[問卦] 烏魚子養殖的還是野生的好？為什麼？
As title,
又快要過年了，這時候正是喝酒配烏魚子的時候。不過台灣有野生的烏魚子，也有養殖的烏魚子，甚至
還有外國進口的烏魚子。請問各位買烏魚子，要買野生的還是養殖的？為什麼？
--
●●●水清則無魚，人賤則無敵●●●
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.110.14 (臺灣)
※ PTT 網址
推
買不起
推
五樓吃油魚子潤滑肛門
→
5樓有清澈的精子
推
野生的
推
沒買過但應該會買養殖的
→
烏魚子很傷腎
推
風味不同 是否值得那個價差 見仁見智
→
不就味道不一樣
→
野生口感比較好啊
→
放山雞跟圈養雞 就知道了
推
當然是野生的 口感跟味道好太多了
推
野生這兩年抓到這麼多，養殖反而少
→
了吧？
→
烏魚 快逃
16
[問卦] 爸媽都在六輕台塑算雲林天龍人了嗎如題 阿肥朋友辣 最近交了新女友 啊那個帶新女友跟他爸媽吃飯之後 爸媽一直跟他強調門當戶對這件事11
Re: [問題] 哪裡買野生烏魚子自己吃不用禮盒個人小小的見解如下 決定烏魚子美味的關鍵在於烏魚子的製造(30%)，保存(30%)及料理(40%)方式 1. 製造 確實的將水分壓出，配合充足的日曬及耐心的翻曬是製造過程的基本要件。簡易判斷烏魚 子乾濕與否，可以將烏魚子輕敲桌面，如有清脆的聲音表示烏魚子夠乾。但也不能過乾，9
[問題] 野生烏魚子如題， 想買野生烏魚子， 不需要禮盒，自家人要吃的， 有哪個市場還是店家推薦的？ 價格？？7
[自家]香烤野生烏魚子台南版大家晚安，謝謝多位版友來信詢問，也承蒙大家往年的捧場及稱讚，今年家父母的 烏魚子，在此發文分享給大家，還請舊雨新知多多關照！ 今年一樣是有做烏魚子跟烏魚腱的真空一口吃，另外也有整片賣的，按兩計價。自用及年 節送禮（有副盒裝、提袋）都相當適合 價格方面都沒有變，詳細價格/重量如下（因為沒幫他們拍新形象照，請容許我先使用去![[自家]香烤野生烏魚子](https://i.imgur.com/C4yBC3Fb.jpg "[自家]香烤野生烏魚子")
5
[問卦] 烏魚哪部分最好吃?冬天是烏魚的季節 說到烏魚最多人想到的應該是烏魚子 但本魯一直都不是很喜歡吃 反而家裡比較常吃烏魚肉 前陣子在外面的餐廳第一次吃到烏魚腱3
[廣告] 年節送禮自用人氣NO.1的烏魚子年菜一定要有的烏魚子~ 送禮人氣最夯的烏魚子~ 我們的烏魚子都是使用野生的烏魚子 吃起來完全不會有討人厭的腥味 鹹度適中![[廣告] 年節送禮自用人氣NO.1的烏魚子](https://i.imgur.com/bGyc86Rb.jpg "[廣告] 年節送禮自用人氣NO.1的烏魚子")
2
[自家] 年節送禮自用人氣NO.1的烏魚子年節送禮自用人氣NO.1的烏魚子 年菜一定要有的烏魚子~ 送禮人氣最夯的烏魚子~ 我們的烏魚子都是使用野生的烏魚子 吃起來完全不會有討人厭的腥味
[合作] 烏魚子與烏魚子一口吃先打個預防針跟大家說明為何烏魚子價格飛漲 以前為人詬病大家只挖卵不要魚的狀況下，烏魚被戲稱為烏魚子殼，一斤的售價大概是10 ~15塊台幣，今年則是70~80塊，這數字應該能明顯透漏烏魚產量的急劇減少。 近幾年政府補助放太陽能板種電的關係，養殖烏魚子大量減少，提到養殖先跟大家解迷一 下，養殖烏魚子大約佔總量三成，台灣抓捕約五成，剩下兩成是進口烏魚子，所以說市面
爆
[爆卦] 我在台南仁德大甲里抓到綠鬣蜥啦![[爆卦] 我在台南仁德大甲里抓到綠鬣蜥啦](https://i.imgur.com/39U31opb.jpeg "[爆卦] 我在台南仁德大甲里抓到綠鬣蜥啦")
爆
[問卦] 綠鬣蜥 抓一隻500元 一晚400隻 比醫生賺![[問卦] 綠鬣蜥 抓一隻500元 一晚400隻 比醫生賺](https://i.ytimg.com/vi/oMwv2ECuVAI/sddefault.jpg "[問卦] 綠鬣蜥 抓一隻500元 一晚400隻 比醫生賺")
爆
[爆卦] 廣東工業大學發生砍人事件![[爆卦] 廣東工業大學發生砍人事件](https://i.imgur.com/rIzyYDtb.jpg "[爆卦] 廣東工業大學發生砍人事件")
爆
[問卦] 快訊／咖啡廳上錯飲料 新北4煞持球棒猛![[問卦] 快訊／咖啡廳上錯飲料 新北4煞持球棒猛](https://cdn2.ettoday.net/images/7952/e7952799.jpg "[問卦] 快訊／咖啡廳上錯飲料 新北4煞持球棒猛")
62
[問卦] 三體人如果降落在台灣，第一句話會說什麼![[問卦] 三體人如果降落在台灣，第一句話會說什麼](https://i.imgur.com/RE5eGvEb.jpeg "[問卦] 三體人如果降落在台灣，第一句話會說什麼")
62
[問卦] 綠鬣蜥在屏東/台南肆虐跳過中間高雄是因?![[問卦] 綠鬣蜥在屏東/台南肆虐跳過中間高雄是因?](https://i.imgur.com/KxEJfnrb.jpeg "[問卦] 綠鬣蜥在屏東/台南肆虐跳過中間高雄是因?")
