[問卦] 花生要怎麼保存才能減少黃麴毒素?
超愛吃花生
滷花生跟水煮花生超好吃
想自己買生花生來煮
但是又常看電視說花生有黃麴毒素吃到會致癌
要怎麼保存生花生才能避免黃麴毒素呢?
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如果還有來世,我想當一個獸人
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放在胃裡
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保存在肚子裡
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樓下的塞在五樓屁眼 要吃的時候再吸出
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食材就是要放冰箱 吃多少拿多少
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安妮亞喜歡花生
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12度C以下+乾燥
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冷凍
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跟石灰放一起還能發霉?
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防潮箱的度數可以調50以下吧
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冷凍要注意油脂氧化的問題
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沒辦法 只能少吃
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在台灣,又濕又熱,黃麴毒素最愛這種環境
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,整顆都難以避免,更別說花生粉,花生醬
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,肝痛痛的
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冷凍
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封存冷凍,要吃就加溫 很難膩
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早餐店花生醬是不是很危險啊
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不要吃
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多少會有 盡量少吃
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長在土裡 先天就難避免
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花生冷凍保存期限90天,而且是在農夫的冷
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凍庫房內也要算入這90天, 但它的包裝生
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產日大部分都是打上從冷凍庫房取出的日
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子, 而不是放入的日子, 那你要怎麼預防
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黃趨毒素?
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[閒聊] 會盡量少吃花生嗎?去年新竹名店的新聞 其實一直有人說花生真的有黃麴毒素 吃多傷肝 也有看到一些得病的例子![[閒聊] 會盡量少吃花生嗎? [閒聊] 會盡量少吃花生嗎?](https://i.imgur.com/G6ftn1Sb.jpg)
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[問卦] 花生這東西是不是真的不太好?去年新竹名店的新聞 其實一直有人說花生真的有黃麴毒素 吃多傷肝 也有看到一些得病的例子![[問卦] 花生這東西是不是真的不太好? [問卦] 花生這東西是不是真的不太好?](https://i.imgur.com/G6ftn1Sb.jpg)
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[問題] 花生如何判斷發霉與否?各位先進, 我今天去市場買了花生要來包粽子。 家裡人說花生發霉的話會有黃麴毒素非常傷身, 要我好好挑選。 可是我經驗不足,看不出來,![[問題] 花生如何判斷發霉與否? [問題] 花生如何判斷發霉與否?](https://i.imgur.com/xnBx2REb.jpg)
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[問卦] 黃麴毒素?RT 昨天下午五點在全家 買了兩個友善時光的花生夾心吐司冰到現在 還能吃嗎? 吃了會登出嘛?9
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[問卦] 這花生是發霉嗎?剛剛打開一包全新未拆封的五香大土豆 吃起來脆度不對 看到花生有黑斑快點吐掉漱口 我是不是要死了啊 花生發霉不是有黃麴毒素嗎![[問卦] 這花生是發霉嗎? [問卦] 這花生是發霉嗎?](https://i.imgur.com/h6Kutbib.jpeg)
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Re: [問卦] 義美夾心酥最頂的是花生口味無誤吧?: : 鄉民吃花生製品都不擔心黃麴毒素嗎? 雖然是香沒錯,但因為黃麴毒素也盡量不吃花生製品。 扣除花生鄉民喜歡哪種口味?2
[問卦]花生怎麼突然都出現黃麴毒素?先是台灣花生醬在香港驗出黃麴毒素、再來是印尼花生醬在台灣驗出黃麴毒素,簡直把花生 跟黃麴毒素劃上等號。 害得我只敢買美國製造的花生醬,畢竟美國人都直接拿湯匙挖來吃,如果驗出黃麴毒素求償 上億美金會破產,應該有黑科技或花生品種可以不產生黃麴毒素。![[問卦]花生怎麼突然都出現黃麴毒素? [問卦]花生怎麼突然都出現黃麴毒素?](https://i.imgur.com/rJIYcr3b.jpg)
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Re: [問卦]花生怎麼突然都出現黃麴毒素?: 這個醫生講花生問題講很久了,然後我記得有一集他說若要吃,他偶爾會吃 Virginia維吉尼亞花生和花生醬,有些澳洲的花生也很乾燥也是同理。 所以我就很認真去找台灣有沒有進維吉尼亞花生醬,答案是極其少,幾乎沒有。![Re: [問卦]花生怎麼突然都出現黃麴毒素? Re: [問卦]花生怎麼突然都出現黃麴毒素?](https://img.youtube.com/vi/NSPWFz6Dn44/mqdefault.jpg)
Re: [問卦] 黃麴毒素?那一般麵包店的花生麵包呢? 有鄉民會因為黃麴毒素就不再吃花生相關產品嗎? 包含花生醬/花生麵包和所有花生相關食品? 雖然對花生還好,不過有時候嘴饞會想吃吃看QQ --