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Re: [問卦] 便當店的豆腐放在地上?這是日常嗎?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 便當店的豆腐放在地上?這是日常嗎?作者
alex2000
(學會瀟灑)
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傳統市場有肉販,半夜會有豬肉車載豬放到各肉販攤位上,有的半隻有的1隻豬,早上再由肉販開始熟練地切豬肉拔毛去皮等開始賣肉,大家就挑自己喜歡的部位買。

但我之前也是常看到半夜下豬之後,肉販還沒來之前,攤位上偶有數隻老鼠會先啃食豬肉,所以我知道程序是肉車先下豬肉,老鼠先吃,吃完老闆來後分肉,之後才是賣給消費者。大概是這樣子。

※ 引述《usnavyseal (usmarine2008)》之銘言:
: 在thread上看到
: https://i.imgur.com/JcduNtV.png

: https://i.imgur.com/H7302et.jpg
: 便當店的豆腐就這樣放在地上?! 這是認真的嗎?
: 半夜會有多少蟑螂老鼠爬過?
: 下面留言 https://i.imgur.com/mzCaF3l.png https://i.imgur.com/Ximjg6r.png
: 不用懷疑,大部分便當店、小吃攤的豆腐都是這樣,台灣人大腸癌第一名不是沒原因的: 那放豆腐的木板才更精彩 霉在開玩笑的
: https://i.imgur.com/dDZigsd.png https://i.imgur.com/AWX4sG9.png
: 市場的豬也是半夜放在桌上...然後老鼠蟑螂會過來...
: 消毒人員路過,勸你還是忘了此事,不然你真的沒外食可以買了。
: 菜市場的豆腐都是這樣子直接裸體在卡車上運送到店家唷!我家開麵店也是跟豆腐店家

: 買豆腐,但我們家的作法是豆腐切完都會過水清洗幾次~(但我們是不會這樣裸體放地
: 因為送到的時候都已經開始營業了,頂多放在湯台上)
: 通常豆腐都是新鮮製作完成立馬送到店家,這種都會很快就賣完,不會有什麼再製作成

: 豆腐跟臭豆腐的疑慮,現在吃臭豆腐油豆腐的人那麼多,根本來不及剩下然後再製作!: 備註
: 這是美食的秘密嗎?

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derrick1220 07/20 17:57朋友家就開豆腐工廠 他家不ㄘ豆製品