Re: [問卦] 若你是熱炒的同行 會宣佈飯免費還是10元?
※ 引述 《giorno78》 之銘言:
: 標題:[問卦] 若你是熱炒的同行 會宣佈飯免費還是10元?
: 時間: Thu Jul 13 01:10:24 2023
:
: 我看現在很多熱炒店 紛紛宣佈 白飯一碗10元 說是嚇到了
:
: 若你是熱炒的同行 會宣佈 白飯免費還是10元?
:
: 怎麼想都應該是宣佈 白飯免費 才對吧?
:
: 不知那些老闆怎麼想的?
但就商業考量來看
當然是10元
第一台灣人
喜歡把規則玩壞不是新聞
第二少子化
沒有必要迎合學生
中壯年才是主力
你為了這幾年收穫好感
以後漲價或者不免費了
還是會被狗幹一波
長痛不如短痛
趁現在趕快搞一搞
免得以後還是
要被人狗幹
得不償失
如果有人學生時期
因為一家店收他10元白飯
等他出社會了
還在記恨這件事
甚至在意白飯免費
其實也是滿可憐的==
--
把規則玩壞八卦板還會說你幹得好
內用要玩壞有點難吧,米太便宜了你內用
能吃到幾碗
跟你敵對的不是學生,是其他熱炒店,又
不是稀有名店,我會去有免費的
沒錯 不然要再遇到飯桶學生很吃虧的
九號碼頭還可以外帶
內用要玩壞 就看你有沒有限時和低消啊
breakingnews/4362287
不然學浩南哥帶大家去吃年夜飯
便當店急急可危,免費提供紅茶或湯的,
會不會下次被晚點去買的學生攻擊,怎麼
沒有紅茶沒有湯。免費的定義到底是什麼
他厲害啊 但大部分店家 就是沒那麼厲害 不用拿特例來講 最好你們都去9號碼頭 這樣其他普通堪吃的店家 就不用排隊了 鬼才要跟你們排隊 吃飯還要等一堆人 又不是白癡
?吃到飽???
我的話就不提供了 尖峰時期 拚翻桌
提供飯會越吃越慢
寧可不給飯 把菜弄鹹一點拚翻桌率
學生10元社會人士吃到飽~XD
有本事一堆客人想在你店吃,店家就能硬
,如果客人沒有很滿,那店家就需要吸引
客人手段
沒限制條件 規則被玩壞也不意外啦
白飯成本才多少? 免費打廣告值多少自
己想想?
明明很多家都可以
反正 要吃免費的就一窩蜂去支持啊
生意興隆很好啊 大部分小本生意
期望的不是賺大錢 糊口而已
反正都要倒了趕快倒一倒
收10元店員要多送可能會覺得煩啦
加點時多了文書作業 送飯也多了一趟
10元或免費我都沒意見阿
你知道九號是連鎖嗎
而且價格記得應該還比檳榔的便宜
而且飯量就是常態分佈成本可預測
白飯錢早就灌進去了
你知道九號有四間嗎?
而且很多家熱炒都白飯自助吃到飽,不只九
問題是有收服務費的飯沒補 很好笑
9號連鎖很好啊 大家都去吃 噓我幹嘛
號。他只是比較多間
又沒有叫你們不要去==
每家店做法不同 免費可以 收錢也沒
問題
搞得好像不跟你們一樣吃九號有罪一樣…
你爸媽不會懷念當年的物價嗎?
你不會懷念以前的房價嗎?
懷念便宜的東西跟可悲能掛鉤
你開店是為了吸引好感的嗎?
你覺得被收10元跟去吃主打免費的飯結
果被公審你要哪個
噓你是因為白飯能免費吃到飽就是
因為成本早灌進去了
而且很多熱炒都這樣啊
但相對白飯收錢的店 價格差不多是不
是就少賺了
是啊 沒錯啊 就是薄利多銷啊
你免費客人一定比較多啊
而且如果照你少賺的邏輯
所有正常經營的店家
比起把客人當盤子宰的不也都少賺了
客人多 也忙 其實也就營業路線問題而已
有人喜歡做來客少客單高的
有人喜歡來客多但是客單低的薄利多銷
那為什麼多數店家還是選擇正常經營呢
就是因為自由市場會自己去處理
阿堂鹹粥都能活 不用擔心 台灣人很有錢
八卦窮酸仔不喜歡這篇
今天白飯10元 不要帶入目前這家的話
如果你手藝好 服務好 一樣會有人支持的
沒錯啊 重點就是那老闆就是怕人吃而已
不是偏激的說什麼 人家都免費 你這種垃
如果你要走量少一開始
圾店家一定會倒 哪裡這麼滑坡的==
就不要用白飯騙人進去
感覺問題你懂嗎 誰喜歡被騙
所以這篇文 是說如果你是同業
沒有說如果你是大道熱炒…
當然 當然做的好吃就有價值
賣得再貴都有人買
是同業應該也是蹭熱度弄免費吧
成本算進去就好了
就平均攤在各個品項內 人事食材工錢
水電瓦斯 看你怎麼量化
不一定吧 我之前打工的老闆 雖不是熱炒
業 他還真的不喜歡客人太多
他說客人要精 而不是在多 如果多但是風
險高毛病多 賺個錢還要看人臉色
這老闆做起來多讓人不爽啊…好像狗啊
其實他講的也滿有道理 大家都是糊口
沒不要為了錢低聲下氣跟狗一樣==
互相尊重就好 都不要過激
那沒什麼問題啊那就是經營方針的問題
但是喜歡賣精單價也一定高
深夜看到10元白飯與人性的探討
白飯要不要錢也不重要了
賣的是服務是味道
單價高也不用擔心人會多
我明天要模擬口試哈哈
半夜被學弟吵醒只好來討論哲學(?)
