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[問卦] 日本人怎敢吃帶血的豬排啊?

看板Gossiping標題[問卦] 日本人怎敢吃帶血的豬排啊?作者
blueian
(義恩阿庫犽)
時間推噓 8 推:11 噓:3 →:24

如題,小弟看到美食節目在介紹日本當地有名的豬排店,節目說外皮脆內多汁軟嫩超好吃,

結果看了橫切面,粉紅色的肉塊,還不是一點點而已,每一塊肉都有一大片粉紅,

這根本不是啥肌紅蛋白了吧? 這樣吃豬肉日本人都不怕寄生蟲啊?

有沒有日本人敢吃帶血的豬排還是名店要嚇死誰

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acs81046 05/19 22:13圖呢

sarshia 05/19 22:13半熟的雞肉或雞肝都在吃了 豬還好吧

TentoEtsu 05/19 22:13台灣人敢吃還會動的牛肉

frommr 05/19 22:13低溫舒肥

SaintSeven 05/19 22:13生馬肉、生馬肝表示:

eddisontw 05/19 22:13之前去吃乾杯 店員也說松阪豬不能全熟

Brian1988 05/19 22:14什麼半熟雞肉 是生雞肉 生馬肉 生熊肉

Brian1988 05/19 22:14 生鹿肉 都吃

Loyeatta 05/19 22:14有一種正宗的香港叉燒看起來幾乎算是生

Loyeatta 05/19 22:14肉(我不敢吃)

whitenoise 05/19 22:15台灣直接吃豬血糕

Lailungsheng 05/19 22:15https://i.imgur.com/HvMWczf.jpeg

Lailungsheng 05/19 22:15 嘔嘔嘔

TuChinJui 05/19 22:15你不吃就別吃就好啦

Skyraker1320 05/19 22:16再怎麼說也不會吃沒熟的吧

Skyraker1320 05/19 22:16食物沒熟是大忌

whitenoise 05/19 22:18豬肉沒熟有寄生蟲風險

ga3322165 05/19 22:18還好吧 去西班牙吃過生豬肉

hellophoenix 05/19 22:22伊比利豬可以吃生的

purplebfly 05/19 22:22可是瑞凡,台灣原住民的喜烙是全生的

kinghtt 05/19 22:25看飼養環境,要投除蟲藥&飼料乾淨

kinghtt 05/19 22:26不過日本也是有生食吃死人案例,記得是

kinghtt 05/19 22:26生牛肝

icecubes 05/19 22:28他們號稱是無菌培養室的豬肉可以這樣料

icecubes 05/19 22:28理 多半是高級餐廳價錢不菲

icecubes 05/19 22:29雞蛋也是 有無菌生食雞蛋才能生食

ROTFL 05/19 22:30就那種味道沒必要賭這一把

icecubes 05/19 22:31如果是只學表面的就最好不要吃

officina 05/19 22:32德國也有生豬肉堡 基本上:炫耀?XD

officina 05/19 22:32代表他們的養殖跟滅菌高於低等地區

birdy590 05/19 22:33豬肉能不能半熟看飼養技術 台灣有跟日本

k44754 05/19 22:34河豚都在吃了,就不怕死啊

birdy590 05/19 22:36學無菌豬 不在控制內的當然不安全

timidwei 05/19 22:41他們連雞肉都吃生的了

sustto 05/19 22:53除惹爭鮮鮭魚 不吃生食

winiS 05/19 22:54日本吃生跟台灣吃肉一樣執著

winiS 05/19 22:54打錯,跟台灣吃素一樣

birdy590 05/19 23:54雞蛋生食也是日本帶頭 這才叫精緻農業