53
Re: [問卦] 綠鬣蜥 抓一隻500元 一晚400隻 比醫生賺![Re: [問卦] 綠鬣蜥 抓一隻500元 一晚400隻 比醫生賺](https://i.imgur.com/cQDFTCab.png "Re: [問卦] 綠鬣蜥 抓一隻500元 一晚400隻 比醫生賺")
37
[問卦] 綠鬣蜥也北漂了怎麼辦爆
[問卦] 台灣連醫療品質都要開始崩了嗎？![[問卦] 台灣連醫療品質都要開始崩了嗎？](https://i.imgur.com/HLRSwfQb.jpeg "[問卦] 台灣連醫療品質都要開始崩了嗎？")
38
[問卦] 綠鬣蜥的英文怎麼念![[問卦] 綠鬣蜥的英文怎麼念](https://img.youtube.com/vi/AULG4MoYxQk/mqdefault.jpg "[問卦] 綠鬣蜥的英文怎麼念")
34
[問卦] 為什麼天團BP Lisa票價5到6折被拋售啊![[問卦] 為什麼天團BP Lisa票價5到6折被拋售啊](https://i.imgur.com/cn6BcHAb.jpg "[問卦] 為什麼天團BP Lisa票價5到6折被拋售啊")
32
[問卦] 為什麼食藥署一直放有毒食物進來![[問卦] 為什麼食藥署一直放有毒食物進來](https://i.imgur.com/HtJk3Bvb.png "[問卦] 為什麼食藥署一直放有毒食物進來")
31
[問卦] 綠鬣蜥要怎麼唸啊？？？31
[問卦] 今晚中國的親戚要來 聊什麼？34
[問卦] 最好聽的聖誕歌〓〓？![[問卦] 最好聽的聖誕歌〓〓？](https://img.youtube.com/vi/91y-6gQH7lU/mqdefault.jpg "[問卦] 最好聽的聖誕歌〓〓？")
29
[問卦] 中國最近怎麼這麼多隨機殺人？？？![[問卦] 中國最近怎麼這麼多隨機殺人？？？](https://i.imgur.com/JrD8lrNb.jpeg "[問卦] 中國最近怎麼這麼多隨機殺人？？？")
30
[問卦] 不google說出三個BBS（PTT除外）！！！25
[問卦] =.= 奇怪為什麼台灣的拉麵這麼跩這麼貴![[問卦] =.= 奇怪為什麼台灣的拉麵這麼跩這麼貴](https://i.imgur.com/i4rzdheb.png "[問卦] =.= 奇怪為什麼台灣的拉麵這麼跩這麼貴")
27
[問卦] 綠鬣蜥的破口是哪個縣市？26
[問卦] 為什麼醫生國考篩不掉全部波波？![[問卦] 為什麼醫生國考篩不掉全部波波？](https://i.imgur.com/F66AC70b.jpg "[問卦] 為什麼醫生國考篩不掉全部波波？")
27
[問卦] 還記得自己買票看的第一部電影嗎？29
[問卦] 認真問，南韓綜合國力真的超越日本了嗎![[問卦] 認真問，南韓綜合國力真的超越日本了嗎](https://i.imgur.com/9Kn6YUgb.jpeg "[問卦] 認真問，南韓綜合國力真的超越日本了嗎")
21
[問卦] 中華隊去打MLB大概是落在哪個水準?27
[問卦] 沒有年代感的老歌![[問卦] 沒有年代感的老歌](https://img.youtube.com/vi/dQw4w9WgXcQ/mqdefault.jpg "[問卦] 沒有年代感的老歌")
21
[問卦] 中國隨機砍人殺死8人在台灣會判多重？![[問卦] 中國隨機砍人殺死8人在台灣會判多重？](https://i.imgur.com/flZcDEab.jpeg "[問卦] 中國隨機砍人殺死8人在台灣會判多重？")
22
[問卦] 沒人發現楠梓一坪買30萬是在開玩笑嗎！![[問卦] 沒人發現楠梓一坪買30萬是在開玩笑嗎！](https://i.imgur.com/PBK1jMbb.jpg "[問卦] 沒人發現楠梓一坪買30萬是在開玩笑嗎！")
23
[問卦] 川普任命華裔為白宮高級助理![[問卦] 川普任命華裔為白宮高級助理](https://i.imgur.com/Ws4GAsQb.jpeg "[問卦] 川普任命華裔為白宮高級助理")
21
[問卦] 國片港片演壞人最經典的是誰19
[問卦] 新北二哥是誰啊？![[問卦] 新北二哥是誰啊？](https://i.imgur.com/mus9aa2b.jpeg "[問卦] 新北二哥是誰啊？")
21
[問卦] 何布以外的不靠血統強者有誰？