Re: [問卦] 館長只賣燒肉四兩160元有人會買嗎
號稱跟台北同物價的新竹
還算小有名氣的大來燒臘,個人覺得他燒肉就不錯
來看看他的單點價格
https://i.imgur.com/Mo4UPEU.jpg
半斤(8兩) 250元
館長半斤320元,盤不盤留給大家說吧
館長的老套路,房租水電人事等等,這就算了
我唯一最不能接受的是「耗損率高」這理由
不論是不夠脆,邊角肉,主觀認定不能賣的都算
然後這些不會浪費掉,會拿去給員工吃
製程良率不夠高,這是你的控管問題吧
是要想辦法讓良率變高,耗損率降低
憑什麼把耗損這東西加諸在消費者身上??
憑什麼把你內場控管的問題要消費者承擔
更別說,消費者變相幫員工餐買單
這就很像蘋果找台積電下代工單
台積電說由於我家良率只有70%,剩下的30%耗損品不浪費要給自家使用
所以成本變高了,這些你要一起買單哦
雖然晶圓界我不懂,但不太合理吧
提高良率是台積電要做的,關蘋果屁事?
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[問卦] 館長燒肉良率低是製程還是模具的問題??乳提 館長的燒肉便當毛利才25% 220才賺你55元 據說是因為燒肉失敗率太高 10條有4條報廢21
Re: [問卦] 館長:利潤只有3%,對插100W敢不敢?中國半導體中芯 能量產的只有28nm 7nm的良率不到10% 台積電現在5nm以下良率拚90%以上 說到底 良率低是你技術爛 十條肉能爛三條 自己墊高成本 關消費者屁事. -- 1是堅持。17
Re: [問卦] 館長:利潤只有3%,對插100W敢不敢?做食品 還賣得靠杯貴 好像還沒有太大的房租問題 畢竟這環境你說租金能多高 利潤只有3% 那問題很簡單啊 明細出來給大家笑笑就好了6
[問卦] 有館長怎不成立夜鶯部隊改善烤豬良率?當初GG為了提升良率 生出了一批夜鶯部隊24小時研發 而也因此讓台積電良率90%+變成晶片製程界的霸主 而館長的烤豬肉良率只有70% 導致一個便當要賣220
爆
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