Re: [問卦] 炒飯是用隔夜飯，那幹嘛擔心白飯浪費？
是這樣啦
有人說熱炒店根本沒人在用隔夜飯 飯那麼大桶中間會壞掉還是啥的
又有人說熱炒店炒飯誰跟你用白飯 都是用前一天沒用完的飯
這樣是不是陷入無限迴圈啊
白飯八點後不供應->如果不用隔夜飯 那我炒飯也不用炒了耶？？怎麼點炒飯啊
有熱炒店店家現身說法ㄇ 我很好奇
炒麵先不要 熱炒店就是要吃飯啦
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.0.103 (臺灣)
※ 編輯: jeffreyup1 (39.14.0.103 臺灣), 07/11/2023 17:23:46
※ PTT 網址
推
炒台那邊還有一個飯鍋吧
推
有多少人吃熱炒看過廚師是挖給客人添飯
→
的鍋裡的飯來炒的？ 統計一下就可以知道
→
推 dakkk: 有人點炒飯就會煮了吧
真相了吧
101.137.147.111 07/11 16:05 可是這樣煮要等半小時ㄟ 會被評一星 不行這樣吧
推
炒飯都直接飯鍋挖啦…= =頂多前一天有剩才
推
免費的沒有 要錢的很多
→
人家不會放冰箱哦
→
會拿隔夜，隔壁就熱炒街天天看常常吃，沒
→
看過特地拿隔夜飯的
→
又不是那種價位100上下的小店,熱炒店你炒飯
推
會先用隔夜冷飯炒，冷飯用完才用新煮
→
熱飯
→
用給客人添飯的飯去炒,這炒飯你點得下去?
推
今天如果他是用熱飯炒那代表他廚房還有
→
飯但是不想拿出來補想要他們花錢點
推
不是熱炒店看過挖客人飯鍋飯來炒
→
像這片這樣，不過這片飯鍋是專用的
→
價位便宜的店家本來就會炒飯和一般白飯用同
→
一鍋,這種價位你也不會要求炒飯要多好吃
→
但熱炒店的價位,炒飯用的飯不是另外準備的
→
這我點不下去
→
至於炒飯不一定要用隔夜飯,現煮的也可以只是
→
水和煮的時間會不一樣
→
隔夜飯就電影台詞,實際店家哪來的那麼多隔
→
夜飯,那沒隔夜飯今天炒飯不就不用賣了,你覺
→
有可能嗎?
→
所以我也很疑惑說吃熱炒就是要吃炒飯的是
→
在…XD事實是我看過5家以上都是挖熱飯
推
炒飯用的白飯可以現煮
→
只是你水就要少
→
用正常水炒出來的炒飯會很黏
![[問卦] 炒飯是用隔夜飯，那幹嘛擔心白飯浪費？](https://i.imgur.com/nCnHXBdb.png "[問卦] 炒飯是用隔夜飯，那幹嘛擔心白飯浪費？")
爆
[問卦] 只有我挺北科大學生嗎？誒，只有我挺北科大學生嗎？ 那我是不是在逆風而行？ 白飯免費不等於吃到飽？ 但很多熱炒店都是生意很好， 天天幾百人上門又客滿，![[問卦] 只有我挺北科大學生嗎？](https://i.imgur.com/tLHcofFb.jpg "[問卦] 只有我挺北科大學生嗎？")
26
[問卦] 如果店家說免費白飯沒了 但炒飯還有如果你去熱炒店吃飯 結果白飯被挖完也沒了，等了很久好像也沒要補的意思 心想可能是沒飯了吧 結果又看到別人的炒飯一盤一盤炒出來 這時候你會怎麼想？ --![[問卦] 如果店家說免費白飯沒了 但炒飯還有](https://i.imgur.com/eiD4a5ob.jpg "[問卦] 如果店家說免費白飯沒了 但炒飯還有")
9
[問卦] 炒飯用隔夜飯，煮稀飯用什麼?聽別人說 炒飯不要用現煮的白飯 要用冰過的隔夜飯炒才好吃 那稀飯呢? 要用生米煮4
[問卦] 熱炒店這是在三小？去熱炒店吃不到飯就是一個事實 不爽給負評怎麼了嗎？ 還要跟熱炒店道歉，還要熱炒店的原諒 會不會太超過 白飯免錢，我想多吃幾碗吃不到就是爛阿![[問卦] 熱炒店這是在三小？](https://i.imgur.com/WQ3CZZ4b.jpg "[問卦] 熱炒店這是在三小？")
5
[問卦] 抓到炒飯不是隔夜飯的破綻了！每次有人說 有炒飯怎麼會沒白飯時 就會有人來亂 說什麼炒飯的飯是冰箱隔夜的 不算現有白飯2
Re: [問卦] 白飯事件 這店家八卦板認真給過？台灣做小生意的人太多了 會挺老闆的八成就這批人 老闆說沒白飯可以點炒麵炒飯沒錯吧？ 炒飯不就隔夜飯？在冰箱裡吧？ 我也懂當時2000了，可能不想再補![Re: [問卦] 白飯事件 這店家八卦板認真給過？](https://i.imgur.com/38hny9wb.jpg "Re: [問卦] 白飯事件 這店家八卦板認真給過？")
4
[問卦] 沒白飯為什麼不點炒飯吃？不知道為啥一個白飯可以扯這麼久 白飯不夠吃可以點炒飯啊 熱炒店炒飯樣式這麼多 不喜歡吃飯的也可以點個什錦炒麵吧 很困難嗎？
爆
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