[問卦] 台灣的咖哩是不是被日本影響了?
之前看新聞說印度咖哩其實都是放番茄,洋蔥
台灣的咖哩都是放紅蘿蔔跟馬鈴薯
是因為日本某知名咖哩塊廣告的範例都是這樣煮,
台灣的咖哩是不是被日本影響了?
有沒有八卦?
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因為日本咖喱塊放蕃茄會變噴啊
推
對 被中華一番影響 都螢光色的
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台灣家庭咖喱大多都日本風阿
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台灣咖哩95%都是日式口味
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(撇除螢光咖哩
噓
不要拿螢光咖哩侮辱日本咖哩
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八卦是印度不叫咖喱
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其實兩個是不同的料理,印度咖哩是粉
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要裹在肉裡先醃過再炒
推
印度的真的超好吃 加起司的qq
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KARI
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有吃過印度的,香料炸彈
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日本咖喱真的有夠難吃…印度屌打
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