[爆卦] 超哥醋飯不是塑膠盒裝
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那什麼 皮手套?
推
你的意思是店長有木桶不用故意給記者拍
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塑膠盆醋飯嗎
噓
塑膠盆->不銹鋼盆->木盆
推
現在說超哥醋飯好吃的yt到底有哪些
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下次會是玉石盆還是金盆?
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放一個圓圈推文都比你多
爆
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[問卦] 那麼多網紅說超哥醋飯不行應是真不行吧如題 因為麻椅醋飯天條就被超哥痛毆 但 也引發網紅爭先恐後跑去吃的熱潮 最多人評論的16
[問卦] 台式壽司都是怎樣的人在吃的?日式壽司就算了 真正難吃的 是台式壽司吧 海苔濕答答 醋飯根本沒入味18
[問卦] 為啥當時超哥不試吃自家店的醋飯當時椅子跟超哥說醋飯很難吃,飯都黏在一起,你自己去裝一碗吃吃看 結果超哥吃都不吃就回說我自認是個美食家,我家的東西怎麼可能會難吃 為啥超哥一口都不試 --10
[問卦] Toyz 是故意醋飯超哥底線嗎是不是早就計劃好了 挑醋飯難吃是不是也是計劃的範圍內 因為就是想一直醋飯超哥底線 結果超哥真的受不了 中計了嗎 -----7
[問卦] 沒人發現超派醋飯的塑膠盒是MIT嗎超派的醋飯 被大家噴 結果發現是用MIT的塑膠盒 大家別酸是20年的夜市經驗 起碼是台灣價值滿滿6
[問卦] 超哥的醋飯到底是什麼口味好奇問一下,超哥的醋飯目前有很多網紅去開箱,不過還是很好奇, 到底為什麼關鍵的那個醋飯, 每個人吃完感想都不一樣呢 第一個小施說醋飯偏酸 被打的麻椅說飯太黏,沒有粒粒分明6
[問卦] 剛煮好的飯放在塑膠桶?物理系請進是這樣的啦 台北超派鐵拳擁有者 黃柏超 a.k.a 超哥 他的超甲組的醋飯都是倒在塑膠盒裡在拌 阿肥我是想說齁,剛煮好的飯應該有個100度吧?畢竟煮飯水都蒸發掉了 這麼高溫的飯倒進塑膠盒...塑膠盒不會融出什麼奇怪的東西嗎2
Re: [問卦] 裝醋飯的容器重要嗎?醋飯用塑膠裝主要有兩個問題 1.塑化劑。飯的熱與醋的酸,都容易讓塑化劑釋出。當然塑膠材質很多,若有特別選用耐熱 耐酸鹼的可以克服此問題。 2.凝結水珠。並不是木桶不會凝結水珠,而是熱氣在塑膠上凝結水珠的速度比木桶快且多, 水珠沾到飯中容易濕黏影響口感,造成品質不一的問題。
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