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[問卦] 便當店的豆腐放在地上?這是日常嗎?

看板Gossiping標題[問卦] 便當店的豆腐放在地上?這是日常嗎?作者
usnavyseal
(usmarine2008)
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https://i.imgur.com/JcduNtV.png

https://i.imgur.com/H7302et.jpg

便當店的豆腐就這樣放在地上?! 這是認真的嗎?
半夜會有多少蟑螂老鼠爬過?

下面留言 https://i.imgur.com/mzCaF3l.png https://i.imgur.com/Ximjg6r.png


不用懷疑,大部分便當店、小吃攤的豆腐都是這樣,台灣人大腸癌第一名不是沒原因的

那放豆腐的木板才更精彩 霉在開玩笑的

https://i.imgur.com/dDZigsd.png https://i.imgur.com/AWX4sG9.png


市場的豬也是半夜放在桌上...然後老鼠蟑螂會過來...

消毒人員路過,勸你還是忘了此事,不然你真的沒外食可以買了。

菜市場的豆腐都是這樣子直接裸體在卡車上運送到店家唷!我家開麵店也是跟豆腐店家購買豆腐,但我們家的作法是豆腐切完都會過水清洗幾次~(但我們是不會這樣裸體放地上因為送到的時候都已經開始營業了,頂多放在湯台上)

通常豆腐都是新鮮製作完成立馬送到店家,這種都會很快就賣完,不會有什麼再製作成油豆腐跟臭豆腐的疑慮,現在吃臭豆腐油豆腐的人那麼多,根本來不及剩下然後再製作!

備註
這是美食的秘密嗎?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.49.194 (臺灣)
PTT 網址

wintxa 07/20 13:56好吃的秘方被你拍到= =

mynewid 07/20 13:56類似發酵的秘密

Owen93 07/20 13:56無聊 中國比這個還要髒一百倍

vickyshan 07/20 13:56中國有人專門做霉豆腐

anshley 07/20 13:56樓上大概沒看過印度街邊美食

milk7054 07/20 13:56正常吧,豆腐板子都不洗的,還在乎蟑螂

Julian9x9x9 07/20 13:57地址都拍出來了 猛喔

milk7054 07/20 13:57,笑死

MeeToo 07/20 13:57深夜進貨都這樣 白天進貨又靠北違停

chinnez 07/20 13:57很正常啊,不然你以為大腸桿菌怎麼來的

asdf70044 07/20 13:57正常ㄅ 有怎樣啦

Leoreo 07/20 13:58古早味的美味秘訣

hikaru77613 07/20 13:58蟑螂爬過,螞蟻爬過,老鼠吃過,都

hikaru77613 07/20 13:58沒事,表示食物安全

pcury 07/20 13:59豬肉也是阿

babuarea 07/20 13:59小動物幫忙試毒不好嗎

a27588679 07/20 13:59有記憶以來就是這樣了

HodorDragon 07/20 13:59板豆腐都是這樣放的 你第一次看到齁

bicedb 07/20 14:00沒做過吃的吧。青鳥根本溫室花朵

Vassili242 07/20 14:00台灣的污納咪

PacificRim 07/20 14:01沒事兒 有勞賽再來說

hikaru77613 07/20 14:01還是買盒裝豆腐不然就自己做豆腐,

hikaru77613 07/20 14:01反正不難..要吃外食有些風險要自己

hikaru77613 07/20 14:01承擔

jen1121 07/20 14:02不爽不要吃

venon0916 07/20 14:02很正常啊,還有流浪貓狗來,然後呵呵

aeug2005 07/20 14:04一堆叫外送的還不知道成品出自那個廚房

allen0981 07/20 14:06哪有放地上 沒看到木板嗎

btaro 07/20 14:07出廠的時候就這樣擺了XD

x11343 07/20 14:08網路讓井蛙見到真實了

swommy 07/20 14:08正常好嗎 每家都一樣

petitnoir 07/20 14:08皮蛋豆腐好吃

A5Watamate 07/20 14:10台灣是這樣的 去看看自助餐開店前

wwf1588 07/20 14:10在工廠就是這樣擺了

HodorDragon 07/20 14:10至於大腸癌原因 跟板豆腐這樣放無關

ghostxx 07/20 14:11在店面開前送貨來就這樣

YOLULIN1985 07/20 14:16沒拍到主廚

athome1 07/20 14:16菜市場日常 少見多怪

kimuya1127 07/20 14:16全台的食物沒一個能吃的....

