[問卦] 日本的蛋會不會腥
其實我不太喜歡吃家裡煎的蛋
因為總是有蛋腥味
但是餐廳台菜的菜脯蛋我敢吃
因為吃不出蛋腥味
之前去日本
發現日本很愛生雞蛋拌飯
是日本的雞蛋不會腥嗎？
日本的雞蛋會不會腥啊？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.79.103 (臺灣)
※ PTT 網址
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5f都吃洨
→
日本的雞蛋管理很嚴格
→
怎麼可能 日本蛋無菌能生吃不代表不腥
推
蓋
推
味道有兩種，一直是蛋味，一種是臭蛋，你
→
是哪種
爆
[問卦] 日本10顆雞蛋 46元？台灣在貴什麼？看日本在地媒體的物價介紹 雞蛋10顆46元 而且日本雞蛋是生食級的對吧？ 反觀台灣雞蛋漲到不像話 冷藏蛋10顆破百好像也常見![[問卦] 日本10顆雞蛋 46元？台灣在貴什麼？](https://i.imgur.com/FDQP3VXb.jpg "[問卦] 日本10顆雞蛋 46元？台灣在貴什麼？")
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Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?呃 根據日本養雞協會的資料 日本的雞蛋的賞味期限直接就是可生食為前提 你要煮熟吃的話夏天多放幾天、冬天多放一個月都是可以吃的 （這個就和日本的自來水檢驗標準直接設定成可生飲一樣... )30
[閒聊] 請問台中哪裡可買食用的生雞蛋我有在烹飪版問過了 烹飪版給的答案是 台灣目前沒有技術可以生產出 可食用的生雞蛋 所以大概只能買日本進口的![[閒聊] 請問台中哪裡可買食用的生雞蛋](https://i.imgur.com/UoqFNGGb.jpg "[閒聊] 請問台中哪裡可買食用的生雞蛋")
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Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?日本人有專門出拌飯的雞蛋，雞需要吃特別的飼料， 介紹日本雞蛋的文章 彩美蛋![Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?](https://stat.ameba.jp/user_images/20190312/08/issyoubin/e0/f4/j/o1080060714370490584.jpg "Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?")
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[問卦] 台灣雞蛋為何沒有日本雞蛋好吃？如題 之前去日本 只要有生雞蛋 一定拿來拌飯 蛋黃顏色飽滿![[問卦] 台灣雞蛋為何沒有日本雞蛋好吃？](https://i.imgur.com/L05yirob.jpg "[問卦] 台灣雞蛋為何沒有日本雞蛋好吃？")
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Re: [問卦] 日本人真的愛吃生蛋拌飯嗎？生蛋拌飯也是反映了日本一部份的飲食文化， 就是「有青就是美味」，也就是新鮮就是好吃。 就像吃生牛肝、生雞肉、生內臟之類的就是要新鮮， 生蛋拌飯也大概以下三個原則。 「蛋要新鮮」![Re: [問卦] 日本人真的愛吃生蛋拌飯嗎？](https://i.imgur.com/VscMsWeb.jpg "Re: [問卦] 日本人真的愛吃生蛋拌飯嗎？")
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[問卦] 三餐都吃雞蛋拌飯的人有pr99嗎剛剛看我們這一家吃雞蛋拌飯 他們好像三餐吃 吃到花橘子都生氣了 請問如果現在可以吃日本米搭配日本蛋的雞蛋拌飯 大概pr多少呢 --X
[問卦] 日本的雞蛋都是生食的嗎 不會腥嗎？晚餐吃炒蛋覺得有蛋腥味 那日本的雞蛋是都不會腥嗎 日本的雞蛋都是生食級的嗎? --1
Re: [新聞] 獨家｜不讓蛋漲還設陷阱！陳吉仲一句話惹火蛋農 欲組隊建議農委會直接放手本土雞蛋價格 反正都有專案6個月進口雞蛋 到時候在鼓勵大家多支持本土雞蛋 要是沒錢的再去買進口雞蛋 話說台灣蛋農也要檢討一下
Re: [問卦] 為什麼不開放進口蛋零售？因為要保護本土蛋農阿 假設我們大開國門 完全0關稅 那可以想見會有大批劣質大陸雞蛋過來 試想1顆3、4塊的蛋你敢吃嗎^_^
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