有些老闆真的是良心幾十塊還是百來塊
真的免費 有的商業考量要賺錢的就都加
到商品 至於怎麼訂價格只有老闆知道
而且我們老闆對員工滿好的 他說你們也
就是打工仔 人多你們也忙
倒不如我們就走高服務品質路線
以工讀生視角來看 走薄利多銷會累死吧
爽的還是老闆啊
免費是不是良心不知道咧
是這樣沒錯啊
做吃的 我只能說 羊毛出在羊身上
商業大部分本質就是賺錢 別以為一時佔
到便宜就是賺了 水很深0.0
或許他的成本壓制 體現在壓榨其他東西
上面 都會為了蹭熱度增加生意表態了
為了賺錢 你們覺得人的底線在哪裡
不要挑戰人性黑暗面
話說 前幾年 不是有個良心企業
剛好某個鮮奶倒台 趁機收割一波名聲
最後爆出一堆食安問題 可怕唷
對啊 就是成本可計啊
所以根本沒必要改白飯收不收費
原本免費的成本早就算進去了
就跟店租水電一樣
人性沒有底線啊 越是弱肉強食
整體道德只會越低因為會劣幣驅逐良幣
那個爆出食安我就不多說了
因為我沒去了解而且那種
都是結構性的問題不是個人範圍
開店最不怕人吃的就是白飯
當然10塊鬼島很多白目會號召去吃垮店家
爆
Re: [爆卦] 熱炒店無限期停業本來覺得這件事很無聊 可看到最近臉書鋪天蓋地在罵學生挺店家 老闆還一直演 一直演 真的受不了 這件事鬧這麼大 完完全全就是未出社會的學生爆
[問卦] 北科大學生錯在哪?如標題。 熱炒店白飯事件, 最近鬧得風風雨雨, 雖然學生看似有跟店家言和了, 但本魯一直不懂,爆
[問卦] 白飯事件挺熱炒店的邏輯是認真的嗎?如題 道歉或者收回發文我覺得不影響對這件事情的客觀評論,所以就不予置評。 其他幾個挺熱炒店的論點一一反駁。 1. 電話說20人 到場27人 請問這樣跟訂位20人,然後旁邊散客7人的差別是?爆
[問卦] 只有我挺北科大學生嗎?誒,只有我挺北科大學生嗎? 那我是不是在逆風而行? 白飯免費不等於吃到飽? 但很多熱炒店都是生意很好, 天天幾百人上門又客滿,93
[問卦] 我完全看不出來白飯學生錯在那裡又不是所有熱炒店白飯都免費 今天你店家怕人吃就用收費模式 自己要免費吃又怕人家吃 再來今天大學生消費六千多也不是真的消費超低的金額 然後人家上google留你一顆星負評是有去消費過留的感受15
Re: [新聞] 獨家/熱炒店遇「免費白飯大隊」!30學生「狂掃2桶飯」不是诶很奇怪 怎麼好像風向是挺店家的 這件事怎麼看都是店家自己經營有問題還找媒體搞批鬥吧 什麼叫做"白飯免費供應 但不是白飯吃到飽" 所以以後我看到白飯免費供應 還要先問店家白飯可不可以吃到飽嗎=.=5
[問卦] 為什麼白飯事件學生逆風成這樣?乳題 這個事件不就很簡單的店家廣告不實嗎? 說白飯免費,但是吃完了就不補 阿這就欺騙消費者阿 有人也許會說白飯免費≠白飯吃到飽17
Re: [問卦] 只有我覺得熱炒老闆玻璃心嗎??三媽臭臭鍋一鍋160,貴一點頂多200。多數分店還不是白飯免費吃,誰管你吃多少?還玻璃 心找媒體公審。 鼎王麻辣鍋,價格貴一點,以前台中版還常常揪鍋底團。點到鼎王低消,就狂點鍋底、配免 費自盛白飯,服務生補完鍋底還是會向你鞠躬。 之前吃一家泰式料理,一人收20塊白飯費用。最後我們一群人很會吃,吃到店家沒有白飯。6
Re: [問卦] 白飯免費供應≠白飯吃到飽我覺得免費供應不等於吃到飽 但那些學生也沒吃到很誇張的量吧 如果說店家提供的量已經讓每個人吃10碗以上 然後學生還出來靠北飯不夠吃當然不妥 遙想當年5
Re: [問卦] 白飯免費供應≠白飯吃到飽突然發現在吵白飯問題 想了一下 自從吃三高的藥之後 真的好久沒吃熱炒店 熱炒店的飯記得大部分都吃一碗十元
爆
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