[問卦] 羅東夜市阿灶伯臭豆腐太神了吧
咬下去 裡面豆腐極軟爛 像豆花
外殼炸衣很薄微酥
加上一點點甜鹹的醬
太好吃了吧
包括有名的玉里臭豆腐我都吃過
但基本就是做的比較好吃的一般臭豆腐作法
沒有阿灶伯這種內餡軟爛腐型 外殼超薄
全台還有哪家 類似這種作法
鄉民知道的啊？
有沒有阿灶伯羊肉本體是臭豆腐的掛？
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桃園簡師父才好吃
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超好吃
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宜蘭炸的臭豆腐確實屌打很多縣市
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知本福源豆腐
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就酵素臭豆腐 其實很多地方都有
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就另一派比較厚工的作法
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這不是賣羊肉的嗎？
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台東池上的福源豆腐(上面打錯
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附近的財記也好吃
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簡師傅現在超爛
噓
抱歉了，羅東夜市臭薯條蜂蜜芥末最高
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就夜市臭豆腐等級
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我都半夜去吃 不用排隊超爽
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感覺不錯
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吃過財記沒什麼印象,想吃阿灶伯！
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