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[問卦] 早餐夾東西的麵包哪種最頂?

看板Gossiping標題[問卦] 早餐夾東西的麵包哪種最頂?作者
rainnawind
(正太學研究者雨颯)
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1.白吐司

最經典款的三明治麵包,還有變體全麥土司等,風味不同

有一種變體:乳酪餅,實際上就是折三角的白吐司加一片起酥乳酪片

2.漢堡包

芝麻圓麵包,也是經典款的早餐標配,較吐司有韌性,皮有滑滑的口感

3.燒餅

嚴格來說不算麵包,中式早餐的經典款標配,但有一種歐式千層燒餅是西式早餐店的項目

4.可頌堡

喜歡酥脆口感的話,代替芝麻麵包不錯

5.菠蘿堡

皮有奶酥的香氣和口感

6.潛艇堡

長麵包,通常是軟法的變體,常見會有

7.布里歐/奶油皇后吐司

布里歐通常也是圓型,外觀像芝麻麵包,但也很重的奶油味帶甜味,口感質地也不一樣
皇后吐司作法類似布里歐,是一種特殊的厚片吐司,也有很重的奶油味帶甜味

8.貝果堡

口感很Q很韌,因為中間有洞,不適合夾太碎的餡料

9.瑪芬/滿福堡

麥當勞的招牌,英式瑪芬小圓麵包,質地有點像饅頭,但是烤,有奶味和小麥風味

10.鬆餅/舒芙蕾堡

整顆是甜的,用蓬鬆的打發蛋白麵糊製成

11.丹麥堡/丹麥吐司

類似可頌的酥皮麵包,但通常是螺旋狀,有油酥的口感和質地
堡和土司是不同形狀但做法和口感類似

12.古巴堡(古巴三明治)

長得類似潛艇堡的長麵包,但比較扁,薄脆但有韌性的口感

13.佛卡夏(義式香料麵包)

一種薄的麵包,表面有大量起司(帕瑪森)或是義式香料



這些在台灣連鎖早餐店都找得到

哪種才是最頂的選擇?

有沒有八卦?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.14.33 (臺灣)
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em4 09/23 10:17炒麵

error405 09/23 10:18我都煎餅夾吐司

timmy999 09/23 10:18佛卡夏很香 法國吐司也不錯

johnhmj 09/23 10:20漢堡包

somefatguy 09/23 10:24炸銀絲卷

ma721 09/23 10:24饅頭蛋

VVizZ 09/23 10:27基基

potionx 09/23 10:28肉做的麵包

wihe 09/23 10:32如果可以我想要肉夾饃那個饃...

jim12441 09/23 10:33菠蘿包