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Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?作者
moonshade
(一隻歐拉貓)
時間推噓11 推:11 噓:0 →:3

※ 引述《wizardfizban (瘋法師)》之銘言:
: ※ 引述《Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)》之銘言:
: : 像是
: : 動畫電影《怪物的孩子》,
: : 熊大就跟他收養的孩子,一起吃生雞蛋拌飯當早餐,還加不只一顆,
: : 好像還直接打進嘴裡吃==" 日本的生蛋這麼安全嗎?
: 這以前就討論過了...
: 你覺得生雞蛋拌飯怪,日本人也覺得月見冰很怪呀!
: 「月見冰」揚名國際!剉冰加生雞蛋 味道讓日本人難以想像
: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=246910
: 另外生雞蛋拌飯或月見冰都一樣,雞蛋品質夠好就會好吃。
: 就我吃過的經驗,品質好不好真的有差的。

日本人有專門出拌飯的雞蛋,雞需要吃特別的飼料,

介紹日本雞蛋的文章
https://tinyurl.com/2p8rewpv

彩美蛋
https://ameblo.jp/issyoubin/entry-12444927706.html

配飯的蛋大概是長這樣,最高級的彩美蛋一個要千円以上
,不過不用這麼高價就可以買到類似的只要一般雞蛋的
兩倍價錢就可以買到不錯的機
https://tinyurl.com/2p8zebbt

據說要用日本人培育的蛋雞跟餵食胡蘿蔔素,吃起來完全沒有
一般蛋的腥味,做蛋捲或炒蛋味道也很香,但是溫度很重要
如果溫度太高那種香味就會不見

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※ PTT 留言評論
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shampoopoo12/15 07:00難怪我自己加普通的生蛋都烙賽:<

outsmart3312/15 07:14沒生食級的蛋拌飯只是拉肚子要知足了

shampoopoo12/15 07:28我…窩只有一兩次

Richard178712/15 07:40生蛋蓋飯好吃

KILASUKA12/15 07:43台灣聽說有業者在做 但至今還沒有生食級的雞蛋 從疫苗

KILASUKA12/15 07:43開始到洗選 所以目前也還不敢用台灣雞蛋生食XD

shonbig12/15 07:51以前在台灣自己做牛丼生蛋拌飯只敢買最貴的蛋來用

xponed12/15 08:19目前在台灣看過最高級的蛋是住無箘室養來做疫苗的,這個

xponed12/15 08:19應該能生食了吧

doremon129312/15 08:19台灣壽喜燒不都也用生雞蛋?

RamenOwl12/15 08:25生蛋拌飯真的很好吃

WindHarbor12/15 08:27台灣有些手搖飲也用生蛋==

jokepeace12/15 10:31難怪每次吃壽喜燒之後都會拉肚子

GenghisKhan12/15 11:17我早餐店級的蛋都在生吃 活的好好的