[問卦] 科技狠活能複製出羊騷味嗎？
冬天就是要 薑母鴨 麻油雞 羊肉爐
今天吃了羊肉爐，國產羊的騷味，被中藥材給稍稍壓抑
越嚼越帶勁
我就想，這羊騷味可以複製的嗎？
能的話是用啥複製的
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推
複製羊桃莉
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不需要複製 因為做得到欺騙人類的大腦^^
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羊尾油阿 一點點味道就很重
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早就有了，也不用啥科技…羊油膏用了就
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泰國屍油
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都可以樹葉弄成茶葉賣了 嘻嘻
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好
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香精香料 一滴就夠 濃淳香
推
有什麼好不行的，分析什麼氣味分子不就好
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了
噓
那麼簡單= =
推
我一勺三花淡奶
→
美味情緣有教啊，加百靈草
→
有香精可以啊! 不想用香精 就去買羊油來泡
爆
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[問卦] 羊騷味或煮干苦味,要盡可能去除嗎?譬如說像是 羊肉爐 或 煮干拉麵 羊騷味就 有人不喜歡吃羊的那股 草騷味吧? 所以有很多店標榜,無羊騷味 窩本身是還好反而吃起來更有羊味,不然跟豬肉接近有啥意思 煮干也是
[問卦] 薑母鴨 羊肉爐 麻油雞 藥燉排骨哪個補?寒冬將至 就台灣冬天最熱賣的幾樣熱補 薑母鴨 羊肉爐 麻油雞 藥燉排骨 以配方來說 哪個對於身體是最補 最能增加免疫系統的呢? --
[問卦] 有薑母鴨羊肉爐麻油雞的八卦?下周11/7號就是冬令進補的時間 這個時間 很多人都會去吃熱熱的進補料理 像是羊肉爐 薑母鴨 麻油雞 燒酒雞之類的 不過幾乎都是這種組合 頂多有 薑母雞 麻油豬之類的 一定要這樣搭配嗎
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