[問卦] 粿條是要怎樣才能食物中毒?
我百思不解
這經過熱炒的東西為什麼還會出事?
又不是生魚片
照理來說都高溫殺菌了啊
還是有什麼細菌和病毒不怕高溫?
求解?
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印度的
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ㄆ
推
添加了老闆的大拇指
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窩不知道
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粿條好吃嗎?
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可能下毒?
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看有沒有點其他小菜或飲料
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拉拉肚子還有可能 吃死人到底是出了什麼問題
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只有兩例 怪怪的
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有些毒素不怕高溫阿
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上面那篇增加案例了
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有滑蛋,現在不只2例了
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應該是生熟食一起處理污染到
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不怕高溫的毒素通常是生物鹼
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細菌病毒製造的毒素通常是蛋白毒
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碰到蛋殼?
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米酵菌酸?
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蘑菇蘑菇~加在我的粿仔條~
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上吐下瀉就算了,吃到死掉真的恐怖
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剛看新聞已經9例,還有兩個葉克膜搶救中
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...9例
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毒跟菌是不同的
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噎死的
推
問萬安,不過他會說等中央…
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本來就有病
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[問卦] 吃生魚片的人都不怕吃到蟲和細菌嗎?大家晚安~ 呷飽未! 小嚕明天要去吃欣葉,但是又不太敢吃生魚片 因為裡面可能有蟲和細菌 而且google後發現,什麼芥末、醬油、白蘿蔔.. 根本沒有一樣能殺菌和殺蟲的15
Re: [問題] 調理包常溫保存沒問題嗎?: : 不過有些是真的滿好吃的,聯夏、和秋、味王這幾家加熱後都跟現煮的一樣,很香 : 但我很疑惑,為什麼食物可以放常溫保存不用冰? : 加熱後還可以這麼好吃,有什麼原理嗎? 食物腐敗 > 細菌滋生 > 合適溫度長的快6
[問卦] 認真問 抹布水煮麵 對身體不好嗎高溫可以殺菌 抹布水進去湯裡面 就算有細菌 也被燒死了 除了觀感不好外7
[問題] 市售的「乾燥海帶芽」和「紫菜餅」各位達人 乾燥海帶芽 包裝 乾燥 紫菜餅7
[問卦] 當初用核彈夷平武漢是不是就沒事了?如果當初疫情剛開始時 直接用核彈夷平武漢 一口氣消滅全部的病毒 還可以順便來個高溫殺菌 問題是不是就解決了?5
Re: [心得/貓食] 毛怪樂園生食級干貝好像滿多版友不知道凍乾製作方式並無法殺菌只能抑菌 來這邊說明一下: 目前台灣食品相關法規 都規定生食必須經過攝氏-18度以下低溫處理才能販售食用 這個低溫無法殺滅細菌3
Re: [閒聊] 四十度的氣溫能殺菌嗎?那其實麵包超人的細菌人 其實很好解決吧 等天氣熱 四十度的高溫細菌人就自爆了 沒自爆麵包超人再去揮個幾拳就好2
[問卦] 香港廁紙的產地??聽說香港的廁紙是沒有殺菌,高溫消毒的 所以有香港人流鼻血看到醫護人員給廁紙 常識以為有細菌不敢用 香港這個民生物資靠世界各國貿易進出的地方 廁紙來自哪裡製造???1
Re: [閒聊] 四十度的氣溫能殺菌嗎?40度 只是抑制細菌,然後靠免疫細胞殺死。 如果運氣不好 感染了 肺炎鏈球菌 還是乖乖看醫生 吃抗生素吧 不要賭命。 一般細菌都耐不了高溫 但古菌就不一樣了 有些藍綠藻 可以存活在25-90度
爆
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