PTT評價

[問卦] 有無陝西肉夾饃比台灣刈包好吃的卦？

parkinque 發表於 2024/3/10 下午8:20:30
看板Gossiping標題[問卦] 有無陝西肉夾饃比台灣刈包好吃的卦？作者
parkinque
 (英文老師)時間推噓 1 推:5 噓:4 →:10

今天在屏東吃到陝西老潼關肉夾饃，
沒想到真是好吃。
一個80，後來又點了一個加肉95元。

吃了感覺很滿足。

攤主是一個大概30歲的中年人。

我發覺刈包缺點在皮，刈包的皮是
薄皮饅頭，太輕飄飄了，不夠力。
再加上花生粉，白糖，還有鹹菜跟控肉。
控肉如果又魯的爛爛。

刈包吃在嘴裡就是軟軟又油油，
有點甜又沒什麼味道，很模糊的東西。

而且我是吃一流名人推薦的，
絕對好料都這樣。

反觀肉夾饃，外皮酥酥有勁道，
，裡面包碎滷肉，洋蔥丁蔥花，
還有一些肥豬肉，整個油香滑嫩，
皮又不會軟掉，還是有嚼勁。
整個超越刈包阿。

漢堡如果麵包選的好也是比刈包好吃。

以上是我從「美味大挑戰」
跟「妙手小廚師」悟出的道理。

總之就是餡跟餅皮要能匹配，
刈包皮真的不行，太薄太軟太甜。

有沒有肉夾饃比刈包好吃的八卦？？？

-----
Sent from JPTT on my Xiaomi 21081111RG.

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.87.54 (臺灣)
※ PTT 網址
→

moy5566 03/10 20:21根本不一樣的東西

我認為都是皮夾餡的餅類，差不多。

噓

kisaraki1976 03/10 20:21刈包難吃，不如吃巴拉刈

→

badbadook 03/10 20:21https://i.imgur.com/zYuYlUG.jpg
→

badbadook 03/10 20:22成本多少

※ 編輯: parkinque (42.79.87.54 臺灣), 03/10/2024 20:24:30
噓

kcudok 03/10 20:23這麼愛比怎麼不拿肉夾饃比A5和牛

噓

gary1198 03/10 20:24現在三十歲就叫中年人了？

→

Dcwei 03/10 20:24有個很愛吃東西的朋友說肉夾饃比刈包難吃

→

Dcwei 03/10 20:24 到底我該相信你還是我朋友

→

Dcwei 03/10 20:25本來也對肉夾饃滿有興趣的 上次被滅火

推

OAzenO 03/10 20:26懶〇比雞腿

推

king123 03/10 20:27都是吃粗飽的
推

starstar175 03/10 20:37比便當還貴？

推

benning 03/10 20:41a了一下你的發文 怎麼時不時在吹中國 對

→

benning 03/10 20:41岸這麼好 待在台灣不委屈嗎

→

z030060374 03/10 21:11本來想吃嚐鮮的 看到一個80秒滅火 夜

→

z030060374 03/10 21:11市的東西越來越像大陸路邊攤 都是科技

→

z030060374 03/10 21:11與狠活

推

fujimoto 03/10 21:40甜口難吃

噓

imhideji 03/11 15:40花生粉、鹹菜跟控肉會沒什麼味道？
其他人也閱讀了
PTT 熱門相關
Gossiping最新熱門推薦
🔥🔥🔥