ymx3xc 07/20 14:17嘻嘻

omfg5487 07/20 14:21東南亞印度更髒 台灣已經不錯了

beeboombee 07/20 14:23好吃的秘訣

whitefox 07/20 14:24半夜2點就送來了

shine32025 07/20 14:27早上五點就送貨來了 新鮮的豆腐

shine32025 07/20 14:28我以前住在夜市大學 經過就知道了

coolrgin 07/20 14:28你凌晨四點去傳統菜市場看看豬肉攤

shine32025 07/20 14:28餿水一條街早上送貨阿 下午攤販太多

shine32025 07/20 14:28丟地上也不幫你蓋住 這樣送貨不用簽收

hw1 07/20 14:29在地美食

shine32025 07/20 14:29十多年前的記憶 還是一樣作法

qqq5890003 07/20 14:30美味秘訣 懂啥

Kaine7935 07/20 14:33古早味的秘訣

CCNK 07/20 14:36早上常常看到阿 所以我不會吃那些店

x58420 07/20 14:39美味秘方

edwardtp 07/20 14:43建議不要去管,不然很多小店都要關了

h100733 07/20 14:46正常啊,台灣店家的日常

kikujiro 07/20 14:48木板都是黴菌,你還在意地板幹嘛

sai5566 07/20 14:55東南亞島國不要講究這麼多.這民族性使然

MarXXXX 07/20 14:57噴街更精彩

Tomberd 07/20 14:57半夜進貨就都這樣啊,沒給鑰匙就是只能丟

Tomberd 07/20 14:57外面,除非有架設籃網

Tomberd 07/20 14:59說真的看到這個就驚艷,那八成也沒注意板

Tomberd 07/20 14:59豆腐的木板,何況這個是豆腐直接放上去的

NaoGaTsu 07/20 15:00台灣還真的超多這樣的

Mei5566 07/20 15:04不是都泡在馬桶水保持濕潤嗎

whitefox 07/20 15:05竹筒飯有竹枝,放在騎樓地上剁掉,沒用切

xander1525 07/20 15:05不乾不淨 吃了沒病

yugi2567 07/20 15:05正常

whitefox 07/20 15:05菜板

jiaching 07/20 15:06很正常

mic73528 07/20 15:07乾淨又衛生 乾淨又衛生 乾淨又衛生 懂??

wate5566 07/20 15:13只差沒用印度恆河水洗過了

picass0607 07/20 15:15主廚還沒來試味道,不及格

cool10528 07/20 15:15大驚小怪,你凌晨去小吃店門口走一圈看

cool10528 07/20 15:16哪一家油豆腐不是這樣放的

cool10528 07/20 15:17油豆腐都是每天半夜做完凌晨放到各家小

cool10528 07/20 15:17吃店門口地上,用這種木板墊著而已,用

cool10528 07/20 15:17完木板放門口豆腐店半夜再去回收。

farmoos 07/20 15:19台灣日常 在西方很難看到

insidelonely 07/20 15:20是的,這是日常

s9911704 07/20 15:26大驚小怪

crazywar 07/20 15:29有用木板墊著還想怎樣

bang71013 07/20 15:30大腸癌的主因找到了 諾貝爾醫學獎快提

bang71013 07/20 15:31名他

austin0353 07/20 15:44不然主廚怎麼驗貨

hongsiangfu 07/20 15:49我還看過豆腐店老闆邊工作邊抽菸呢

hongsiangfu 07/20 15:50甚至還會叫自己小孩開夜車送貨

awheaton311 07/20 15:52你從小就是這樣吃到大的

poopp2007 07/20 15:52笑死,被說髒就拿中國出來比說更髒,

poopp2007 07/20 15:52果然兩岸一家親都只能比爛安慰自己

makigoto123 07/20 15:56日常

AirFuckKing 07/20 15:59到地美食 勿嘴

sxscts 07/20 16:16就在地美食

diablolove 07/20 16:17台灣人 不意外

stu25936 07/20 16:27台灣的食安其實比印度好一點點而已

dffdff 07/20 16:33正港歹丸味

alligator176 07/20 16:35這麼髒誰敢吃

li72716 07/20 16:36是日常沒有錯 還有狗尿尿 貓跳過

li72716 07/20 16:38豆腐木板才可怕 吸收N年的日月精華 黑了

li72716 07/20 16:38繼續用

bloodruru 07/20 16:40歡迎來到現實世界

laugh8562 07/20 16:40最噁的是那個木板

li72716 07/20 16:41麵攤收攤時也很厲害鍋子都放地上洗 大湯

li72716 07/20 16:41杓也是放地上 嘻嘻

huabandd 07/20 16:42日常啊,早餐店一堆麵包都放地上,也有

huabandd 07/20 16:42餐廳把食材盤子裝好放地上啊,傳統豬肉

huabandd 07/20 16:42攤都凌晨豬肉就到攤上,也沒有在冰的啊

huabandd 07/20 16:42,很多東西眼不見為淨啦

ChungLi5566 07/20 16:54正常啊 大賣場美食街早上送貨也是都

ChungLi5566 07/20 16:54擺店門口反正不是自己吃

yuinghoooo 07/20 16:57這一定很好吃

lily08320 07/20 17:17是這樣沒錯 好吃好吃

jyhfang 07/20 17:21如果去看上游工廠 說不定更精彩

algebraic 07/20 17:42台灣美味的秘訣

a0986188522 07/20 17:43乾淨又衛生

fup6456 07/20 17:46好了啦 你就是這樣吃到長大的 認清事實==

huiyin220923 07/20 17:55北部日常

pcypcy 07/20 17:57有的還把食材擺廁所咧,因為空間太小、東

pcypcy 07/20 17:57西太多,沒地方擠

elec1141 07/20 18:01很正常好嗎 大驚小怪

marunouchi 07/20 18:02新北市

druu 07/20 18:02台灣的食安就是被店家自己玩爛的

marunouchi 07/20 18:03那個木板有在洗嗎?

