[問卦] 沒人發現日本人很愛漢堡排嗎?
明明本來就是一塊好肉
直接煎 炒 炸
就好了
調味 收汁
就很好吃
硬要剁成碎肉
加入麵粉
變成一團糊糊
然後做成漢堡排
口感沒有原肉好
調味也不是說很屌
日本人有什麼毛病==
是不是被美軍幹多了
太崇洋媚外了
沒人發現日本人很喜歡漢堡排嗎?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.3.115 (臺灣)
※ PTT 網址
推
去過一間要排隊的店吃 恩...垃圾
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人類還喜歡把碎肉做成香腸
推
碎肉才能用各種亂七八糟的肉降低成本,
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笨
噓
你怎麼不問歐洲為啥一堆臘腸香腸 不都
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是好好的肉
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好肉不剁餡好果不榨汁
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其實歐美不太吃 漢堡排
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因為原肉都是普通以下品質的貨啊
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誰會把好肉剁成碎肉?
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美國人 要也是吃 漢堡
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炸肉餅好吃 可惜台灣倒光了
推
本來漢堡肉就是低成本的料理方案 絕對不是餐
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廳料理菜單裡會出現的品項 結果日本人把這便
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宜餐點硬弄上了職人精神 甚至還把漢堡肉單獨
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拿出來變成一道料理 歐美人也是蠻佩服的
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不過哄小孩倒是很方便就是了 雖然真的要手作
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的話也是蠻麻煩的
噓
為何不行
推
有啊 和牛漢堡 把那麼優質的和牛肉剁碎搞
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成肉團真是暴殄天物 一般碎肉本就該用邊
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日本是 「漢堡排」 中華料理叫「紅燒獅子
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角料或其他部位去加工弄 好肉怎能這樣搞
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頭」 義大利料理叫 “meatballs “ 。 其
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實都好吃啦
推
很普
→
台灣那幾家應該這幾年會倒
推
武士道精神就是把孕婦孩子剁成肉醬阿
推
吃過妮妮媽媽做的油膩漢堡排
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就知道多好吃了
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小新都懷念那油膩的味道
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跟海軍咖哩一樣是洋味的東西ㄇ
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日式洋食的代表阿
推
可以牛豬雞混合
推
這個純手工剛做完馬上煎鮮嫩多汁,不過
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大部分都做得很難吃啦,又乾又硬
→
好吃的沒幾個-.-
推
午餐肉也是 無法理解
噓
因為沒錢吃原肉
爆
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