[問卦] 橄欖油煮大蒜會好吃?
肥宅剛剛電視放著時
看到裡面介紹橄欖油煮大蒜
煮好後放在烤好的麵包上抹
雖然我很喜歡大蒜麵包
但這樣單用橄欖油煮出來的大蒜
會好吃嗎?
是說之前也看過人家用章魚燒機器
放橄欖油來煮海鮮或其他東西
難道橄欖油真的有那麼神?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 217.178.201.12 (日本)
※ PTT 網址
推
香
推
超級好吃的
→
搭配牛排用的
推
你吃一口就知道了
推
超好吃
推
會 大蒜搭油 +肉 都好吃 香腸94
推
好吃
推
餓了
→
你要用便宜的沙拉油也行啊 沒人有意見
推
很搞剛而已
推
超好吃的啦
→
可以吃三碗白飯
推
你就當成是油蔥酥的變體
→
硫化物辛香料跟油搭起來就是讚到爆
推
橄欖油大蒜要用泡的
→
用油烹調後辛辣刺鼻味會消失,只剩香氣跟
→
甜味
→
大蒜不辣不好ㄘ
推
再加辣椒 蝦子丟下去 爆幹好吃
推
西班牙蒜蝦讚
4
[食譜] 蒜蝦牛排材料: 冷凍牛排、蝦仁、花椰菜、半熟麵包、大蒜 調味料:橄欖油、黑胡椒、玫瑰鹽、乾辣椒、大蒜奶油、乾巴西里![[食譜] 蒜蝦牛排 [食譜] 蒜蝦牛排](https://i.imgur.com/nToNLoTb.jpg)
4
[食譜] 大蒜奶油醬簡單做,自製涮嘴大蒜麵包網誌版 _________________________________________________ 經典又耐吃的香蒜奶油醬,是早餐吐司的好朋友 自己做大蒜麵包醬超輕鬆,只需三種材料,加少許調味料就能完成![[食譜] 大蒜奶油醬簡單做,自製涮嘴大蒜麵包 [食譜] 大蒜奶油醬簡單做,自製涮嘴大蒜麵包](https://pic.pimg.tw/haruhii/1654955146-2599512234-g.jpg)
2
[食譜] 清炒鮮蝦義大利麵,15分鐘快速上菜圖文網誌 > 這道料理又稱為蒜炒鮮蝦義大利麵,使用奶油、橄欖油跟大蒜將鮮蝦的甜味帶入義大利麵裡頭,吃起來爽口又開胃。 我事先做好食譜內使用的香草大蒜奶油抹醬來節省時間,它是一款10分鐘完成的萬用抹醬,之前有在版上分享,有興趣可以a文章。 另外,現場準備奶油、大蒜跟香草也可以。 <食材> 1人份![[食譜] 清炒鮮蝦義大利麵,15分鐘快速上菜 [食譜] 清炒鮮蝦義大利麵,15分鐘快速上菜](https://pic.pimg.tw/borntoshop/1627921864-2860869373-g_l.jpg)
1
[食譜] 奶油牛排義大利麵一個人食一個人煮 食煮#10 奶油牛排義大利麵 食材:![[食譜] 奶油牛排義大利麵 [食譜] 奶油牛排義大利麵](https://img.youtube.com/vi/JSuAWvCZ8tc/mqdefault.jpg)
1
[食譜] 蒜味檸檬蝦仁義大利麵。夏日食譜推薦影音食譜: 夏天很推薦大家來做這道 "蒜味檸檬蝦仁義大利麵",將蝦仁事先川燙過,比放在油煎更 清爽,加上黃檸檬的清香滋味與雞湯提味,很開胃!味道超好~大家一定要試試看~ [食材] 蝦仁 10隻![[食譜] 蒜味檸檬蝦仁義大利麵。夏日食譜推薦 [食譜] 蒜味檸檬蝦仁義大利麵。夏日食譜推薦](https://img.youtube.com/vi/MT9YO_oze2g/mqdefault.jpg)
1
[食譜] 免揉佛卡夏做法,免揉麵番茄青醬佛卡夏網誌版 ________________________________________________ 做麵包光是揉麵這關,就讓很多人一嘗試就受挫放棄了 我剛開始做麵包的時候充滿挫折,雖然現在沒有多厲害,但慢慢玩出點心得來了![[食譜] 免揉佛卡夏做法,免揉麵番茄青醬佛卡夏 [食譜] 免揉佛卡夏做法,免揉麵番茄青醬佛卡夏](https://pic.pimg.tw/haruhii/1655741253-286854134-g.jpg)
[食譜] 奶油蘑菇燉飯一個人食一個人煮 食煮#4 奶油蘑菇燉飯 食材:![[食譜] 奶油蘑菇燉飯 [食譜] 奶油蘑菇燉飯](https://img.youtube.com/vi/dFjeRWzD3cY/mqdefault.jpg)
[食譜] 番茄雞肉義大利麵一個人食一個人煮 食煮#5 蕃茄雞肉義大利麵 食材:![[食譜] 番茄雞肉義大利麵 [食譜] 番茄雞肉義大利麵](https://img.youtube.com/vi/ADXUkj-33qg/mqdefault.jpg)
[食譜] 小番茄燉牛肉因為買不到牛番茄 就用家裡現有的聖女番茄來做番茄燉牛肉 也一樣美味 食材(1人份): 聖女番茄 15顆左右![[食譜] 小番茄燉牛肉 [食譜] 小番茄燉牛肉](https://img.youtube.com/vi/is81MPrd_fY/mqdefault.jpg)