[問卦] 台菜之王是哪道菜?
以前會覺得佛跳牆應該算是台菜裡面最經典最厲害的台菜之王
但有人提醒這道菜其實是福建地區的菜色
那麼真正屬於台菜代表
又是台菜裡面最厲害的菜色
會是哪道菜呢???
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佛跳牆
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紅蟳米糕
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炸湯圓
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炸湯圓
噓
問2世祖
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真台菜 恐怕是原住民野味
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炸狗屎
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你以為我會說炸湯圓嗎?
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不就鳳梨蝦球
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刈包
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魷魚螺肉蒜
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唐朝1品噴
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除了炸湯圓還有其它菜可以打??
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起源福建又怎樣 樓下告訴他漢堡起源
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髮菜羹
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漢堡是金正恩發明的
噓
噓
芭樂汁+柳橙汁
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炸湯圓
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原住民朋友的熱炒非洲大蝸牛配小米酒
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螺肉魷魚湯?
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鐵盆豬腳
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炸湯圓 要黏在一起
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魷魚螺肉蒜 鳳梨蝦球
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炸湯圓
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罐頭鮑魚 龍蝦 清蒸活魚
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臉盆
噓
台菜根本是渣
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燴三鮮
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三杯雞
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魷魚螺肉蒜
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山豬肉
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佛跳牆 三杯雞是閩菜
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薑絲大腸
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炸湯圓
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白斬雞阿
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烏骨雞湯
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問就是炸湯圓
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螃蟹魚翅羹吧 外面超難買到好吃的
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問就是炸湯圓
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筍乾豬腳
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冷筍
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專門辦桌喜宴的餐廳 就買的到了阿
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沒喝過喜酒吃過辦桌嗎?
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二路菜
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台菜最有代表性的不是滷肉飯嗎?
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雞仔豬肚鱉
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鹹菜鴨
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白菜滷
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炸湯圓 經典中的經典
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台菜啥 七拼八湊
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上不了國際
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瓜子
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湘 淅 粵 美東很常見
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蛤 珍奶 魯肉飯 鹽酥雞 三小
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滷肉飯
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魷魚螺肉蒜
噓
番膏
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鳳梨蝦球吧
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菜尾湯
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問阿健
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雞排啊!
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沙茶醬
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黑嘉嘉的鮑魚
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炸湯圓
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問台菜24祖
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炸狗屎是三小 笑死
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蕃茄炒蛋
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鐵鍋湯圓
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胡椒鳳螺
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五柳枝魚
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炸狗s……我是說炸湯圓
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雞藍佛
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炸湯圓
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鳳梨蝦球
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有請辦桌天王24祖回答
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塔香蛤蠣
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陽春麵
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炸湯圓
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三杯雞,閩菜沒有三杯雞。
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紅蟳米糕
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一定是炸湯圓
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大布丁 甜湯
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菜圃蛋
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炸湯圓,紅蟳米糕,清蒸石斑,鳳梨
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蝦球,南美洲龍蝦罐頭沙拉
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魚翅羹
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怎麼沒人推月亮蝦餅
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佛跳牆
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佛跳牆是中國菜...
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魷魚螺肉蒜 紅蟳米糕 生炒鱔魚意麵
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味全頂新地溝油
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24組表示: 還來啊
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流水席第二道
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是說這裡那麼多小粉紅是可以期待什麼回答
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珍珠奶茶
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炸湯圓
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海鮮羹
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