PTT評價

[問卦] 台菜代表是啥?

看板Gossiping標題[問卦] 台菜代表是啥?作者
backpacker18
(混沌貓咪CC)
時間推噓57 推:59 噓:2 →:28

Wiki寫說台菜受閩菜、潮州菜、客家菜等菜系影響深厚
啊一般菜系都有一些獨特的代表菜
好奇台菜代表是啥啊
先說我覺得滷肉飯不算

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.39.126 (臺灣)
PTT 網址

sd09090 07/19 19:29炸湯圓

caesst85149 07/19 19:29二世祖

tyrande 07/19 19:29油膩膩的筍乾腿庫

qt359101 07/19 19:29鐵盆封肉

Beziehung 07/19 19:30問臺菜24組

prauge 07/19 19:30佛跳牆

佛跳牆本來就是閩菜吧 不算台菜獨有

vvrr 07/19 19:31菜圃蛋?

abian 07/19 19:31白菜滷

DORAQMON 07/19 19:33西紅柿炒雞蛋

Fino5566 07/19 19:33珍珠奶茶

Forcast 07/19 19:34問看看伍佰

mnyan0503 07/19 19:34塑化劑

wwvvkai 07/19 19:3424祖 沒有之一

hikaru77613 07/19 19:35紅燒腿庫

hyuchi0202 07/19 19:35問南部仔最捧的二世祖

shomingchang 07/19 19:37v鹹酥雞啊

ClownT 07/19 19:37問就是二世祖

yzfr6 07/19 19:37蚵仔酥

cidcheng 07/19 19:38魷魚螺肉蒜

peelgates 07/19 19:38菜陰魂啊

magiteemo 07/19 19:39封存30年的論文

jainly 07/19 19:40南靖雞

keyman2 07/19 19:42盤子 我是說擺盤

koreawargod 07/19 19:42 鳳梨蝦球

對欸 台菜好像蠻愛加鳳梨的

※ 編輯: backpacker18 (180.217.229.198 臺灣), 07/19/2022 19:45:44

Raptorjet 07/19 19:43炸湯圓

enthpzd 07/19 19:44乾花生

Newtype 07/19 19:44酒家菜

davideason 07/19 19:48辦桌羹

LiamTiger 07/19 19:52二世祖啊

h2a121 07/19 19:54紅蟳米糕

ramirez 07/19 19:57唐朝一品封!!!

pita30 07/19 19:57咪咪冒冒炸湯圓

poorcharles 07/19 19:58三杯料理

li72716 07/19 20:02老闆娘的大拇指

hiaries 07/19 20:03炸湯圓

a28200266 07/19 20:04羹吧 台菜就是湯湯水水的羹

BlacKlonely 07/19 20:05https://i.imgur.com/u0DyXxr.jpg

a28200266 07/19 20:07不過真正誕生在台灣的台菜應該是珍奶

jakewu1217 07/19 20:07炸湯圓

a28200266 07/19 20:08月亮蝦餅之類的 其他只是中國傳過來

Ghostchaos 07/19 20:10魷魚螺肉蒜

lucky69 07/19 20:10月亮蝦餅 椒麻雞 蒙古烤肉 都是標準台菜

QQdragon 07/19 20:15空心蔡

STi2011 07/19 20:17擔仔麵吧

kululualex 07/19 20:22問就是炸湯圓,還要全部黏在一起那種

gn01693664 07/19 20:22川味牛肉麵

IY1227 07/19 20:23山豬肉吧

belucky 07/19 20:25炸桃園

belucky 07/19 20:25炸湯圓啦

iamp42002 07/19 20:28菜尾湯

li72716 07/19 20:29炸雞排

trylin 07/19 20:32問就是炸湯圓

AAA891216 07/19 20:32炸湯圓什麼梗

whaleli 07/19 20:36夏威夷披薩

Athchen 07/19 20:36鐵盤才是本體

e86117934 07/19 20:48二世祖。

yang05041833 07/19 20:48辣台菜

w455129 07/19 20:56魷魚螺肉蒜啦

MarXXXX 07/19 21:04最頂的炸湯圓

Touber 07/19 21:17魚翅羹

YangeR 07/19 21:20三色豆

limitlesscit 07/19 21:30菜脯蛋

dannywei0318 07/19 21:32

Funcool 07/19 21:47臭豆腐

WeiMinChen 07/19 22:07覺青吧 韭菜無誤

pleasewait 07/19 22:17封肉

echoo 07/19 22:30唯一支持鳳梨蝦球

tsohg 07/19 22:40鳳梨蝦球+1

asdf6630 07/19 22:47蒼蠅

semicoma 07/19 22:56一定要偏甜 不然顯不出足夠的差異度

semicoma 07/19 22:57然後我想提名鱔魚意麵 但不確定這在其他

semicoma 07/19 22:57地方吃不吃得到類似的料理 中國湖南一帶

semicoma 07/19 22:58沒記錯是有鱔絲炒麵之類的 但不是鱔魚片

semicoma 07/19 22:58也不偏甜 跟不是意麵

dk2ftrmrn 07/19 23:10冰棒

duriamon 07/19 23:21閩南福佬又再蹭了,蒙古烤肉哪是台菜?

duriamon 07/19 23:21北京人吳兆南做的炙子烤肉也變台菜喔?

duriamon 07/19 23:21丟不丟臉啊?不好的都客家、外省,好的

duriamon 07/19 23:21都台菜?最噁心的人是閩南福佬無誤,呵

duriamon 07/19 23:21呵!

cocaineweed 07/19 23:462世祖

Drink43 07/19 23:54魷魚螺肉蒜

kill78941 07/20 00:00月亮蝦餅

a00049g 07/20 00:14魷魚螺肉蒜

HuangYa 07/20 01:12問就是二世祖

YuXun2021 07/20 02:47炸湯圓

b93510015 07/20 08:48葫蘆鴨

kumabartho 07/20 08:4924分祖的狗啃炸湯圓啊

eternalmi16 07/20 09:53牛肉麵也是台灣發明的啊