PTT評價

Re: [問卦] 蝸牛只要煮熟都沒事嗎

posen2012 發表於 2024/9/18 下午4:27:54
看板Gossiping標題Re: [問卦] 蝸牛只要煮熟都沒事嗎作者
posen2012
 (posen)時間推噓 4 推:4 噓:0 →:4

※ 引述《amo0717 (阿莫)》之銘言
: 如題
: 剛剛在看吃蝸牛見祖靈的新聞
: 我之前去餐廳是蠻愛點蝸牛的啦
: 想問一下各位 是不是只要煮熟就沒事了
: 還是一定要怎麼處理啊
: 有沒有蝸牛肉的相關八卦

其實大家常吃的豬肉 身上也是有寄生蟲

但通常煮熟了就不會有問題

加上高溫會破壞蛋白質結構

理論上福壽螺煮熟也是能吃的

會出問題的部分通常也不在寄生蟲

因為加熱可以殺死

所以吃了會馬上有事的通常都是毒素

或是自然產生的化合物 化學物質

寄生蟲那種案例只可能發生在沒煮熟或被污染的食物身上

----
Sent from BePTT on my Samsung SM-A5460

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.103.88 (臺灣)
※ PTT 網址
→

xxx60133 09/18 16:29廣東線蟲表示

→

nekoares 09/18 16:33印象中沒有煮熟不能解決的，除了狂牛症

推

iorittn 09/18 16:33蝸牛有煮熟基本上沒問題但肉太硬

→

ahw12000 09/18 16:42福壽螺就以前有北蘭引進來要當食材吧？

→

hammers 09/18 16:57野生的非人工養殖，還是別碰

推

strikecbu 09/18 17:04神經毒很多加熱也沒法去除

推

em4 09/18 17:24煮太熟就口感難吃

推

tgordoncheng 09/18 20:49https://youtu.be/VVrjmB-pqN8
同系列文章
[問卦] 蝸牛只要煮熟都沒事嗎
其他人也閱讀了
PTT 熱門相關
Gossiping最新熱門推薦
🔥🔥🔥