吃起來跟便當店的冷凍雞腿完全不
同等級
有吃過一次 那個是里長辦的免錢桌
有烤羊排,烤豬肋排,但沒看過炸雞腿
在南部辦桌,有吃過駝鳥肉和鱷魚肉,只
差蛇湯沒上場了
炸大雞腿,有印象有彩色蝦餅的不知道
什麼菜,甜點檸檬蛋糕?
雞腿沒有 炸排骨有 撒上椒鹽真好吃
+1 給你打包帶走用的
有啊,我親戚入厝流水席
沒有欸
+1 旁邊還有薯條
+1
總鋪師的炸雞翅就是特別好吃
是貼心的主人準備給賓客打包回家給沒能出
席喜宴的家人吃的
小時候有看過
有 而且跟你保證至少其中一方是客家人..
+1 上個月剛吃到
有 但我覺得很柴不好吃
+1 給打包用的
+1
吃到流水席都有炸大雞腿,讚讚
小時候有,超好吃
++1打包用的
+1
+1 灑點椒鹽粉 又酥又香
現在都換成豬肋排了吧
+1
吃過 還不錯 只是很油
有,裡面還沒熟
+1,超愛打包帶回家開心
有吃過 但很粗糙
沒吃過
有次在苗栗鄉下小學裡的婚宴吃到過
大雞腿+大蝦
……
吃過但不好吃 寧願自己去另外買
澎湖特色
本島有嗎
不好吃 有油耗味
只吃過雞湯的
+1 還會附塑膠袋 給你打包用的
通常都是最後一兩道了 除了甜點水果
+1 通常還有鮑魚罐頭要自己開的
93
[閒聊] 大家辦桌菜喜歡哪一道啊?如題 大家辦桌菜都喜歡哪一道呀? 下個月是我家男友生日 目前是決定準備一頓跟以往都非常不一樣的辦桌菜料理 給他驚喜XD11
[問卦] 南部辦桌最頂的菜是炸湯圓嗎?聽說南部人都瞧不起餐廳飯店之類,都只吃辦桌菜。一定要霸佔馬路中央,讓交通大癱瘓 才是王道。那南部辦桌菜最頂的菜是炸成一坨的炸湯圓嗎? --8
[問卦] 流水席一定要海鮮才高檔?老人家辦桌 好像都覺得要有海鮮才是高檔? 可是我不喜歡吃海鮮呀 尤其是龍蝦、螃蟹類的、但蝦子我可以 我不喜歡吃魚,尤其是刺很多那種6
[問卦] 想吃辦桌的菜一定要請客嗎辦桌的菜都是幾桌幾桌請 如果只有一個人想吃辦桌的菜 然後又不想請客 有什麼辦法嗎? --2
[問卦] 辦桌總鋪師厲害的秘訣在哪裡?剛看到YT上辦桌的影片 辦桌壓力很大欸 時間很趕,細工又很多 手腳不快一點應該會出不了菜3
Re: [問卦] 拜登來台灣,國宴怎麼準備?國宴當然要完美呈現我國的飲食文化 辦桌 幹!就是辦桌啦!沒有人會反對吧! 辦桌就是我國特有餐飲文化啦! 也許有人會嫌辦桌很Low2
[問題] 有沒有介紹台灣辦桌文化的作品?二世祖又炸起湯圓來 雖然這次南部菜徹底被臭掉了 不過辦桌文化確實是台灣最具代表性的文化 有沒有那部作品有介紹過台灣辦桌菜? --1
Re: [問卦] 客家人婚宴會是怎樣的菜色?菜色就和一般辦桌差不多。 比較特別的是一到場,就有花生粉麻糬、鹹湯圓可以吃。 甜點上完後,還會再上一大盤炸雞腿、炸雞翅讓客人打包帶回家。 反而把炸湯圓當一道菜,還取名叫花好月圓才是真他媽的小器。 八卦版沒見過世面的肥宅真有夠多。- 這個簡單啦, 砂鍋魚頭的魚改成石斑魚 鮭魚進口加稅, 生魚片鮭魚改成石斑魚, 辦桌十道菜改成石斑魚十吃,
爆
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