farmoos 07/20 18:12這種要靠教育和政府管啦 別幻想歐美日政

farmoos 07/20 18:12府不管會自發。

wsp151515 07/20 18:23蟹堡王秘方

newking761 07/20 18:38其實大腸癌的形成不是這個原因……

vuncent 07/20 18:3920幾年前就這樣放啦,大家吃好吃滿,噁

vuncent 07/20 18:39噁噁

vuncent 07/20 18:39吹台灣小吃便宜好吃的,請繼續支持

asd0952 07/20 18:41台灣飲食衛生跟印度有的比

g4zoco196 07/20 18:45嘻嘻 日常

eg058m70 07/20 18:46我上班的餐廳、馬桶是整間餐廳最乾

eg058m70 07/20 18:46淨的地方、你細品

MK250 07/20 18:52新北市長還在睡,食安都出包幾次了

ahmygoddess 07/20 18:53日常發揮啦...市場攤販通常就只是“

ahmygoddess 07/20 18:53賣”東西,一樣是跟人批發來的。批

ahmygoddess 07/20 18:53發送貨來時通常是凌晨,但市場要清

ahmygoddess 07/20 18:53晨才開始,所以東西就是送過來後就

ahmygoddess 07/20 18:54丟在桌上擺到攤主過來處理

ahmygoddess 07/20 18:55至於什麼冷凍櫃冰箱之類的,因為怕

ahmygoddess 07/20 18:55被偷,通常都會直接鏈起來,所以送

ahmygoddess 07/20 18:55貨的也沒辦法幫忙冰進去

ahmygoddess 07/20 18:57然後市場要直接賣東西給客人,門面

ahmygoddess 07/20 18:57都還是有整理過的,如果進貨來源是

ahmygoddess 07/20 18:57小型的加工廠出來的產品,通常工廠

ahmygoddess 07/20 18:57那邊更精彩啦..

THEHELY 07/20 19:15工廠更髒啦

angelae086 07/20 19:16我家巷口的便當店也這樣 凌晨貨到 店

angelae086 07/20 19:16家還未開門 看過一次後就再也沒光顧過

taco20 07/20 19:22豬也是喔

farmoos 07/20 19:28切肉板也沒多乾淨

farmoos 07/20 19:30疫情期間許多有關台灣的飲食影片破百萬。

farmoos 07/20 19:31底下外國網民留言哇哇叫。就是看到衛生

farmoos 07/20 19:31的部分。

asters 07/20 19:36正常吧 每一家都這樣

ultraccs 07/20 19:46以前看過菜市場 真的是這樣送的

inuwanwan 07/20 19:50營業成本外部化,熟悉的台灣味

rock7130jp 07/20 20:04還看過某知名量販店的熟食區,

rock7130jp 07/20 20:04小強跑進去的

cloudpart2 07/20 20:11不然要放哪

xdctjh 07/20 20:18熟成

bearma0613 07/20 20:21被你找到美食秘方了

davis0918 07/20 21:02綠共傻鳥整天找中國比爛

hcg8xj 07/20 21:25第一天住台灣?

XiaoKo484 07/20 21:38第一次?

cmeih 07/20 23:04看過豆腐豆乾工廠 現在這個天氣 都放在

cmeih 07/20 23:04籃子內疊高在騎樓擺著 台灣人好可憐

casio0406 07/20 23:08可以去看傳統豆腐店晚上有多精彩

casio0406 07/20 23:09曾經在嘉義巷子看到以為是廢棄的豆腐店

casio0406 07/20 23:09裡面東西散落各地蟑螂老鼠盛行

casio0406 07/20 23:09結果某天看到他還在做豆腐

tasy4n 07/20 23:43美味的秘訣

oops04 07/20 23:57這就是台灣的食安

NICEAOC 07/21 00:32歡迎凌晨去看殺豬的 有些部位直接丟在人

NICEAOC 07/21 00:32行道清洗 沒有木板喔 沒錯就是你早上走

NICEAOC 07/21 00:32過的人行道

mildred19 07/21 00:43正常啊 這就是美味的秘訣 你還吃的津

mildred19 07/21 00:44津有味

mildred19 07/21 00:45你放心 那都有加防腐劑的 所有不用擔

mildred19 07/21 00:45心發霉

l1234568790 07/21 04:38你看過半夜溫體豬直接丟在攤位上嗎

Yisai 07/21 07:31板子沒在洗的唷

beholdli 07/21 10:07難怪自助餐的油豆腐一定是炸過的

fago 07/21 10:19台灣外食都超髒的 跟印度一樣從小訓練

moon74326 07/21 10:24豆類很容易壞掉呢

jackie955093 07/21 10:53下施 老鼠蟑螂積功德