Re: [新聞] 第一時間未帶走寶林食材 北市衛生局:食
食品安全衛生管理法§41
直轄市、縣(市)主管機關為確保食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑符合本法規定,得執行下列措施,業者應配合,不得規避、妨礙或拒絕:
一、進入製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣場所執行現場查核及抽樣檢驗。
二、為前款查核或抽樣檢驗時,得要求前款場所之食品業者提供原料或產品之來源及數量、作業、品保、販賣對象、金額、其他佐證資料、證明或紀錄,並得查閱、扣留或複製之。
三、查核或檢驗結果證實為不符合本法規定之食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑,應予封存。
四、對於有違反第八條第一項、第十五條第一項、第四項、第十六條、中央主管機關依第十七條、第十八條或第十九條所定標準之虞者,得命食品業者暫停作業及停止販賣,並封存該產品。
五、接獲通報疑似食品中毒案件時,對於各該食品業者,得命其限期改善或派送相關食品從業人員至各級主管機關認可之機關(構),接受至少四小時之食品中毒防治衛生講習;調查期間,並得命其暫停作業、停止販賣及進行消毒,並封存該產品。
中央主管機關於必要時,亦得為前項規定之措施。
相關規定,民國64年就已經存在了,北市府衛生局的素質實在堪憂
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.181.101 (臺灣)
※ PTT 網址
推
藍白縣市一出包就中央十成不意外
推
中央怎麼沒坐好督促責任,是中央的錯
噓
哪一條有*應*
→
這裡講的產品是指食材嗎
推
北市一直被動請示中央,社會局衛生局都是
→
公親就不要管太多 不然被當事主怎辦
感謝
※ 編輯: championtsai (1.200.181.101 臺灣), 04/02/2024 16:05:373
恕刪 唉,可憐 這爛理由讓我想到當初保母虐童案 雙北也是互踢皮球 結果呢?呵呵9
我開始覺得蔣公子可能會是一任市長了 他就是臺北市長有史以來最沒用的一位了 說到底 他本來就是靠姓蔣與國民黨籍才選上去 這也就算了3
府-040843615.html 這篇新聞最下方明明有提到: 「對此,北市衛生局長陳彥元今表示,3/24到現場稽查時,即發現「粿條放在室溫下」, 而食材雖有標示,但標示文字用手指輕輕一 就掉了,顯見食物保存並不完整。」3
食餘和食材意思就不同 3/24去現場沒有食餘就採驗食材 沒有規定要採驗所有種類食材,實務就是挑幾種高風險和環境採樣 規定也沒有要求衛生局把全部食材扣住,除非檢察官下令查封 : 2.
92
[問卦] 台農蛋品依據食安法要罰幾萬?依據食品安全衛生管理法(以下簡稱食安法)第15條規定,食品或食品添加物逾有效日期者, 不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列,違 者可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止 其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄。 新聞出來,他也承認了。5
Re: [新聞] 來源成謎!寶林案死者、重症者全檢出米酵看完只覺得,台北市衛生局到底在幹嘛 好像整個事件裡面,跟神隱了一樣 一、 為執行食品安全衛生管理法第六條第一項規定,蒐集並受理疑似食品中毒事件之通報,各 級主管機關應依本要點附件一處理流程辦理疑似食品中毒事件之通報、調查、採樣、檢驗4
Re: [新聞] 遠百信義A13寶林茶室疑食物中毒案擴大!臺北市衛生局於113年3月24日接獲新北市政府衛生局通報,民眾2人於113年3月22日中午 食用信義區某素食餐廳供應之餐食後,陸續發生噁心、腹痛及腹瀉等症狀並至醫院或診所 就醫,其中1人有心悸至休克之情形,該名患者轉院後死亡;另1人則至診所就醫,症狀輕 微。另臺北市衛生局於113年3月26日陸續接獲臺北醫學大學附設醫院、新光醫院及三軍總 醫院通報民眾3人分別於3月19日及3月21日於同餐廳用餐後,亦發生噁心、嘔吐及腹瀉等- 食安法有申請複驗啊 可是根據洪申翰拿出來的台糖公文 台糖是向台中市政府申請檢驗"其他"檢體 而根據食品安全衛生管理辦法 業者自主檢驗是要找檢驗機構而不是找主管機關
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Re: [問卦] 吃拿坡里拉到腸子掉出來欸?衛福部食藥署 疑似食品中毒事件處理要點 一、 為執行食品安全衛生管理法第六條第一項規定,蒐集並受理疑似食品中毒事件之通報,各- 網頁版介紹: 2020最新食品營養標示巡迴講堂【3/4 台中場】 →報名請統一透過上方網頁內ACCUPASS連結 你聽過GHP嗎?你知道什麼是HACCP嗎? 這些名詞或許你還很陌生,但作為食品業者,食品衛生安全一定要優先擺第一,再好吃的
爆
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