[問卦] 台菜二世祖自稱是行政主廚就OK了吧?
我最近發現
總鋪師跟行政主廚做的事情不能說是很像
簡直就是一模一樣
差在一個有固定陣地一個要四處打野而已
但是總鋪師給人的感覺很LOW
說自己是行政主廚整個質感就不一樣了吧
為什麼不自稱是行政主廚呢?
這樣不就解套了嗎
有沒有八卦?
--
※ PTT 留言評論
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推
行政主廚要更會做菜.......
推
總鋪師質感比較高吧 好歹是師字輩
推
湯圓主廚
→
確實
噓
類
推
狗屎主廚
噓
唐朝1品噴
推
總行政主廚師24祖
→
總聽起來大 行政比較潮 師您懂的 24bj4
→
這年頭封號不能太短
→
行政主廚端出那種程度的炸湯圓...
→
我覺得可能那間餐館有點問題就是
推
鄉民不要再鞭了
爆
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Re: [新聞] 高檔鐵板燒「鴨肝」當鵝肝賣 負責人被判最近有朋友丟這新聞給我 還有記者又突然跑來找我 我一開始也一頭問號 後來發現是因為最近有新的判決出現了 之前因為只有起訴家蒂諾老闆李佩珍 後來才分案、把當天負責料理的洪姓主廚 還有負責餐廳業務的行政主廚鍾姓主廚、18
[問卦] 二世祖在中華一番是什麼等級的八卦?想問台菜二世祖 在中華一番大概是什麼等級 如果他爸阿水師 是大主廚 這樣他算 二等 還是三等 可以過得了 特級廚師考驗嗎?17
[心得] Bite Me ep1天賦首先要說這部 就不得不提到 曾經在國王遊戲裡 和這部的書書有過對手戲 在和北極星先生的那晚飾演男主角之一best7
[問卦] 給二世祖當國宴主廚會怎樣欸我阿肥啦 如果有外賓來臺灣訪台 例如裴洛西或其他南美洲或非洲國家的元首 臺灣這邊總要辦個一桌招待他們的吧? 那如果給PTT知名主廚 台菜二世祖4
Re: [新聞] 行政助理5年月領27K 百萬薪男友嫌:不說到做五年兩萬七。 我當初當副主廚做得很委屈被行政主廚揍完要叫警察抓他之後離職。 懷著想做不怕出生低的精神硬著頭皮沒經驗去應徵內湖高級牛排館的廚房, 等到午休時間忙完的行政主廚出來看了看我的履歷之後說 「我們這邊餐飲系學生都是15歲就出來工作,到你這年紀也有十年經驗了,5
Re: [問卦] 有聖凱師和年菜界的八卦嗎?八卦是現在越來越多都是逐漸走這種中央廚房式的經營方式 你網路買的年菜只知道是名廚推薦 然後有個食品業者登錄字號 照著去查也不知道是哪家工廠出品的 環境衛生更是問號4
Re: [問卦] 王剛在台灣大概是什麼等級?王剛平常刀工、顛鍋之類的技巧很秀 卻也常被只是酸餐飲業師傅級的基本功而已 總會有些人我家巷口熱炒店大哥也做得到 但王剛強的不光是技術上的基本功 他15歲就開始學徒,從四川出發跑遍大江南北偷師3
[問卦] 中餐為啥都要靠主廚來煮西式的廚房,主廚就是檢查各個廚師煮出來的食物 口味,熟度,料理外觀有沒有達到主廚要求 頂多就是調配了自己的醬汁,其他大部分工作也都是給其他人做 為什麼中餐就是主廚在那邊炒菜 有些菜還搞得很神秘,不是主廚做還會口味不對
爆
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