Re: [問卦] 為何歐洲高麗菜如此難吃
真的 歐洲高麗菜超級難吃QAQ
長得和台灣高麗菜不會差很多 但偏尖頭
剝起來有種塑膠感 怎麼煮都煮不軟
重點是 毫無甜味!!!!!有夠難吃
所以料理的話要用重口味的方式
像是川菜的 乾鍋手撕包菜,但自己在家是做不太出那種醬汁和味道
在歐洲很多蔬菜看似和台灣差不多 但實際上卻味道天差地遠
像是高麗菜和菠菜
不然就要去亞洲超市,基本上青江菜、空心菜是買得到的
一般歐洲超市只有機會買到白菜和豆芽菜QQ
※ 引述《IslamicState (伊斯蘭國-不亂砍頭)》之銘言:
: 說到這個台灣高麗菜過剩
: 去歐洲待過自煮過都知道
: 歐洲蔬菜比台灣少貴
: 尤其這個高麗菜 超級地雷
: 買回去超硬
: 好像煮塑膠玩具
: 外國人更是認為是地雷食物
: 只有偶爾刨絲燉煮
: 吃起來還沒什麼味道
: 來台灣看到台灣人吃這個很厲害
: 殊不知台灣高麗菜很甜很嫩
: 到底為什麼歐洲要賣難吃的高麗菜
: 引進台灣的不難吧?
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小高麗菜烤一烤還蠻不錯的
不會吧. 我買那種尖的吃起來沒差很多啊.
改天我機會我把照片發上來. 現在天黑了
據我個人經驗啦 就算是尖頭的味道也可能差很多 我在德國吃過很好吃的尖頭 但在比利時真的沒有…… 但很歡迎大家推薦QQ
※ 編輯: angienu (81.246.104.42 比利時), 03/25/2025 03:43:28第一次買回來炒真的嚇到,剩下的刨絲做
成烘蛋才吃完
我在歐洲都吃Brussels sprout,口感比較
好,也可以當高麗菜吃XD
尖頭沒差很多 你比利時農業不好吧 不過跟台
灣比當然甜度還是有差
不然你以為歐洲流行吃重調味燉菜是為什麼
美國高麗菜比台灣便宜很多
還有一種小小顆很像葡萄的梅果 結果沒
啥味道 吃了一個寂寞
頂好買過1次啥山東大白菜 口感超粗 難吃
歐洲要吃根莖類蔬菜吧
品種 天氣 都有差....
以台灣常見品種為例 : 初秋 雪翠 228
在台灣隨便種都好吃
德國酸菜不是就用高麗菜嗎 沙拉也有
我拿尖頭煮湯味道正常~
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