[問卦] 路邊攤很髒但食物中毒都是餐廳店家?
大家最愛說路邊攤很髒,小吃店不乾淨,
但是不乾不淨,吃了沒病,拉個肚子就算了,
最近食物中毒還鬧出人命的反而是餐廳、百貨店家,
像是寶林茶室、王品的初瓦、嚮辣,還有今鶴義式餐酒館,
看來就算是知名餐廳也不代表食品安全衛生合格,
做過餐飲的人都知道很多都是金玉其外,敗絮其中,
這些虛有其表的餐廳特點就是新穎裝潢、高檔價格、普通餐點、低薪員工,
現在連基本的衛生安全都比不上路邊攤和小吃店讓人吃了食物中毒,
雖然餐廳環境的確比較舒適,但看起來乾淨不代表真的乾淨,
大家以後還會覺得上餐廳吃比較衛生嗎?
--
平常吃壞肚子就認了
小吃店又沒發票又沒攝影機沒證據有洨
用
我也納悶
路邊攤才很少存料
之前不就一個越南料理路邊攤 中毒500多人
吃路邊攤多少有不乾淨的心理準備, 吃壞肚子就自認倒楣,下次不再光顧, 但在餐廳吃貴了好幾倍,還食物中毒更讓人不爽吧? 這些店家還都是連鎖的,一粒老鼠屎,壞了一鍋粥, 同集團旗下的餐廳感覺都要小心。
路邊攤是沒人稽查而已
出攤沒冰箱啊
開放式廚房 不打掃很多人看得見
寶林原本也是夜市
從小吃路邊攤長大的孩子會自然培養毒抗性
吃路邊攤拉肚子你也找不到人
出攤有冰箱的,很多都是巷弄裡的住戶出租
夜市囡仔,毒抗+100%
騎樓給擺攤 放冰箱跟收攤後的攤車
路邊攤花費較少.拉肚子自認倒楣
路邊攤開放式廚房 可能還比較不敢亂來+
1 而且路邊攤做久了也比較會抓料 少有
過夜食材
而且路邊攤很多都是自己的生意,是真的會
肯花時間下去清潔的
你可以不敢吃~但一定要請朋友吃~~
事實上就是路邊攤比較不容易中毒
很多都是自己老闆在做 跟餐廳請人差很多
路邊攤吃到拉肚子的不會靠杯
餐廳的廚房你看不到 其實不一定比路邊攤
乾淨
從小去市場賣完收攤那種的根本超安全沒拉過
你可以不吃~但一定要請老6好友來吃
可能備料都抓剛好 沒法像店面屯多一點
路邊攤多是老闆自己下去弄比起領薪水的
打工仔哪個比較安全?用腦袋想想也知
但路邊攤冷飲冰品就非常容易挫賽
各家早餐店的大冰奶表示???
※ 編輯: LondonBoy (111.254.192.117 臺灣), 04/08/2024 17:38:27很多 像泰國 只是沒人通報
不乾不淨 吃了沒病
老店也不太用怕,都有在注意的~~
台灣路邊攤的確比想像中衛生,出事的新聞
也很少
會吃夜市的都有練過
因為太常讓客人烙賽的路邊攤,沒多久就收了
老闆自己弄,流程也都固定。大餐廳只能靠
SOP來教育員工。員工不小心摸到髒東西就GG
老闆自己做會注意衛生 反而低薪員工隨便做沒
路邊攤烙賽都自認倒霉
差薪水都一樣
路邊攤煮東西的是老闆,餐廳煮東西是員工
自己的生意當然會用心顧啊,不然沒客人來
怎麼辦?
吃路邊攤的都倖存者多了,耐受力強
況且路邊攤廚房怎樣大家看在眼裡 很多餐廳廚
房根本看不到
路邊攤食材流動快 不太屯貨
路邊攤烙賽不是新聞
一定要加靈魂醬汁瑪莎拉
路邊攤備料少,做多少賣多少
上次的越南法國麵包是路邊攤
不然你民國20年就開放通報膩啦
會吃路邊攤的 腸胃早經百般磨練
路邊攤髒的地方都給你看,看不到的才可怕
路邊攤廚房就在你眼前 老闆一舉一動你都看在
路邊攤又沒冰箱
眼裡 餐廳廚房在幹什麼沒人知道
你也是吃路邊攤才生下來的
餐廳料一多放3年都不知道
餐廳是會倉管嗎
通常不只吃一攤很難抓
餐廳賣裝潢,路邊攤賣吃的,路邊攤不好
吃不衛生馬上就被淘汰
可憐哪?!
路邊攤不會囤貨啊 餐廳會囤貨
路邊攤至少天天刷,不刷被看到就慘了
餐廳請的服務生 工作反而不一定確實喔
路邊攤老闆反而會認真清潔
你發現秘密了,路邊攤開放式,難亂
王品那個廚房髒度,比一堆路邊攤還髒
搞
什麼時候產生了兩者廚房有差別的幻覺
路邊攤本來就很髒 出事沒發票 求償無
門
看得見的髒vs.看不見的髒
路邊攤都老廚師了,餐廳才一堆菜鳥
骯髒吃 骯髒大
普通拉肚子新聞根本不會報
那種餐廳其實更髒
老人家常說辣薩甲辣薩大
吃路邊攤都百毒不侵了 看印度小吃就知道
其實連表面功夫都懶得做,內部衛生肯定不
會好到哪好嗎
路邊攤也有出事過吧
可能會買路邊攤的是不會求償的人?
或是已經練就鐵胃
路邊攤反而你看得到他在煮 怎麼給你
又沒名字誰要報
路邊攤 你看他弄啊 他也不敢太髒吧
路邊攤中毒的不會上新聞
路邊攤比較少打工仔吧 收攤之後洗滿勤的
現在連鎖餐廳工讀生態度都超爛,後
場肯定也是亂搞
路邊攤人來人往反而不敢太誇張,至
於餐廳…
突破盲點了
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[問卦] 寶林茶室已經不是單純的食物中毒了吧看了一下最近新聞,還有Google評論 發現蠻細思極恐的 很多人提到因為寶林茶室即將停止營業,所以菜單很多菜都沒有賣,甚至到店之後才發現 只賣四樣菜 然後又有欠薪欠款傳聞,真心覺得餐廳的所有工作人員包含廚師外場都必須要好好調查24
[問題] 夜市路邊攤髒的要命,到底什麼人會去吃桃園越南小吃店爆發340人食物中毒 這種髒的要命的夜市路邊攤或是小吃店,我是從來不會去吃的 連基本的環境衛生都完全不願意花心力維護 你說這種爛店家怎麼可能好吃,怎可能會對料理多用心13
[問卦] 為什麼曼谷路邊攤能拿一星,台南不行?在曼谷舊城區有個街邊小吃攤Jay Fai,主廚是一個77歲阿嬤 2018年首次摘下米其林一星,但並沒有因此漲價,還曾經一度想把星級榮譽還給米其林 看看她們家餐廳的環境,其實跟大部分台南路邊攤差不多,甚至台南也有乾淨衛生的小吃店13
[問卦] 不衛生的小吃店、路邊攤很少吃死人?不衛生的小吃店、路邊攤相信大家都常見 環境髒亂不說,原料的保存和使用也很詭異 那些毒素不是沒有,至少一時半刻死不了 但是這次粿條卻倒整片? 真的只是食物中毒?9
[問題] 台灣人為什麼愛吃又髒又沒衛生的老店?高雄老牌冰店34人吃到食物中毒,還有人腎衰竭 台北米其林推薦名店也爆出食物中毒 台灣路上一堆那種看起來又髒又沒衛生的小吃店跟餐廳7
Re: [問卦] 韓妹到美食之都卻吃711的八卦?: 是,我很久沒回去台灣了,根據以往經驗,只要一吃夜市或路邊攤一定是要拉肚子的。 以我假老外的眼光來看,我只能吃看起來乾淨的餐廳、百貨美食街、跟連鎖便利商店的食物。 實在不是台南美食不好,而是我沒那個屁股:( 沒辦法想像的人,就想想你去恆河邊吃路邊攤會怎樣吧 --4
[問卦] 王品這麼大集團的餐廳怎會勒令停業「初瓦」「嚮辣」也不是走便宜的路線,跟人家消費者收這麼多錢 而且還上市了,不是?最起碼的衛生品管都有問題了 說不客氣的,我去路邊攤吃還不一定會搞成這個樣子 環境不潔、食材分裝未標示日期這種低級到不可思議的錯誤怎麼會犯? -----3
Re: [難過] 台南食物真的嚴重過譽…..我也去台南,上次去要吃大家說的好吃的,每一間都在排隊 好吃的當然會排隊,只是也不值得排那麼久吧 然後東西都偏甜味不給力阿 那個台南米糕?差清水米糕太多了吧 台南牛肉湯?還行阿,但不至於要排隊吧1
Re: [問卦] 台南沒有米其林餐廳是不是不夠貴?新加坡跟泰國都有路邊攤小吃店摘星,說穿了就是台南自己吹噓的路邊攤小吃店一樣就是 垃圾。 在那說台南沒星是因為都是路邊攤小吃店的關係,卻回答不了為何泰國、新加坡的路邊攤 小吃店可以摘星? --X
[問卦] 台灣為什麼不流行路邊攤?安安各位 我看國人視頻 他們路邊攤價格能壓得很低 好吃又便宜又實惠 先撇除衛生
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